SoNika
Sitat: fffuntic

og du klatrer inn om natten mens mannen din sover. Hvis du fikser det, vil du være kult, og hvis det ikke går, vil ingen vite det
Ikke ... der tilsynelatende kapetter, eller bøyd eller fastkjørt, ett batteri ble tatt ut i deler ... kort sagt, hun døde i en ulik kamp med kubanske hilsener, og jeg åpnet nettopp pakken ... 1 kg
Wlad
Jeg tror at mannen min vil ha et spørsmål om morgenen, hva slags mester som kommer om natten og fikser husholdningsapparater
SoNika
Sitat: Dark Steppe Eagle

Jeg tror at mannen min vil ha et spørsmål om morgenen, hva slags mester som kommer om natten og fikser husholdningsapparater
og la det være, jeg vil allerede være på vakt ... la ham tenke ...
Midje
Sitat: fffuntic
Hvis du fikser det, vil du være kul
Ja, hun drar allerede alt på seg selv

...
Jeg skal hente litt brød ...




Lagt til lørdag 11. mars 2017 16:21

Kat kom tilbake fra en tur med brukket hale
SoNika
NaTali, vi er alle forskjellige ... og vi har noe å sammenligne med, og for hva ...

For eksempel forestiller jeg meg dette, hvordan vi, som kugler av pinnsvin, gni disse kantene - torner, sliper, knekker, trekker ut med kjøtt og blod, glatter ... justerer msya. Og det viser seg at vi lærer å holde ut, forstå hverandre, ikke bare vi dem og de oss. Vi forstyrrer ikke hverandres liv ... folk ble ikke gift før 30 år endelig, men her er jeg med et sykt barn. Takk Gud for at han allerede har rettet seg ut. Og så hadde jeg 3 barn ... Sønnen min matet ham, og han sover etter TV-en etter min mening ... til og med hunden skyr bort

Det viktigste er helsen til kjære, harmoni, fordi du ser på noen par og tror at jeg ville være med .. på samme felt ... og de elsker e (e, ho) ...
$ vetLana
Nika, legg til kjøkken teknikk. Du kan ikke se hva slags kaffemaskin du har
SoNika
Sitat: $ vetLana

Nika, legg til kjøkken teknikk. Du kan ikke se hva slags kaffemaskin du har
Delongey, jeg skal lage en cupcake, jeg skal lage en sebra, male den ... i vår HP, kan jeg sannsynligvis ikke bake på den måten ...
fffuntic
aha, Nika, og jeg ser at dere har vært sammen i en mannsalder. Du har noe spesielt i lang tid, og det er små ting, pah, pah. Noen trenger sårt en balanse mellom omsorg, mens noen har så mye av sine egne at det vil være nok for alle slektninger og flere naboer
Min du forstår, mannen min og jeg er komplette ikkeharmoni. I stedet for ville jeg ikke en gang gifte meg med mnu, men av en eller annen grunn stikker han ikke av

mamusi
DeFochki og gutter! Forklar ... pliz, fullkornsbrød (vel, delvis c / s) i HP 2501 Hva slags program å bake!
Jeg leste alt, men jeg ble enda mer forvirret ... ikke sverge ~ en slik stripe i livet ... Forvirret fsya ...
fffuntic
Sitat: mamusi

DeFochki og gutter! Forklar ... pliz, fullkornsbrød (vel, delvis c / s) i HP 2501 Hva slags program å bake!
Jeg leste alt, men jeg ble enda mer forvirret ... ikke sverge ~ en slik strek i livet ... Forvirret fsya ...
hvis du bare har et tilskudd med CH, og bare hvete minst 50 prosent, så hva slags baker du vil ha. I det minste den viktigste.
Hvis ZZ er mer enn 50 prosent, er det bedre å spille det trygt og bake på en diett.
Men hvis sentrallåsesystemet viser seg å være generelt lavere enn sokkelen og ikke en gang fungerer på en diett, er det mulig med stående prøv ett korn.
Hvis CZ ikke tåler denne, er det danser med tamburiner med kjøling i kjøleskapet før diettprogrammet.
SoNika
Sitat: fffuntic

aha, Nika, og jeg ser at dere har vært sammen i en mannsalder. men noe han ikke stikker av
din energi, karakter, holdning, hva gir du ...

min venn elsker å forklare alt med en vektorring, men vi påvirker hverandre, og det er viktig hvordan vi endrer, hvor, hva vi gir til hverandre, utfyller ...
for eksempel er det viktig for meg at han hjalp meg med å vokse, og ikke blokkerte, og når jeg vil gi opp, i en impuls, fra ledelsen, fraråder han meg, logisk overbevisende ... men jeg vet ikke hva som er i forkant av meg eller mani, i dette tilfellet sammen ..vil være 25 år, gift 21 ... yo mayo




Lagt til lørdag 11. mars 2017 16:41

Sitat: mamusi

Jeg leste alt, men jeg ble enda mer forvirret ... ikke sverge ~ en slik stripe i livet ... Forvirret fsya ...
Rita, jeg er verre, ikke bekymre deg.
fffuntic
Og generelt ... vel, gjør det til en regel å mate CH med to eller tre skjeer med myse (absolutt en liten bit, bare som en forbedrer). Og melet vil være sterkere og smaken vil bare ha nytte.
og hvis det viser seg å være veldig svakt .. så tungt artilleri i form av en klype askorbinsyre.
mamusi
Sitat: fffuntic
vel, gjør det til en regel å mate CZ med to eller tre ss myse
Jeg baker alltid alt på myse. For henne i huset er havet!)))
Jeg tilsetter c / z mel til mel med 2 ~ 3 skjeer nesten alltid. Alle typer ~ topp.
Det handler ikke om det .... Jeg har hørt om det påståtte hele kornbrødprogrammet i Panas 2501, så jeg spurte. For jeg så bare One-grain, men dette er annerledes.


Lagt til lørdag 11. mars 2017 16:55

Sitat: fffuntic
Hvis CZ ikke tåler denne, er det danser med tamburiner med kjøling i kjøleskapet før diettprogrammet.
nooo ... danser med tamburiner er ikke nødvendig ..
Så greit. Melet er godt.
Jeg har ikke prøvd 50% ennå, jeg skal prøve ... diett? Dette er hva jeg skal se. Jeg har det i 5 timer ...
fffuntic
Hele korn er kosthold. På russisk kosthold, i borgerlig fullkorn. Ja, 5 timer. Og så er det stavet i borgerlig, og på russisk enkorn.
Hvis du har vanlig mel mer CZ, så ikke bekymre deg. Peki er vant til det.
$ vetLana
mamusi, Rita, i boka til Panas er det en oppskrift på 100% cz brød, katten er bakt på Diet-programmet. Jeg bakte den da jeg nettopp kjøpte HP. Jeg likte ikke.
SoNika
Sitat: $ vetLana

Nika, legg til kjøkken teknikk. Du kan ikke se hva slags kaffemaskin du har
Svetlana, forlatt virksomhet, prøvde å legge til utstyr, halvparten av navnene er ikke der og eller selskaper ..., selv blenderen er ikke den samme, jeg har i kofferten ...


Lagt til lørdag 11. mars 2017 17:20

Sitat: mamusi

Jeg har ikke prøvd 50% ennå, jeg skal prøve ... diett? Dette er hva jeg skal se. Jeg har det i 5 timer ...
Margarita, jeg bakte etter råd fra jentene på hovedveien, på myse, men ikke 100%, men 1: 3 et sted jeg jobbet med solen, alt fungerte bra (for oss). Det er ønskelig å umiddelbart legge den på gjær og dekke med BC-mel.
mamusi
Sitat: fffuntic
det er stavet i borgerlig, og på russisk enkorn.
Her. Jeg ville bare spørre. Hva slags One-grain ... hvordan forstå navnet i seg selv? .. 'ONE' ~ hvem vet .... Hva er det i det?
Hvorfor ble det kalt det?


Lagt ut lørdag 11. mars 2017 17:28

Sitat: $ vetLana
mamusi, Rita, i boka til Panas er det en oppskrift på 100% cz brød, katten er bakt på Diet-programmet. Jeg bakte den da jeg nettopp kjøpte HP. Jeg likte ikke.
bare ser på boken ... jeg leste oppskriften.
Svetul, hvorfor likte du det ikke?
Du liker ikke smaken av c / z mel /
Eller mislyktes brødet?
fffuntic
Rita, dette spørsmålet Natalie allerede forundret. Svaret ble ikke funnet i logikken til det oversatte navnet.
Stavet i borgerlig og alt er umiddelbart klart.

Det er også kosthold .. navnet verken til landsbyen eller til byen. Et fullkorn og umiddelbart klart.
Natasha speltovy-single-grain har nøye studert og hittil motbevisninger som dette er en modus for meget svak ikke mel. Original, uprøvd modus. Det virker for meg at med obligatorisk stående, kan det erstatte dietten, som er bra for alle, bortsett fra 5 timer.
$ vetLana
Margarita, tung og smakløs. Kanskje jeg var uheldig med mel? Alt som bakte fra tsz var bittert. Eller har jeg det slik?
mamusi
Sitat: fffuntic * JOKINGLY * link = topic = 197192.0 date = 1489242718
alt bra, bortsett fra 5 timer.
og enn 5 timer ikke behage. Tror du det vil utkonkurrere Khlebushek? Lang?

Svetul, jeg ser på side 21. Det er rent brød, og på baksiden av side 22 er det 200 + 200 mel. Jeg kunne bake i to på Dietichesky.
Jeg prøver en av disse dagene, men uten oliven. Til hva?
Jeg elsker oliven hver for seg!)
fffuntic
Sitat: $ vetLana

Margarita, tung og smakløs. Kanskje jeg var uheldig med mel? Alt som bakte fra tsz var bittert. Eller har jeg det slik?
var bitter
definitivt bortskjemt mel. Fullkornsmel er veldig hylsefølsom. Det skal være i kjøleskapet, du kjøper det i butikken, tar det med en tidsperiode.Den tørre smaken skal uansett ikke smake bitter. Hvis den ruller med en vanlig, med et sentrallås, vil det bli veldig stygt


Lagt til lørdag 11. mars 2017 17:36

Sitat: mamusi

og enn 5 timer ikke behage. Tror du Khlebushk vil overspille? Lang?

...

Rita, slik at hun ikke overspiser mindre gjær og tvert imot smaker bedre når den er lenger.
Ikke ... bare vent utålmodig
mamusi
Sitat: $ vetLana
og smakløst. Kanskje jeg var uheldig med mel? Alt som bakte fra tsz var bittert. Eller har jeg det slik?
lys, helt sikkert, ikke hell! ...
Jeg elsker lukten og smaken av c / z mel ...
Jeg liker det!))) Jeg legger til og med 1 skje helhet til Natasha's Daily. mtski. Og en rug. Du kan knapt se etter fargen da, og lukten har godt av dette og smaken er rikere. Så det virker for meg.


Lagt til lørdag 11. mars 2017 17:41

Sitat: fffuntic
bare uutholdelig å vente
Samv er så ...
Men jeg sa det, nå, på vei til jobb ... Jeg jobber en halv dag ... Jeg kom ~ klar!
Lav gjær ~ flott løsning også!)
Og bare gjør vår Panasik-stipendiat!
Det beste valget.
Jeg er ikke overlykkelig!)
fffuntic
Vel ... vanlig hvitt mel er stoffets fattigste. I vanlig mel er bare én ting best - mye gluten.
Og i en fullkornsbunke med ekstra stoffer, i rug legger alle slags nødvendige bakterier seg raskere. Så ... selvfølgelig må tilsetningsstoffer tilføre mye smak.
Dette er grunnen til at myse forbedrer smaken så mye. Det er ingenting i hvitt mel. For å vokse trenger du lang tid eller et deilig og ferdig tilsetningsstoff. Deig, forretter, fullkorn, myse, gammel deig, rugmel ... alt som er rikere på bakterier og stoffer.
$ vetLana
Det er bra at de ba meg om manken. Har nettopp kjøpt Franz. En liten ting. Jeg legger den i gangen.
fffuntic
Sitat: $ vetLana

Det er bra at de ba meg om manken. Har nettopp kjøpt Franz. En liten ting. Jeg legger den i gangen.
i en pose slik at den ikke absorberer lukt.
Smaken skal være frisk, søtaktig. Hvis bare nøytral .. ikke den første friskheten. Vi må lage mat snart
SoNika
Sitat: $ vetLana

Det er bra at de ba meg om manken. Franz kjøpte den nettopp. En liten ting. Jeg legger den i gangen.
Stafa
Jeg har en fransk ting CZ (pakke 2 kg) levde i tre år, og ingenting skjedde med den ved romtemperatur i en boks. Men med tsz-mel, bakte jeg brød med tilsetningsstoffer - med frø og sesamfrø, og halvparten med premiummel. Men jeg vil ikke kjøpe det lenger.
fffuntic
Forresten ... CZ anbefales generelt å oppbevares selv i fryseren. Bare la det varme opp litt før du koker.



Lagt til lørdag 11. mars 2017 18:03

Sitat: Stafa

Jeg har en fransk ting CZ (pakke 2 kg) levde i tre år, og ingenting skjedde med den ved romtemperatur i en boks. Men med tsz-mel bakte jeg brød med tilsetningsstoffer - med frø og sesamfrø, og halvparten med premiummel. Men jeg vil ikke kjøpe det lenger.
det var en fantastisk CZ. I kjøleskapet mitt (jeg lagret det ikke i fryseren, det er alltid tett med meg) ødelegger det bare på denne måten. Et sentralt låsesystem kan bare forverres. Hun, som et levende produkt, skal dø om seks måneder og de levende oljene i det skal bli harsk i varmen.
CZ elsker feil. Det smaker godt for dem.
$ vetLana
fffuntic, Dette er enda bedre. Fryseren er nå fri for frossen. grønnsaker.
Og rug tsz. hvor skal du lagre?
fffuntic
Se. Fullkorn - betyr levende korn med oljer og gunstige levende stoffer. Den oppbevares definitivt i kjøleskapet. På ingen måte varm.
Men er det mulig i fryseren ... FIG vet. Vanligvis liker bakterier mer rug, men de tåler ikke frost.

Det er fornuftig å avklare dette spørsmålet mer presist.


Lagt til lørdag 11. mars 2017 18:31

Fryser ... det er ikke en enkel prosess. Det er som med kjøtt, det er bevart, men det er ikke friskt.
Derfor, så vidt jeg forstår, er det samme med levende mel. For i mel holder vi de samme proteiner og fett som i kjøtt.
Derfor tror jeg, men plutselig tar jeg feil, det er ingen teknolog her som vil bekrefte at frysing ikke i sjokkform, men i veien i fryseren vår, burde endre egenskapene.


Rugmel er rikere på proteinsammensetning enn hvetemel. Det forverres heller. Jeg antar at litt til skade for den livlige smaken kan og bør den skyves inn i fryseren hvis det er mye av det.
Det vil forbli intakt.Men hvor mye vil den miste i smak? kan ikke miste ...

Hvis du kan lage det raskt, er det sannsynligvis bedre å bare et veldig kjølt produkt.

Logisk sett.
Men i praksis bør du prøve å lage mat fra fryseren og rett og slett fra kjøleskapshylle etter en oppskrift og sammenligne.




Lagt til lørdag 11. mars 2017 18:41

Og mer .. Jeg antar at mesteparten av melet ligger i fryseren, og den vi skal bruke på forhånd, legger vi igjen i kjøleskapet, og først da i varmen.
Vel, det er bedre å tine kjøtt i kulden. Ekorn liker ikke skarpe temperaturendringer.
og vi har levende mel.
Selv om dette er ekstra danser med tamburiner, vil de definitivt ikke gjøre det verre.
Wlad
Folk ... fortell meg hva jeg skal gjøre nå ... kjøpt uten å lese en stor pakke
Et nå om en uke kan de kastes ut eller hva ??? Eller er det mulig å forlenge holdbarheten på en eller annen måte?
Brødprodusenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)Brødprodusenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
$ vetLana
Mørk steppeørnJeg holder gjær i kjøleskapet.
fffuntic
hver gang du åpner denne pakken, vil du drepe gjæren. De dør av direkte kontakt med luft og varme.
Spred derfor straks ut i mindre pakker du vil bruke. Disse pakkene må være hermetisk forseglet, veldig hermetisk pakket, og legge igjen så lite luft som mulig i dem.
Luda brukte slike pakker og oppbevarte dem et sted, husker jeg nøyaktig. Men nå drar jeg, om natten vil jeg se ordentlig ut. Jeg er redd for å sende deg fryseren med en gang.

Jeg skal se i kveld og skrive her.
eller mens du lukker pakken hermetisk i en film, pakk den flere ganger og vent til natt til jeg finner hva jeg skal gjøre med dem
Wlad
Svetlana, ja, jeg tenkte på en eller annen måte ikke på metoden og tidspunktet for lagring før ... siden jeg alltid brukte små poser ... Generelt, som de sier, var det ingen tristhet, men en kvinne kjøpte seg en gris ... slik har jeg det nå


Lagt ut lørdag 11. mars 2017 18:53

Elena tusen takk
fffuntic
Vlad .. Luda-marianna-ja på en gang brukte bare øyeblikkelige pakker. Men du finner ikke det du trenger med en gang. Vi må rote. Litt senere
Wlad
Ja, jeg har ikke travelt ... pakken er ennå ikke skrevet ut
mamusi
Jenter, jeg leste deg og er forbauset ...
Hvorfor spiser du så lite brød?
Hvordan kan du kaste bort mel?
Jeg kjøper 2 kg fransk ting ... flyr bort i løpet av en måned!))
Jeg holder alle de tre melene på rad i plastbeholdere på bordet på kjøkkenet: B / s, C / z, Skallet rug. Jeg kjøper i tillegg, heller det i en beholder.
Det var ikke det at noe var tapt, utbrent, råttent !!
Når jeg kjøper, ser jeg bare på produksjonsdatoen.
Jeg vil aldri ha mel i kjøleskapet ...
$ vetLana
Mørk steppeørn, Jeg kjøper små pakker, legger dem umiddelbart i gangen (jeg lagrer dem i en eske med 0 temp.). Jeg lukker den åpne posen med et Ikeevsky-klipp.


Lagt ut lørdag 11. mars 2017 18:59

mamusi, Rita, jeg baker veldig sjelden - ett brød i uken, omtrent. Kan du forestille deg hvor mye jeg vil strekke 2 kg cz?
mamusi
Jeg er fornøyd med brødet mitt.
Jeg baker 4 ~ 5 favorittbrød.
Noen ganger prøver jeg noe nytt ...
Feil er sjeldent, hovedsakelig fra eksperimentering, om bare ... men mindre og mindre av det.
Favoritt: Natashin daglig, Fugaskin Darnitsky, min Borodinsky, Grushin Italian på kefir. På ustrammet misteltein serum (med mine modifikasjoner allerede))
Wlad
Svetlana, Jeg gjorde det samme, men forleden viste det seg at katten gråt gjæren i posen og den siste posen viste seg å være, så jeg tenkte på den store, og så snudde jeg opp armen, du kan si
mamusi
Sitat: $ vetLana
mamusi, Rita, jeg baker veldig sjelden - ett brød i uken, omtrent. Kan du forestille deg hvor mye jeg vil strekke 2 kg cz?
så er det klart, lett ...
Når mannen min er hjemme, baker jeg hver dag. Når han ikke er der på en dag ~ to ...
Jeg gir den til sønnen min ... til vennen min ... Brød flyr på en eller annen måte bort.
Brød sjel jeg ..
Elena Bo
Jeg har bare brukt slike pakker i mer enn 10 år. Veldig sparsom og gjæren er god.
Åpne en stor pakke gjær (hjørne), hell den i en liten krukke med tett lokk (jeg har en plast til medisinen). Stram resten godt slik at det ikke kommer luft i pakken og klem den fast med et klips (jeg har et klips til papir). Oppbevar pakken på kjøleskapsdøren, så kan du holde glasset på kjøkkenet og helle gjæren i den etter at den er tom.
mamusi
Ja, da er det bedre i kulden, du, Lys, ikke sant. Men det er ikke verdt det i fryseren, tror jeg. Det blir overkill.
$ vetLana
mamusi, så på internett. Det anbefales å oppbevare TsZ i fryseren. Jeg trenger fortsatt å lese.
Midje
Sitat: fffuntic
hver gang du åpner denne pakken, vil du drepe gjæren. De dør av direkte kontakt med luft og varme.
Spred derfor straks ut i mindre pakker du vil bruke. Disse pakkene må være hermetisk forseglet, veldig hermetisk pakket, og legge igjen så lite luft som mulig i dem.
Luda brukte slike pakker og oppbevarte dem et sted, husker jeg nøyaktig. Men nå drar jeg, om natten vil jeg se ordentlig ut. Jeg er redd for å sende deg fryseren med en gang.

Jeg skal se i kveld og skrive her.
eller mens du lukker pakken hermetisk i en film, pakk den flere ganger og vent til natt til jeg finner hva jeg skal gjøre med dem
Her er øyeblikkelig gjær, som er pakket hermetisk av produsenten, og det er de som er pakket med luft og all gjærsjarmen helles lett inn.
Lena, når du leser for Luda, kan du komme over dette øyeblikket. Jeg husker hva hun hadde om gjær som må holdes i luften før bruk, men jeg husker ikke nøyaktig. Derfor skrev jeg at gjærdispenseren i 2512-ovnene er en spesiell teknologisk gjenstand, sannsynligvis for visse gjær, fordi de er nå veldig forskjellige.
Hvis du blir fanget, ikke gå forbi
$ vetLana
Sitat: fffuntic
Og mer .. Jeg antar at mesteparten av melet ligger i fryseren, og den vi skal bruke på forhånd, legger vi igjen i kjøleskapet, og først da i varmen. Vel, det er bedre å tine kjøtt i kulden. Ekorn liker ikke skarpe temperaturendringer. og vi har levende mel. Selv om dette er ekstra danser med tamburiner, vil de definitivt ikke gjøre det verre.
Midje
Sitat: Dark Steppe Eagle
Svetlana, ja, på en eller annen måte tenkte jeg ikke på metoden og lagringstiden før ...
Vi tenkte ikke på mange ting før, men nå vet vi og observerer noe, fordi det er viktig for brød. Du vil også lære og bli vant til det Og "hele veien" vil vi alle lære, lære, forbedre ...
Wlad
Sitat: Elena Bo
Åpne en stor pakke gjær (hjørne)
Takk, jeg prøver å gjøre det
Sitat: Midje
Du vil lære og bli vant til det også
Vel, ja ... med mitt "fenomenale" minne, er det viktigste ikke å glemme hva jeg ble lært og hva jeg ble vant til .. I hodet mitt henger informasjonen i kort tid ... sannsynligvis på grunn av utkast i leiligheten, alt blåses ut gjennom ørene på meg
Tusen takk alle for slik nyttig informasjon.
SoNika
God kveld. Jeg har bakhold, hva er det i det siste? Som forretningskvinne brettet hun blandet mel 150 +50 CZ og det første med 300g. Sol og 5 egg, alt etter oppskriften og satt til 19 ... og der er det ikke eltet i hjørnene i smulete klumper Så det piper. Jeg har blandet meg inn, jeg tar en titt

Brødprodusenter Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Jeg er sjokkert!
Midje
Nika, noe er galt. Hvilken oppskrift er komplett? kanskje de glemte noe eller gjorde noe galt. Hva skulle det til og med være, cupcake?


Lagt til lørdag 11. mars 2017 19:52

Det er feil i instruksjonene for HP-s for CIS, kanskje dette. Fortell meg oppskriften.

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter