Deilig kake

[Fylling]

Deilig kake

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Puff gjærdeig	500 g
Kjøttdeig	1 kg
Eventuelle sopp	500 g
Medium pærer	2 stk
Poteter
Melk
Smør
Egg	1 STK
Sesam

Kokemetode

• Smør ovnsplaten med smør
• Deigen i pakken ble delt inn i fire ark, vi legger ut 1 ark deig ned, legger fyllet på toppen, dekker alt med det andre arket og kobler kantene med det nederste deigarket.
• Fylling:
• Stev kjøttdeigen i en panne, tilsett salt, pepper, fordel det ferdige kjøttdeigen i det første laget.
• La så soppen og løken småkoke i samme panne, fordel den ferdige soppen i et annet lag.
• Det tredje laget er vanlige knuste poteter, med sin hjelp "omslutter" vi fyllet slik at kjøttdeigen ikke smuldrer i forskjellige retninger.
• Fyllet er klart.
• Nå dekker fyllet med et annet deigark (som sagt), smør paien med eggeplomme på toppen og dryss med sesamfrø.
• Vi steker i ovnen på 180-200 grader til de er gyldenbrune.

Merk

Vi gjør i bursdager))

Jeg synes paien er utrolig velsmakende: kjøtt, sopp, løk, poteter, sesamfrø ... Jeg vil absolutt prøve i flere dager. Bare deigen, sannsynligvis ikke "salt", men flassete? ..

Jeg synes paien er utrolig velsmakende: kjøtt, sopp, løk, poteter, sesamfrø ... Jeg vil absolutt prøve i flere dager. Bare deigen, sannsynligvis ikke "salt", men flassete? ..

Jeg beklager, skrivefeilen kom ut, fordi jeg ikke fylte ut ingrediens kolonnen =)

Men ingenting antar jeg, alle gjettet allerede at dette bare var en skrivefeil. Og paien min blir klar !! Riktignok halvparten av satsen, fordi det var lite kjøttdeig. Ånden er i hele huset !!!

Jeg ønsket å avklare: er potetmos potet? eller raspe rå?

Jeg ønsket å avklare: er potetmos potet? eller raspe rå?

Puree)

Men ingenting, antar jeg, alle gjettet allerede at dette bare var en skrivefeil. Og paien min blir klar !! Riktignok halvparten av satsen, fordi det var lite kjøttdeig. Ånden er i hele huset !!!

Flott! Send, hvis noen, et bilde av kaken din