Rømmekake med grønn løk og egg

Rømmekake med grønn løk og egg

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
For testen:
mel, premium	400 g
rømme	200 g
smør	100 g
bakepulver	1/2 ts
salt	1 / 2t l.
For fylling:
egg	5 stk
grønn løk	~ 200 gr. allerede kuttet
smør	100 g
salt pepper	smak
I tillegg:
eggegul	1 STK.

Kokemetode

• Forbered først deigen. For å gjøre dette, bland mykt smør med rømme. Tilsett salt, bakepulver, tilsett gradvis mel. Elt deigen, den skal være myk og elastisk. Rull deigen til en ball og pakk den inn i plastfolie. Kjøl i 1 time.
• Mens deigen hviler i kjøleskapet, klargjør du fyllet.
• Vask grønne løk, tørk, hakk fint.
• Forkokte egg smuldres ikke.
• Smelt 50 g smør i en stekepanne, legg løk. Kok over svak varme i 5-7 minutter.
• Tilsett hakkede egg i løken. Pepper, salt, rør.
• Fjern fra varme.
• Del deigen i to deler. Rull en del inn i en sirkel med en diameter som er litt større enn formens diameter og overfør til en smurt form.
• Legg fyllet på deigen, og på toppen av det 50 gr. smør, kutt i tynne skiver.
• Kjevle ut den andre delen av deigen, omtrent med samme diameter eller litt mindre. Legg på fyllet, klem kantene og stikk. Gjør flere punkteringer på toppen for å frigjøre damp.
• Tilsett en teskje vann i eggeplommen, rør og smør kaken med en pensel. Dryss med sesamfrø.
• Stek i en ovn som er forvarmet til 180 grader i 35-45 minutter.
• Avkjøl litt, og du kan spise, selv om paien er like velsmakende når den er kald som den er når den er varm.
• 

Merk

Kaken viser seg å være veldig velsmakende og saftig, hvor mye mannen min ikke liker løkterter, og så spiste han nesten 1/3 av denne kaken.
Kaken kan også stekes uten form på et bakeplate, etter å ha dekket den med bakepapir. Når du legger på fyllet, går du tilbake fra kanten, slik at det er noe å stikke kaken i.
Diameteren på formen min er 26 cm.

Lignende oppskrifter

Rømmekake med epleroser (Podmosvichka)

Rømme deig fruktkake (Lera Dnipro)

Rømmekake med tørkede aprikoser (Omela)

[Tatyana1103]

Tatyana1103, TatyanaTakk for kakeoppskriften! Jeg holdt på å bake en kake, men jeg har ikke laget rømme deig på lenge og glemte hvor mye og hva jeg skulle legge. Og du setter det rett til meg! Tusen takk for dette! Bare jeg skal ha en gulrotfylling (kokte hakkede gulrøtter i en blender + kokte egg + smør, salt, litt sort pepper + litt kardemomme for smak).

For en fantastisk kake!
For en fantastisk pai med deilig fylling! Å, jeg sitter og slikker allerede leppene mine, spiser og forventer!
Tanya, takk! Jeg vil definitivt lage det for meg selv!
Tusen takk, flott! Nam!

Tanyusha, å hvor god kaken er! Du er elskerinnen vår, takk! Det viktigste er uten gjær.

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tanechka, paien er veldig god, jeg setter eggene i koke, i morgen skal jeg plukke en løk og bake den, tusen takk!

For en pai: jente-svun: KrasavCheg !! Tatiana, takk!

[velli]

velli, valentine, beklager å bare svare, problemet med datamaskinen etter tordenvær. Gulrotkake er også veldig velsmakende, bare jeg liker søte gulrøtter mer. Hvis du ikke har spist paien ennå, kan du vise deg hva som skjedde.



Rituslya, Rita, kaken er veldig velsmakende, her om dagen vil jeg gjenta den igjen, det er det jeg ønsker deg. Takk for oppmerksomheten til oppskriften.

Det viktigste er uten gjær.

ninza, Ninochka, mest som gjærfri baking. Peks for helse.

la eggene koke, i morgen plukker jeg en løk og baker

Annutka, Anechka, jeg gleder meg til arbeidet ditt!



lettohka ttt, Natasha, unn deg helsen din.



Jenter, tilgi meg igjen, datamaskinen har ikke fungert siden morgenen, uten den som om jeg ikke hadde hender, prøver jeg å kommunisere gjennom telefonen.

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tanya, kaken viste seg å være veldig velsmakende, spesielt deigen. Bakt med grønn løk, med gulrøtter, jeg var for lat til å gjøre noe. Min niese kom med mannen og barnet. Vi drakk litt te og ga den til meg, så hele kaken var borte. Alle likte paien, deigen er deilig og øm. Selv Julia skrev oppskriften på denne kaken. Tanyusha, alle spiserne av denne kaken er takknemlige for deg!

[velli]

Tanya, alle spiserne av denne kaken er takknemlige for deg

velli, valentinetakk veldig fint

Jeg bakte en halv porsjon i Tortilla, og det viste seg å være en deilig pai. Takke!

[Tatyana1103]

Tatyana1103, deigen er allerede i kjøleskapet, jeg kokte eggene, jeg skal til løken i hagen. Vi er snart med paien!

[Patricia]

Patricia, Tatyana, Jeg er veldig glad for at jeg likte kaken.

Vi er snart med paien!

Marusya, bake, bake, så kommer jeg til deg for et stykke.

[Tatyana1103]

Tatyana1103, Tatyana, kaken er klar, hjelp deg selv!



Helvete i prinsesse). Takk for oppskriften!

[Tatyana1103]

Tatyana1103, TatyanaFor en nydelig kake, og en oppskrift uten gjær, og vår favorittfylling - tusen takk!

Marusya, veldig appetittvekkende! Fortell meg, hvor lang tid tok det i prinsessen?

[Elfa]

Elfa, Helena, ja, 25-30 minutter, det la jeg absolutt ikke merke til. Jeg bakte i formen.
For meg på "deg"

[Marusya]

Marusya, veldig vakker kake, jeg håper jeg likte smaken også.



Elfa, Helena, bake, kaken er ikke vanskelig å tilberede, og å jobbe med deigen vil være en glede.



Jenter, vær så snill å komme til DEG

Jenter, for meg også, på deg, jeg vet bare ikke med en gang) pluss det virker for meg at dere alle er slike håndverkere, men jeg er fortsatt fra kategorien nybegynnere) men jeg prøver å vokse opp til deg og så kan jeg bytte til "deg")

[Elfa]

Elfa, Helena, hvis udono kontakter deg, så takk, fordi dette ikke er så viktig, er det viktigste å bestemme selv hva du vil lære av BREAD.

Helvete i Princesk)

og hvor mye ble bakt til en pris? Fra kulde eller forvarmet?

[bulo4ka]

ja, 25-30 minutter, jeg la ikke merke til det. Jeg bakte i formen.

bulo4ka, Alyona, Maroussia har allerede svart på dette spørsmålet, rett ovenfor

Tatiana, takk for den utrolig deilige kaken! Høy-kalori, selvfølgelig, men velsmakende !!! Deigen er veldig vellykket! Ruller perfekt ut, rives ikke, sitter ikke fast. Formen min er 32 cm i diameter, så den viste seg ikke å være høy.