Tyrkia klumper i en luftfryser

Tyrkia klumper i en luftfryser

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Kalkunfilet	600g
Marinade:
Soyasaus	-50-70 ml
Korn sennep	-0,5-1h. l
Grill fjærfe krydder etter smak	0,5 ts
Oliven olje	1-2 ss. l.
Panering:
maismel	1-2 ss. l
semulegryn	1 ss. l.
du kan tilsette litt paprika, mer for farge

Kokemetode

• Jeg koker marinaden i en pose og marinerer kjøtt på samme sted, det er mer praktisk for meg, jeg marinerte kjøttet i omtrent en dag (det skjedde), 4-5 timer er nok.
• I en egen pose tilberedte jeg en blanding for panering, kjøttstykker i denne posen, ristet alt godt og voila alle kjøttstykkene i panering. Raskt og uten unødvendige skitne retter.
• AF forvarmede, kokte biter ved en temperatur på 180 grader i 12-15 minutter.
• 
• 
• 

Tid for forberedelse:

forberedelse 5-6 timer, forberedelse 15 minutter

Merk

Det ble saftig.
Serveres med oursson pasta.
Bon Appetit alle sammen

Er AF en luftfryser? Jeg forstår riktig?

Er AF en luftfryser? Jeg forstår riktig?

Ja, ikke sant.

[Tan]

Tan, Bestemte jeg meg for å prøve din panering. Men bare på kyllingben. Og dette er hva jeg gjorde

Jeg kalte dem Rostix. Jeg håper du ikke blir fornærmet.
Neste gang tar jeg av meg huden, ellers krymper den. Bakt i en luftføner. Jeg vil definitivt prøve det i frityrkokeren også. Kanskje til og med i form av nuggets. Fordi jeg likte panering. Det eneste er at jeg enten ikke vil legge til semulegryn i det hele tatt, ellers tar jeg en finere maling. Min virket litt stor. Men totalt sett var det deilig. Barna knurret på beina med glede.

[Ksyusha]

Ksyusha, Jeg er glad barna likte det. Hun tok brødingen i henhold til Nigella Lowsens oppskrifter (å, og jeg liker denne tanten)

[Tan]

OG, Tan, så hva skjer. Tilsynelatende har de en helt annen semulegryn. Men jeg tar en liten, ellers tar jeg vanligvis for større ostemasse.

(Jeg liker virkelig denne tanten også)

[Tan]

OG, Tan, så hva skjer. Tilsynelatende har de en helt annen semulegryn. Men jeg vil ta en liten en, ellers tar jeg vanligvis for større ostemasse.

(Jeg liker virkelig denne tanten også)

Ja, prøv mindre, jeg tar ofte MacFa, hun er gul og med bokstaven T.
Jeg prøvde det i stivelse, min likte det ikke, sa sønnen min, veldig tørr panering og ikke mer.