Masala te - indisk drikke (to alternativer)

[1 te-alternativ.]

Masala te - indisk drikke (to alternativer)

Kategori: Drikkevarer

Kjøkken: indisk

Ingredienser
melk	0,75 st
vann	0,75 st
kanel	1 pinne
anis (ikke brukt)	1 stjerne
Kardemomme	3 knopper
fennikel	2 frø
fersk ingefærrot	2 sirkler
te blader	2 ts
honning	1 ts

Kokemetode

• Masala Tea, bokstavelig talt "krydderte", er kjent som en tradisjonell indisk drink med tusen års historie.
• Te er så god at jeg om morgenen ofte erstatter den med kaffe, fordi den forsterker bedre og lengre kaffe og ikke inneholder koffein.
• Masala te hjelper med svak fordøyelse, døsighet, mangel på energi, anemi, og hjelper til med å fjerne giftstoffer fra kroppen.
• Om sommeren slukker den tørsten, og i kaldt vær blir den varm.
• Det er mange oppskrifter på denne teen, men de har alle fire hovedingredienser: te, melk, krydder og søtningsmiddel.
• Det er bedre å bruke fersk helmelk og "varme" krydder: kardemomme, kanel, fennikelfrø, nellik, muskat, safran, mandler, anis, lakrisrot.
• 1 te-alternativ.
• 
• 1. Kok opp vann med krydder og ingefær over svak varme.
• 
• 2. Hell melk og te i vannet. Kok igjen drikken over svak varme, uten å koke (5 minutter).
• 
• Ha honning eller sukker i bunnen av koppen og hell te gjennom en sil.
• Melk ingefær te.
• 
• Kok opp 300 ml melk, reduser varmen og tilsett revet ingefær (0,5 ts) og sukker (etter smak).
• Så snart melken begynner å koke, ha i te og kok drikken på svak varme (2-3 minutter).
• Sil av ferdig te rett i kopper.

Retten er designet for

3 porsjoner

Tid for forberedelse:

15 minutter

Matlagingsprogram:

tallerken

Merk

Hvis du har en søvnløs natt, kan du legge til litt mer muskat i teen, så blir du våken.

Og sterkere masala forstyrrer følelsen av sult og tørst.

Hinduene har også sitt eget triks: Før de tilsett krydder i melk, steker de dem i ghee (ghee).

Oppskrift fra magasinet "Culinary Workshop" №1 2013 (Tilleggsinformasjon fra Internett).

En mann fra India hadde med seg en mengde krydder og denne masalaen for omtrent et år siden. Vi tenkte lenge hva det er. Ved navnet bestemte vi oss for at krydder for te, prøvde å legge til det vanlige, ikke likte det. Vi må igjen finne denne boksen og prøve den med melk (ikke å kaste bort produktet). takk for infoen

[Kasanko,]

En mann fra India tok med seg en mengde krydder og den samme masalaen for omtrent et år siden. Lenge tenkt hva det er. Ved navnet bestemte vi oss for at krydder for te, prøvde å legge til det vanlige, ikke likte det. Vi må igjen finne denne boksen og prøve den med melk (ikke å kaste bort produktet). takk for infoen

Kasanko, slik godhet kan ikke gå tapt!
Prøv det med melk og bladte - du vil elske det! La masala først være bare en energisk og medisin for deg, så vil du bli forelsket i denne teen, er jeg sikker på - det var ikke for ingenting at mannen min brakte den!
For øyeblikket hjalp han meg i kampen mot forkjølelse! Så jeg liker virkelig smaken ...
Og indianerne i hver familie har sitt eget sett med krydder til masala, som overføres fra generasjon til generasjon, og jeg må finne på min egen oppskrift ...

Marisa, teen er fantastisk! Jeg vil absolutt prøve! Og jeg kjøper masala i indiske krydder. De er forskjellige der. Det er både krydret masala og mild. Jeg legger det til kjøtt og fisk. Folk er overrasket: "Hva la du til der? Veldig bra!" Og jeg sier: "Kjærlighetsdrikk, slik at dere alle kaller meg og elsker ..."

Olesya, takk. Jeg vet at hinduer selger masala, og det er mange oppskrifter på det.
Denne er den enkleste.Prøv det nå. Det er veldig praktisk å lage te selv - tilsett krydder som vi elsker ...
Og jeg legger også krydder til andre retter - det viser seg en unik smak.

Marishka, takk, les den! Jeg beskrev alt vakkert og riktig. Krydder er en flott ting!

[Irisha!]

Marishka, takk, les den! Jeg beskrev alt vakkert og riktig. Krydder er en flott ting!

Takk, Irisha! Også jeg begynte nå å behandle krydder annerledes. Det viktigste, etter min mening, er å like dem, å være "din" eller noe ... Og så gjør de underverker!

Noen ganger tar det tid å smake på et krydder. Over tid kommer en slags opplevelse, en forståelse av hvor og hvordan du bruker dem.

[Irsk!]

Jeg er helt enig med deg Irsk!
Før eller siden, men vi kommer til krydder. Det er bra når nasjonale tradisjoner, inkludert kulinariske, overføres fra generasjon til generasjon! Vi må fortsatt vokse før det ...

Marina! Jeg prøvde og ble hekta på denne teen

[naya]

naya, Natasha, jeg er veldig glad for at jeg liker te!
Drikk for helse når kroppen trenger det! Takk for din tilbakemelding.

Beklager å skrive i emnelinjen din, jeg kjøpte denne teen

Dette er for de som sannsynligvis vil prøve og ikke vil samle te,
sannheten på emballasjen sier at den brygges med vann, jeg brygger den med supermelk.

Dette er sannsynligvis for de som vil prøve og ikke vil samle te,

Jeg har også denne teen - den har ligget lenge ... Jeg åpnet pakken og innså at jeg ikke likte lukten. I tillegg skal ikke te i min oppskrift kokes, men her er alt blandet - du må skille krydderne fra teen og deretter lage mat.

Om morgenen bestemte jeg meg for å prøve det. Separerte krydderne - jeg måtte tilsette min egen kanel og ingefær. Tilberedt ...
Ikke et dårlig alternativ for de som er late til å lage mat fra sine egne krydder.

[Marishechka]

te i oppskriften min skal ikke kokes

Marishechka, og i henhold til den andre metoden koker vi heller ikke, men bare kveler?

legg te og kok drikken på svak varme (2-3 minutter).

Og jeg ville ha tilberedt ...

[Lille baby]

Lille baby, men det er sant, det viser seg deilig! Kommer til å unne meg te eller noe - fra overspising, tror jeg, vil hjelpe! Godt nytt år til deg og din familie - lykke, glede, velstand!