Kalkunfilet bakt med ananas i kiwisaus

Kalkunfilet bakt med ananas i kiwisaus

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Tyrkiafilet (jeg har et skaft)	500-500 g
Hermetisert ananas	100-200 g
Ost 50-70 g
Løk	1 STK
For sausen
Kiwi	2 stk
Hvitløk	3-4 nellik
Varm rød pepper	1 STK
Koriander	1 gjeng
Honning	1-2 ts
Salt, sort pepper	smak

Kokemetode

• Jeg skrev hvordan jeg lager kiwisaus i denne oppskriften

• Kalkunfilet bakt i en erme med kiwisaus (Elena_Kamch)

• Vi likte sausen, og jeg bestemte meg for å fortsette å eksperimentere med den

• Skjær kalkunfilet i porsjoner og pisk hver filet på begge sider

• Tilsett kiwisaus i fileten, bland, dekk beholderen med plastfolie og avkjøl i en stund. Jeg har marinert kalkun i omtrent 1,5 time

• Smør en bakebolle med olje, skjær løk i ringer, legg i et tett lag på bunnen av formen. Legg de marinerte filetene på løken og legg ut ananasringene

• Riv osten på et fint rivjern og dryss filetene med den. Legg formen med kjøtt i en ovn som er forvarmet til 180 grader i 35-45 minutter.

• Etter at tiden har gått, fjern formen fra ovnen. Server kalkunfilet varm

• Kjøttet er veldig mørt og saftig med en original kombinasjon av smaker
• 
• 

Retten er designet for

2-3 porsjoner

Tid for forberedelse:

Bløtlagt i ca 3 timer

Matlagingsprogram:

Stekeovn

[Lenochka]

Lenochka, takk for oppskriften!
Definitivt veldig velsmakende!
Jeg kan bare forestille meg at den er myk, saftig og aromatisk!
Lenochka, takk!
Boom å lage mat!

[Ritochka]

Ritochkatakk!
Faktisk - myk, saftig og aromatisk OG koker raskt

: hei: Helen, med kiwisaus blir alt kjøtt ømt, og kalkun enda mer!

[Natalia]

Natalia, mannen min likte det faktum at kjøttet er mykt, og den spesifikke lukten forsvinner. Og fra denne sausen er aromaen etter sylting interessant

Lenv, flott!

[Natasha]

Natashatakk!
Jeg ville vært glad hvis du liker det