NatalyMur
I dag lagde jeg det etter oppskriften som er kjent på forumet Curd soufflé
Her er hva som skjedde før baking
Oursson MP4002 og MP5002 trykkkokere
etter baking i 50 minutter på gryte-modus, deretter 50 minutter. ved oppvarming og ytterligere 10 minutter med lokket lukket og gryten slått av
Oursson MP4002 og MP5002 trykkkokere
et nytt bilde etter å ha tatt ut negritosikaen min
Oursson MP4002 og MP5002 trykkkokereOursson MP4002 og MP5002 trykkkokere
Inntrykk: velsmakende, det viste seg at souffelen var veldig saftig, men av en eller annen grunn steg den ikke mye - 4 cm, ikke 6 cm som i oppskriften ... Og den var veldig garvet ...
thet
Hallo!!! Og så har jeg en uke med skorvarka. Og ... Veldig motstridende inntrykk. Lukten forsvant nesten umiddelbart. Jeg merker ikke susen eller det har blitt helt stille. En fantastisk tung bolle. Jeg liker veldig godt at dekselet ikke kan tas av. I løpet av denne tiden kokte jeg suppe i den to ganger, og for å være ærlig skremte noe meg når jeg lagde mat. Men så langt hadde jeg ikke hastverk med å trekke konklusjoner. Og i dag bestemte jeg meg for å lage risgrøt. Jeg gjorde alt som vanlig, la hundre gram frokostblandinger og seks deler melk. Jeg satte standard grøtmodus til 15 minutter. Da trykket var bygget opp, gikk nedtellingen og etter 15 minutter begynte hun automatisk å slippe damp ut. Når signalet hørtes ut, åpnet det. Grøten har ennå ikke nådd, og jeg bestemte meg umiddelbart for å legge 3 minutter til. Jeg lukket lokket og avslørte programmet. Den ble slått på, men den var ikke der, den viser en feil og vil ikke slå på. Restdamp blokkerte lokket og jeg blåste damp av i omtrent fem minutter. Da endelig trykket var borte, klarte jeg å starte grøtprogrammet. Så snart nedtellingen gikk av, skrudde den av et minutt senere. Hun slapp av seg selv - åpnet grøten var allerede fordøyd. Kort sagt, i stedet for å få resultatet uten problemer, brukte jeg nesten en time på å spinne rundt pannen. Selvfølgelig kunne jeg ikke like det. Tross alt er det nødvendig med en trykkoker for å spare tid og energi. Og før det hadde jeg inkonsekvenser med henne. Jeg mistenker at jeg fremdeles er gift. Og i kveld ga hun meg til og med ... ... Hun la grønnsaker til vinaigrette i en bolle, helte et halvt glass varmt vann, lukket lokket ved å vri det. Så bestemte jeg meg for å tilsette mer vann og hva synes du? Jeg kunne ikke åpne den. Jeg ønsket å slå på programmet - det gir en feil og viser trykket - en divisjon. Og det jeg bare ikke prøvde, klarte jeg ikke å åpne det. Så hun er smart og har stått i tredje time med lokket låst. Selv om den er koblet fra nettverket. I morgen må dra henne til butikken. Sammen med poteter og rødbeter og rødbeter. : girl_mad: Noe som dette. Bare en besettelse med trykkkokere jeg har. Det er synd fordi jeg trenger det som luft.
NatalyMur
Sitat: tet

Jeg slo på den, men den var ikke der -viser feil og vil ikke slå på.
Og du kan finne ut mer - hva er feilen? Hva ble skrevet på skjermen?
thet
Feil E3 - rengjør dampjusteringsmekanismen eller kontakt servicesenteret. Så den står med et låst lokk og rå grønnsaker.
NatalyMur
Sitat: tet

Feil E3 - rengjør dampjusteringsmekanismen eller kontakt servicesenteret. Så den står med et låst lokk og rå grønnsaker.
Det er imidlertid trist ...
Har du prøvd å koble til nettverket i dag? I går oppsto damp fra varmt vann, prøvde du å frigjøre trykket?
Hvorfor låste den ikke opp etter avkjøling .... rart
Administrator
Sitat: tet

Feil E3 - rengjør dampjusteringsmekanismen eller kontakt servicesenteret. Så den står med et låst lokk og rå grønnsaker.

Finnes det reparasjonssentre for husholdningsapparater i Arkhangelsk? Ta henne til dem, la dem i det minste åpne den, avlaste trykket, og sørg for å utstede den med en handling i tjenesten, slik at du kan vite årsaken til ventilblokkeringen, og presentere noe for Orson, hvis noe .

jeg kunne gjort det

Og fyll aldri gryten helt med mat - bare ikke mer enn 2/3 av pannehøyden!
sparsommelighet
Jeg likte tegneserien Oursson MP4002, jeg bestilte den, men jeg leste anmeldelsene, og nå tviler jeg på den. Jenter, fortell oss hvordan tegneserien brukes?
Tanyulya
Sitat: Armeria

Jeg likte tegneserien Oursson MP4002, jeg bestilte den, men jeg leste anmeldelsene, og nå tviler jeg på den. Jenter, fortell oss hvordan tegneserien brukes?
Jeg har det bra så langt. En vanlig enkel trykkoker, med en tilgjengelig meny, en god bolle, jeg liker ikke at det ikke er noen håndtak. Funksjonelt bra.
sparsommelighet
Tanyulya, takk for raskt svar
Jeg har en tegneserie -Panasonic og kuku1054-alt passer meg, jeg liker det, men jeg vil ha Oursson MP4002, men jeg tviler på det
Tanyulya
Sitat: Armeria

Tanyulya, takk for raskt svar
Jeg har en tegneserie -Panasonic og kuku1054-alt passer meg, jeg liker det, men jeg vil ha Oursson MP4002, men jeg tviler på det
Hva er tvilen? Hva vil du lage mat i den?
sparsommelighet
Sitat: Tanyulya

Jeg har det bra så langt. En vanlig enkel trykkoker, med en tilgjengelig meny, en god bolle, jeg liker ikke at det ikke er noen håndtak. Funksjonelt bra.
Tanyulya, takk for raskt svar
Jeg har en tegneserie -Panasonic og kuku1054-alt passer meg, jeg liker det, men jeg vil ha Oursson MP4002, men jeg tviler på det
sparsommelighet
Grøt, kaker og alt annet.
thet
Hallo jenter !!! Denne gangen er jeg med gode nyheter - alt fungerte bra. Forgjeves løp jeg inn i Orsyusha og brakte deg i tvil. Det var hennes egen feil. Om morgenen var jeg allerede helt klar til å ta Orsyusha tilbake til butikken. Mens jeg kle på meg gjorde mannen noe på kjøkkenet. Se, gå med Orsusha i hendene og med lokket åpent. Det viser seg da jeg lukket lokket på en eller annen måte hvilte en potet mot lokket og som et resultat ble lokket blokkert. Mannen ristet Orsyusha annerledes, lokket ble åpnet. Selv ble han overrasket over hvor mye jeg stappet den stakkars jenta inn i henne. Admin !!! Du har rett, når den skal fylle 2 tredjedel av bollene, og den skal gjøres. Dette er en leksjon for meg. Så demonterte mannen lokket, skyllte ventilen under rennende varmt vann og monterte den. Jeg setter grøten for å lage mat. Denne gangen var alt perfekt. Den andre dagen er jeg ikke veldig glad for henne. Alt fungerer veldig bra. Generelt er Orsusha en veldig delikat jente, men streng, med henne må du være forsiktig, bare litt som ikke umiddelbart gnager på henne. Men når du gjør alt riktig, gjengjelder hun seg. Jeg håper på langsiktig gjensidig kjærlighet og vennskap med henne. Og jeg ønsker alle glade eiere det samme. Ha det.
Galin
Og jeg er med et spørsmål om pilaf. Jeg likte pilaf i Ourson-5005 ifølge oppskriften til Tatiana (Admin). Antas å lage mat på samme måte i 4002. Men i boka skriver de pilaf for å lage mat på Fry-modus, og hvorfor ikke grøt (som i Orson-5005). Noen kokte pilaf, i så fall hvordan og hva er inntrykkene?
Tanyulya

Jeg kokte ikke pilaf i 4002, men hvis jeg gjør det, så er det det samme med foreløpig steking av løk, gulrøtter, kjøtt, det vil si klassisk matlaging med zirvak. Og når du allerede har tilsatt ris, ser det ut til at du kan bruke grøt og bare 13-15 minutter vil det avhenge av typen ris, du kan også prøve Fry, men heller ikke mer enn 15 minutter.
Og stek i det minste i hvilken som helst modus med lokket åpent. Dette er fremdeles en teori, i praksis har jeg ikke gjort det.
Irina G
Sitat: Galin

Og jeg er med et spørsmål om pilaf. Jeg likte pilaf i Ourson-5005 ifølge oppskriften til Tatiana (Admin). Antas å lage mat på samme måte i 4002. Men i boken skriver de pilaf for å lage mat på Fry-modus, og hvorfor ikke grøt (som i Orson-5005). Noen kokte pilaf, i så fall hvordan og hva er inntrykkene?

Jeg kokte pilaf i 4002 som angitt i oppskriftsboken, stekemodus i 30 minutter .. alt ble deilig, men væsken forble i bunnen og risen viste seg å være seig, selv om jeg kjøpte ris spesielt til pilaf
Tanyulya
Sitat: Irina G

Jeg kokte pilaf i 4002 som angitt i oppskriftsboken, stekemodus i 30 minutter .. alt ble deilig, men væsken forble i bunnen og risen viste seg å være seig, selv om jeg kjøpte ris spesielt til pilaf
Kanskje mye væske? I trykkkokere er forholdet mellom frokostblandinger og vann ikke mer enn 1 / 1,25
Irina G
Sitat: Tanyulya

Kanskje mye væske? I trykkkokere er forholdet mellom korn og vann ikke mer enn 1 / 1,25
Kanskje, men jeg la alt som i en bok om 2 målekopper ris 3 målekopper vannvæske spiste praktisk talt dekket ris, du kan til og med si at den ikke dekket ..generelt, hvis jeg koker pilaf på komfyren, så heller jeg 2 glass vann i 1 glass ris
Administrator

Og her er en oppskriftsbok Forfatteren av ingen oppskrift kan garantere deg at du får det samme! Vi har forskjellige kokeforhold, produkter, frokostblandinger og så videre.

Spesielt når du lager korn-pilaf. Her anbefaler forholdet mellom frokostblanding / væske som regel erfarne kokker ta vann til tykkelsen på pekefingeren over frokostblandingen ris, bokhvete, perlebygg.
Regelen fungerer - jeg bruker alltid bare denne regelen
NatalyMur
Jenter! Jeg kom til å gråte ...
Slik kokte Orsyusha hirse grøt med gresskar i henhold til oppskriften for meg i dag - 15 minutter på suppemodus ...
Oursson MP4002 og MP5002 trykkkokereOursson MP4002 og MP5002 trykkkokere
Det viste seg å være en kraftig morgen ... Jeg vasket grøten fra alle sprekker ...
Det var sant at grøten viste seg å være superdeilig, deilig ...
Tanyulya
Sitat: NatalyMur

Jenter! Jeg kom til å gråte ...
Slik kokte Orsyusha hirse grøt med gresskar i henhold til oppskriften for meg i dag - 15 minutter på suppemodus ...
Oursson MP4002 og MP5002 trykkkokereOursson MP4002 og MP5002 trykkkokere
Det viste seg å være en kraftig morgen ... Jeg vasket grøten fra alle sprekker ...
Det var sant at grøten viste seg å være superdeilig, deilig ...
Sisset er sterkere i suppen, det er bedre å lage grøt i grøt.
Catwoman
Sitat: Tanyulya

Sisset er sterkere i suppen, det er bedre å lage grøt i grøt.

Jeg lager alltid grøt bare på "grøt", alltid et rent lokk, i går prøvde jeg også å lage borsch på grøt, jeg likte det.
Tanyulya
Og jeg liker makronene på Kasha. Utstiller 5-6 minutter, min størrelse og farge er rette.
Catwoman
Sitat: Tanyulya

Og jeg liker makronene på Kasha. Utstiller 5-6 minutter, min størrelse og farge er rette.

Jeg vil ta hensyn til proporsjonene?
Tanyulya
Sitat: Catwoman

Jeg vil ta hensyn til proporsjonene?
Det er ikke noen proporsjoner med øye, bare for å dekke makaroene, og så ser de ut av vannet, saltet og litt vegetabilsk olje. Og så steker jeg så å si i den samme grøten i et par minutter.
NatalyMur
Sitat: Catwoman

Jeg lager alltid grøt bare på "grøt", alltid et rent lokk, i går prøvde jeg også å lage borsch på grøt, jeg likte det.
Ja, jeg stolte på oppskriftsboken ...
Og etter flere år med å bruke Panasonic-tegneserier, var jeg sikker på at melken min ville rømme i grøtmodus ...
Galin
Jeg kokte kålruller, først, i grøtmodus, oppvarmet jeg en bolle med vokser. smør og lettstekte kålruller direkte frosne (det var 5 stykker, det ble veldig praktisk for meg å lage små porsjoner). Hun slo av Kashu-modusen. Mens jeg stekte kålrullene, kuttet jeg løk, gulrøtter og paprika grovt, 2 tomater. og sendte den til kålrullene. Tilsett 1/2 m / st vann, salt, krydder etter smak, svinekjøtt / kotelettmodus i 26 minutter, servert med rømme. Alt ordnet seg, vi liker ikke saus i fylt kål, så det var nok juice fra grønnsakene, grønnsakene i seg selv ble veldig velsmakende, ikke syrlige, nemlig stuet, neste gang vil jeg legge til mer. For meg selv bestemte jeg meg for å prøve neste gang på biff / lam-modus i 30 minutter, fordi kålbladene nå er sterke, men på svinekjøtt / kotelettmodus blir den fylte kålen kokt, men jeg vil at bladene skal være mykere. Hvis du tar ungkål eller pekingkål, er dette regimet nok.
Jeg kokte også kålsuppe og kokte poteter med grønnsaker. Jeg hadde buljongen klar (jeg kokte den i Ourson-5005), kokte grønnsaker på grøtmodus, la til poteter, kål, salt, krydder og helte buljongen, suppemodus i 15 minutter. Skjønnhet og deilighet, å lage mat om kvelden - vår Ourson har ingen priser.
Stew poteter med grønnsaker i henhold til oppskriften i boka om stekemodus. Jeg likte det ikke, jeg liker potetene å være som fra ovnen, men det viste seg, som i en kasserolle, poteter og vann, i Ourson-5005 viste potetene seg å bli stuet, som fra ovnen. Inkluderte gryten for å fordampe væsken. Neste gang vil jeg prøve Kasha-modus.
Jeg likte veldig godt at Ourson allerede har press på hver modus. Ved slutten av tilberedningen trenger du ikke å vente på at den skal gå ned, du kan umiddelbart åpne lokket, lokket forblir rent etter tilberedningen.
Nå gikk jeg for å lage charlotte etter Tanyulyas oppskrift, jeg skal avskrive resultatet.
notglass
Jenter, fortell meg hvilken nyttig volumet på boller for 4002 og 5002?
-Elena-
Hei alle sammen! Jeg har også nylig kjøpt en trykkkokeren OURSSON 4002. Det første jeg kokte var frossen kyllinglårbuljong.Kokt på suppeprogrammet i 20 minutter, kjøttet var litt underkokt. Men dette plaget meg ikke, for etter det var det kokesuppe (jeg husker ikke, 10 eller 15 minutter på suppeprogrammet). Jeg gjorde det i to trinn, fordi jeg hadde ung kål. Kålsuppa viste seg å være veldig velsmakende. Så kokte jeg poteter med porcini sopp, soppen var frossen, jeg tiste dem litt i en mikron for å dele dem i biter. Steikeprogram, 15 minutter. Jeg helte litt mer vann enn nødvendig, da jeg åpnet lokket, så jeg at poteter med sopp "flyter" i vannet. Men så klemte jeg potetene litt, blandet dem og skjønte at det ble slik jeg ville. Dessverre kunne jeg ikke ta et bilde.
Men i dag sparte jeg pasteurisert melk. Jeg ville bare ikke koke, laget bakt melk. Jeg prøvde å finne informasjon på Internett, fordi jeg ikke visste hvilket program jeg skulle bruke. Jeg bestemte meg for å gjøre to timer på Jelly-programmet. Her er hva som skjedde:
🔗 🔗
Jeg drakk det som var i koppen uten å vente på at den skulle avkjøles. Mor lagde slik melk til meg for snart 26 år siden i en melkekoker, da jeg ga min nyfødte datter mat. Deilig deilig!
Jeg beklager en så lang beskjed. Det er bare det at jeg har ønsket å kjøpe en trykkoker så lenge at jeg ikke kan holde igjen følelsene mine.
Tanyulya
Sitat:

Hei alle sammen! Jeg har også nylig kjøpt en trykkkokeren OURSSON 4002. Det første jeg kokte var frossen kyllinglårbuljong. Kokt på suppeprogrammet i 20 minutter, kjøttet var litt underkokt. Men dette plaget meg ikke, for etter det var det kokesuppe (jeg husker ikke, 10 eller 15 minutter på suppeprogrammet). Jeg gjorde det i to trinn, fordi jeg hadde ung kål. Kålsuppa viste seg å være veldig velsmakende. Så kokte jeg poteter med porcini sopp, soppen var frossen, jeg tiste dem litt i en mikron for å dele dem i biter. Steikeprogram, 15 minutter. Jeg helte litt mer vann enn nødvendig, da jeg åpnet lokket, så jeg at poteter med sopp "flyter" i vannet. Men så klemte jeg potetene litt, blandet og skjønte at det ble slik jeg ville. Dessverre kunne jeg ikke ta et bilde.
Men i dag sparte jeg pasteurisert melk. Jeg ville bare ikke koke, laget bakt melk. Jeg prøvde å finne informasjon på Internett, fordi jeg ikke visste hvilket program jeg skulle bruke. Jeg bestemte meg for å gjøre to timer på Jelly-programmet. Her er hva som skjedde:
🔗 🔗
Jeg drakk det som var i koppen uten å vente på at den skulle avkjøles. Mor lagde slik melk til meg for snart 26 år siden i en melkekoker, da jeg ga min nyfødte datter mat. Deilig deilig!
Jeg beklager en så lang beskjed. Det er bare det at jeg har ønsket å kjøpe en trykkoker så lenge at jeg ikke kan holde igjen følelsene mine.
Gratulerer . Melk er veldig interessant. Kanskje legge det ut i en egen oppskrift.
De skrev om suppen så deilig.
Så vi venter på oppskriftene dine. Lykke til med å mestre Orsyusha.
NatalyMur
Sitat:

Hei alle sammen! Jeg har også nylig kjøpt en trykkkokeren OURSSON 4002. Det første jeg kokte var frossen kyllinglårbuljong. Kokt på suppeprogrammet i 20 minutter, kjøttet var litt underkokt.
Jeg løp også inn i dette. Jeg har aldri tint noe i multikookeren, kastet alt ut av fryseren. Og her gikk det heller ikke - frossent kjøtt når ikke. Nå tiner jeg alltid kjøttprodukter på forhånd ...
Gratulerer med kjøpet av studenten.
Administrator
Sitat: NatalyMur

Jeg løp også inn i dette. Jeg har aldri tint noe i tregkokeren, kastet alt ut av fryseren. Og her gikk det heller ikke - frossent kjøtt når ikke.

Frossent kjøtt tar lengre tid å lage mat fordi kjøttet må tines i en kjele og deretter kokes
-Elena-
Hei alle sammen! Jeg lagde en kjeks i går i SV MP4002. https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=203541.new#new
Inntrykkene er gode. Kjeksen er bakt, den kunne ha blitt kuttet i 4 kaker, men jeg vet ennå ikke hvilken fylling jeg skal lage. Kort sagt, jeg er fornøyd med denne trykkokeren!
Oursson MP4002 og MP5002 trykkkokere Oursson MP4002 og MP5002 trykkkokere
-Elena-
Hei alle sammen! Laget kyllingbrystruller forleden dag på 4002. Ikke noe fancy. Jeg kuttet løk og gulrøtter, la dem på gryten (jeg liker dette stekeprogrammet bedre enn grøt). Mens den ble stekt, kuttet jeg bulgarsk pepper og tomat, sendte den dit.Pisk av brystene, smurt med knust hvitløk og salt, legg skiver ost og pepper inni, pakket ruller, festet med tannpirker og stek dem lett i en panne (rullet ikke i noe). Jeg satte den på grønnsaker, satte kyllingprogrammet i 15 minutter. En stund var det oppvarmet mens gjestene ventet.
🔗
Jeg vet ikke om det er nødvendig å lage en egen oppskrift.
milvok
Jenter, og jeg har min 4002 i pakken i nesten 2 måneder. Så jeg leste deg, og jeg tenker å åpne noe ........ På dachaen min har jeg Cook, men hjemme er det ikke engang behov for det, jeg har en slik arbeids trykkoker for en vanlig komfyr - dog , sparer strøm. Nå tenker jeg. Riktignok har jeg ikke tid til det nå - jeg mestrer oppvaskmaskinen. hvis jeg bestemmer meg, avslutter jeg abonnementet.
Tanyulya
Plusanula Lenuske-Koshatnicesom forbanna meg på denne gryten. Nå kokte jeg poteter til potetmos. For Roast 20 minutter. Vel soooper !!! Lokket er rent, potetene er jevne, alt er kokt som det skal. Lenusya
Catwoman
Sitat: Tanyulya

Plusanula Lenuske-Koshatnicesom forbanna meg på denne gryten. Nå kokte jeg poteter til potetmos. For Roast 20 minutter. Vel soooper !!! Lokket er rent, potetene er jevne, alt er kokt som det skal. Lenusya

Jeg er glad du ikke ble skuffet, Tan, men hvor mye vann helte du?
Tanyulya
Sitat: Catwoman

Jeg er glad du ikke ble skuffet, Tan, men hvor mye vann helte du?
For å dekke til potetene, der halvparten av bollen var
NatalyMur
Og jeg kokte poteter på potetmos i PORSE-modus i 10-12 minutter. Jeg helte litt vann - jeg slapp å tømme.
NatalyMur
Sitat: Tanyulya

Vi må prøve, det viser seg litt med smak av sløvhet, ikke sant? Det er nesten ikke vann.
Det er ingen sløvhet, men sprøhet er normalt. Jeg kuttet bare stort.

Og sønnen min elsker det når jeg koker poteter i 10 minutter på samme måte i en liten mengde vann.
Når grøtmodusen slutter, setter jeg et avløp. smør og ha på steking ... Jeg får ikke slike poteter i en stekepanne. Rødaktig med skorpe ...
Tanyulya
Sitat: NatalyMur

Det er ingen sløvhet, men sprøhet er normalt. Jeg kuttet bare stort.

Og sønnen min elsker det når jeg koker poteter i 10 minutter på samme måte i en liten mengde vann.
Når grøtmodusen slutter, setter jeg et avløp. smør og ha på steking ... Jeg får ikke slike poteter i en stekepanne. Rødaktig med skorpe ...
Og hvorfor var du stille? Jeg skal sverge i timevis !!!
Det er ingen måte å dele med folk, å avsløre oppskriften, de spiser i det skjulte poteter under dekket med sønnene sine.
Sengetøy, uh ... vel, fortell meg i det minste noe
Gibus
Tanyulya ,
siden du har (eller har hatt) en Brand 6050 trykkoker, kan du sammenligne 4002 med den.
Jeg er hovedsakelig interessert i om det er noen forskjell mellom temperaturmodusene i 4002?

Brandet mitt, som en trykkoker, passer meg perfekt, men for meg forstår jeg ikke hvorfor hun trenger så mange knapper hvis modusene bare varierer i varighet. I det minste ser jeg ingen forskjeller lenger, vel, bortsett fra at steking av kjøtt er litt mer jovial, og resten er likt i temperatur. Hvis du lukker ventilen, vil trykket bygge seg opp, du vil ikke lukke den - i hvilken som helst modus skjer omtrent samme steking ...
Og du her, ser jeg, diskuterer forskjellige moduser. Har de virkelig en merkbar forskjell?
Tanyulya
Sitat: Gibus

Tanyulya ,
siden du har (eller har hatt) en Brand 6050 trykkoker, kan du sammenligne 4002 med den.
Jeg er hovedsakelig interessert i om det er noen forskjell mellom temperaturmodusene i 4002?

Brandet mitt, som en trykkoker, passer meg perfekt, men for meg forstår jeg ikke hvorfor hun trenger så mange knapper hvis modusene bare varierer i varighet. I det minste ser jeg ingen forskjeller lenger, vel, bortsett fra at steking av kjøtt er litt mer jovial, og resten er likt i temperatur. Hvis du lukker ventilen, vil trykket bygge seg opp, du vil ikke lukke den - i hvilken som helst modus skjer omtrent samme steking ...
Og du her, ser jeg, diskuterer forskjellige moduser. Har de virkelig en merkbar forskjell?
La meg ikke sammenligne, for alle trykkkokere er like. De er forskjellige i ventiler, muligheten til å endre trykk (så langt er det bare Oursson 5005 på markedet, Brand 6051 skal slippes snart)
Snakker spesifikt om 4002
Modusene skiller seg selvfølgelig ikke drastisk, men hvis det samme produktet tilberedes i forskjellige moduser som et eksperiment, kan du forstå hvordan og hva.
På Kasha ser det for eksempel ut til å være mild oppvarming, men væsken fordamper.
På Zharkiy er temperaturen ikke veldig høy, ifølge observasjoner er alt stuet der og mye buljong dannes i denne modusen.
Gryte, intet trykk og temperaturen er klart over 130.
Kylling / and Jeg tenker på 105-110 grader ... men det sier jeg ikke
Gelert kjøtt er helt klart opp til 90 grader fordi det er langsomt tøffing.
Suppa koker også.
Jeg har ikke prøvd andre moduser.

kozerogg71
Sitat: NatalyMur


..... Jeg koker poteter i ca 10 minutter i en liten mengde vann.
Når grøtmodusen slutter, setter jeg et avløp. smør og ha på steking ... Jeg får ikke slike poteter i en stekepanne. Rødaktig med skorpe ...

Og potetene ble stekt etter 10 minutter (dette er når grøtmodusen slutter), også i samme modus - med lokket lukket eller ikke .. og hvor lenge?
NatalyMur
Sitat: kozerogg71

Og potetene ble stekt etter 10 minutter (dette er når grøtmodusen slutter), også i samme modus - med lokket lukket eller ikke .. og hvor lenge?
Grøtmodus er over. Vi åpner lokket. Jeg har ikke noe vann igjen (hvis ikke beregnet, tøm vannet forsiktig). Vi legger et stykke smør. Stek grøten med lokket åpent i samme modus til det er nok gyldenbrunt. Ofte trenger du ikke å røre, ellers får du potetmos ... Tilsett deretter litt malt pepper fra mølla på toppen av tallerkenen ...
Tanyulya
Sitat: NatalyMur

Grøtmodus er over. Vi åpner lokket. Jeg har ikke noe vann igjen (hvis ikke beregnet, tøm vannet forsiktig). Vi legger et stykke smør. Stek grøten med lokket åpent i samme modus til det er nok gyldenbrunt. Ofte trenger du ikke å røre, ellers får du potetmos ... Tilsett deretter litt malt pepper fra mølla på toppen av tallerkenen ...
Natasha, omtrent hvor lenge varer stekingen, lokket er blokkert i dette øyeblikket?
NatalyMur
Sitat: Tanyulya

Natasha, omtrent hvor lenge varer stekingen, lokket er blokkert i dette øyeblikket?
Tanyush- Jeg har en stek på ca 10 minutter. Lokket er åpent og håndtaket er i lukket stilling (ellers fungerer ikke kasserollen) ... Du steker bare makroner etter matlaging på samme måte.
NatalyMur
Sitat: kozerogg71

Jeg elsker multikookeren vår
Prøv det - alt er enkelt og velsmakende. Jeg elsker også Oursonchik. Jeg tenker at mamma trenger å kjøpe det. Hun kjente allerede forskjellen i smak mellom en trykkoker og en tegneserie ...
kozerogg71
Jenter, jeg har et spørsmål: hvis du lager kylling (for eksempel) i grøtmodus, bør den i teorien stekes. I denne modusen blir vannet fordampet.
Kanskje noen allerede har kokt? Så hvor lang tid tar det å gjøre seg klar?
NatalyMur
Sitat: kozerogg71

Jenter, jeg har et spørsmål: hvis du lager kylling (for eksempel) i grøtmodus, bør den i teorien stekes. I denne modusen blir vannet fordampet.
Kanskje noen allerede har kokt? Så hvor lang tid tar det å gjøre seg klar?
Tanyulya lagde fisk i folie ved hjelp av grøtmodus. Uten vann. Jeg var redd - jeg la til litt vann.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter