Mandel-kirsebærtrøfler

Kategori: Konditori
Mandel-kirsebærtrøfler

Ingredienser

Tørkede kirsebær dynket i cognac 15 stk
Sjokolade 130 g
Smør 35 g
Krem 50 g
Amaretto (eller kirsebærbrennevin) 1 ss. l.
Ristede mandler 30-35 g
Ristede mandler for smuldring

Kokemetode

  • Smelt sjokoladen med fløte og smør. Tilsett amaretto og bland grundig. Tilsett nøtter, rør og avkjøl i 12 timer.
  • Etter 12 timer danner vi søtsaker: en skje sjokolademasse (legg ut med en kake), på toppen - et kirsebær, på toppen av en annen skje sjokolademasse. Vi danner en ball som vi ruller i jordnøtter.
  • Resultat: Mandel-kirsebærtrøfler


Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter