Oursson MP4002 og MP5002 trykkkokere

Jenter, vær så snill å gi råd! Det er en mulighet til å kjøpe en brukt Ourssoon 5002 billig, det var en erstatning av trykksensoren. Jeg vet ikke om jeg skal ta det eller ikke. Det er allerede 3 multikookere (jeg har nettopp kjøpt den tredje i dag til landsbyen), men jeg vil prøve hva en trykkoker er. Her sitter jeg og tenker. Trenger jeg det?

[Liliya137]

Liliya137, Jeg hadde akkurat en slik modell. Meget høy kvalitet på en gryte, den er tung. Kontrollene er enkle. Modusene er tilstrekkelige. Alt ble deilig - både første og andre og grøt og lapskaus og bakverk. Fantastisk gelé på halvannen time! Det var ikke veldig varmt, men dette kan være min personlige mening. Kondensvann sølte ikke forbi, alt samlet seg i kondensatbeholderen.
Det eneste negative for meg ble klart etter at jeg kjøpte meg en MV / SV Shtebu. Det viser seg at Ourson er veldig høyt !!! I ferd med å få press og lage mat lager han med jevne mellomrom / blør, slipper deretter trykket helt og veldig høyt, og i det mest uventede øyeblikket! For eksempel står du og skjærer noe på kjøkkenet, ikke plager noen ... og så POOFF !!! Jeg var allerede redd ...
Og det kan også være et minus at når dampen bløder ut, går en stor søyle med damp opp, du kan ikke legge den under skapene. Dessuten ville jeg sannsynligvis ikke ha risikert med strekklofter (men igjen, kanskje dette bare er min personlige mening!).
Jeg brukte den i litt under ett år, jeg likte den veldig godt. Jeg returnerte den til butikken på slutten av garantien på grunn av det at når du åpner lokket, klamret den seg til sidene av bollen. Hver gang var jeg redd for at kasserollen på en eller annen måte høyt vil heve seg kraftig bak lokket, hoppe av, floppe ned og plaske kokende vann på beinet mitt. Heldigvis har dette aldri skjedd! Jeg er vel bare en feig! Jeg trodde at dette bare var en del av eksemplaret mitt, siden jeg ikke hadde lest om en slik mangel noe sted i anmeldelsene. Men det viste seg at nei, dette er spesifisiteten til denne modellen. Jeg prøvde et nytt eksemplar i butikken, det var det samme. Jeg kjøpte den til og med for 6 liter (modell 6002), men så ga jeg den opp også. Og nettopp på grunn av dette.
For et par måneder siden kjøpte jeg Shteba DD2, så jeg likte det med en gang! Etter Ourson trodde jeg til og med at Shteba ikke fungerte, for det var ingen lyder! På slutten av tilberedningen senker det også trykket nesten lydløst, og det er ingen damp. Og på en eller annen måte lager han raskere mat enn Ourson. Stebas yngel er mye bedre. (Vel, kort sagt, det er allerede klart for deg at jeg er en fan av Steba!)
Min konklusjon er at hvis det aldri har vært en trykkoker før, er Ourson et godt valg! Høykvalitets materiale og montering, gode moduser

[lana lys]

lana lys ! Takk for en så informativ anmeldelse! Som ordtaket sier, så må vi ta det! Nysgjerrigheten min blir revet fra hverandre av denne matlagingen, og plutselig passer den meg, men jeg vet ikke om det ennå.

Som ordtaket sier, så må vi ta det! Nysgjerrigheten min blir revet fra hverandre av denne matlagingen, og plutselig passer den meg, men jeg vet ikke om det ennå.

Ja, vi må ta det! Trykkokeren er kjempebra !!! Suksess med mestring !!!

Lagt til torsdag 16. februar 2017 18:37

Desto mer så her på brødmakeren. Det er mange dokumenterte oppskrifter på Ourson 5002! Det vil være hvor du skal begynne!
Og der vil du tilpasse deg selv!

[lana lys]

Alt! Hun er min! Jeg løp og kjøpte den.

lana lys Takk!

[lana lys]

lana lys, tilsynelatende en funksjon av modellen. Min 5015 har ikke noe av det ovennevnte. Rolig trollkvinne og stek godt på 130 grader. Og jeg liker at du kan nå kasserollen med håndtakene med lokket lukket, så vil den låse opp raskere

[Anastasenok]

Anastasenok, så dette er helt forskjellige modeller. du er i emne 4002,5002,6002.

Liliya137, med kjøpet! La den tjene lenge og effektivt.Jeg elsker denne trykkkokeren veldig mye! Og for prisen! Jeg elsker dobbelt så mye
lana lys, Jeg har også en krok til bollen, men jeg leste om den og var klar for denne nyansen. Mine fungerer ikke høyt, skremmer meg ikke veldig som potten. Jeg vil ha det samme på dachaen, men for 4 liter, men nå er de borte. Demontert alt i lang tid allerede.

Hvem lager puréen i den?
Og skriv om tilberedning av potetmos. Direkte trinn for trinn.
Hvor mange minutter stiller du inn og hvilket program velger du? Vann, som jeg forsto, tilsett et glass. Veldig interessert. Jeg liker ikke å lage poteter på komfyren lenge.

[Liliya137]

Liliya137, Med kjøpet av deg! En trykkoker er bare en livredder når du trenger å lage noe raskere. Selv vanlige poteter vil koke dobbelt så raskt som i en multikoker, for ikke å nevne en kasserolle på komfyren. Jeg liker hvordan hun får og avlaster press. Et signal høres og du kan umiddelbart åpne det, som ikke er i andre trykkkokere! Deilig matlaging for deg i en ny gryte!

[Bast1nda]

Bast1nda, "tilsynelatende et trekk ved modellen", slik begynner setningen min

[Natalia]

NataliaFor eksempel kuttet jeg en potet i 4 deler (middels knoller), heller vann for å dekke poteten, ikke mer. Jeg legger i saltet og lukker det. Jeg satte tiden til 8-10 minutter. Jeg åpner den, tømmer vannet og fyller den med varm melk, der jeg legger smøret. Den smelter i varm melk. Jeg lager potetmos med en Scarlet-blender. Det viser seg å være veldig luftig, uten klumper, veldig velsmakende. Jeg kokte den i en multikoker, og i en vanlig kasserolle på komfyren, men for min smak den fineste puréen fra 5002 trykkokeren. Puret rett i bollen, uten å fjerne den fra trykkkokeren, fordi potetkvernen er av plast og vil ikke skade belegget. Først når jeg lager potetmos, snur jeg trykkkokeren med lokket motsatt meg slik at ledningen fra blenderen ikke klamrer seg til lokket på trykkkokeren. Og generelt lager jeg bare potetmos med en blender med et "potetkvern" -vedlegg, det viser seg raskere enn å knuse det manuelt og mykere. Kanskje noen gjør det annerledes, men jeg gjør det.

[Liliya137]

Liliya137, bra gjort! du ser hvordan temaet umiddelbart gjenopplivet!
Jeg har en kommentar til bruken av Ourson - du kan ikke helle væske mer enn den maksimale risikoen, siden ikke bare den indre overflaten av lokket, men også ventilen kan bli skitten under tilberedningsprosessen. Ventilen må vaskes godt og holdes ren! I mange anmeldelser leste jeg at det ofte vises en feilmelding. Jeg har aldri skjenket / påført så mange produkter at lokket blir skittent og aldri en gang i året dukket det ikke opp noen feil. Min mening basert på min erfaring med 5002 er at noen av feilene vises etter at ventilen er dårlig spylt, noe sitter fast der og gir en feil

[velli]

velli, Valentina, jeg har også et spørsmål om poteter, men 8-10 minutter på hvilket program?

Kokte poteter i Oursson trykkoker (Admin)

Jenter, se våre oppskrifter for alle Orson trykkkokere - alle modeller
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=464.0

Det er ikke nødvendig å gjenta oppskriftene våre.
Men å se på hvilke programmer vi lager kjøtt, supper, tilbehør og lignende ... og ta merke til deg selv - stor hjelp vil være
Vi har tross alt trent så mye i faget Vi har forskjellige modeller - men prinsippet om matlaging og programmer er nesten det samme for å ta dem som grunnlag.

Jeg koker potetmos i en trykkoker som dette - jeg satte skrelte og kuttede poteter i flere deler. Jeg heller melk og vann, eller melk alene hvis ønskelig, men slik at potetene ikke blir helt dekket av væske, et sted til midten, legger jeg smør med en gang. Jeg pleier å lage mat i 9 minutter hvis du trenger potetmos. Potetene kokes, jeg lager straks potetmos med Taperverovskaya-knusen. Mengden væske til potetmos må velges empirisk slik at den ikke er flytende, men jeg koker praktisk talt poteter for et par, vanligvis viser det seg hva jeg trenger. Og hvis jeg bare koker poteter, heller jeg også litt vann, så reduserer jeg tiden, 7-8 minutter.

[Galin]

Galin, takk, og hvilket program?))))

Lagt ut fredag ​​17. februar 2017 19:08

velli, men jeg har ikke en slik dyse for en blender, jeg må bruke en crush, men dette er ikke noe problem, det viktigste er å lage det normalt.
Jeg vil stille et spørsmål om programmet.

[Bast1nda]

Bast1nda, Natalia, Jeg lager mat på "Kasha", der fordamper væsken litt på andre jeg ikke har prøvd og ikke vil. Jeg liker virkelig dette programmet med grøt, det viser seg å være veldig velsmakende, både melk og vann, som bokhvete og perlebygg. Noen ganger koker jeg små eller små poteter hele i en liten mengde vann med smør. Ved slutten av tilberedningen er det ikke eller veldig lite vann, og potetene blir stekt fra bunnen. Det gjenstår å dryss den med finhakket hvitløk og krydder til poteter, bland forsiktig og legg på tallerkener på en sideskål til kjøtt og fisk, koteletter, grillet kylling, dryss med fersk dill på toppen!

[velli]

velli, Valentina, tusen takk for ditt klare svar.

Tusen takk for avklaringen. Kokte poteter på "grøt" i 8 minutter. For vann og melk 50/50.
Alt ordnet seg. Smaken av potetmos er veldig annerledes, potetene er ikke vannet, generelt - en annen smak og det er mer behagelig for meg. Vel, pluss, så mye raskere, og det koker ikke lenge. Generelt er det bedre.

Jobber med feilene mine. Neste gang, klokka er 10 minutter, og innvendig når jeg lager mat, vil jeg bare tilsette vann, melk og smør når jeg lager puréen. Vann 1/3 av potetene.

En utmerket trykkkokeren, upretensiøs, komfortabel.

Jenter forteller meg at ventilen i lokket er den samme for 5002 og 4002. Jeg har problemer med at stikkontakten som ventilkulen ligger på, har falt sammen. I verkstedene i Kiev sa de at reservedelene i beste fall er om et halvt år. Nå bestemmer jeg meg for om jeg skal kjøpe 5002 eller problemer med stikkontakter fra alle og kjøpe en 4 liters redmont.
Tan kan, som ekspert, fortelle meg, gi råd.
Jeg er desperat.

Lena, jeg hadde 5002 og 6002 - ventilene er de samme. Jeg tror at 5002 og 4002 også er de samme. Disse modellene skiller seg bare ut i forskyvning, det vil si i høyden

[Trykkavlastningsventil for Oursson MP5002PSD / SB og MP4002PSD / SB multikoker.]

Trykkavlastningsventil for Oursson MP5002PSD / SB og MP4002PSD / SB multikoker.

Folk, fortell meg, hva er levetiden til en kasserolle? Er det keramisk? Jeg hørte fra panner at keramikk serverer mindre enn teflon. Hva med? Jeg ser etter en trykkoker, jeg vil ta alt i betraktning

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, og hva, er det keramisk?!
Bare tell, jeg brukte to, 5002 og 6002, og skjønte ikke engang at det ikke var teflon!
Jeg likte virkelig bollene, de er tunge, av høy kvalitet, så solide! Jeg brukte en i et år, ingenting skjedde med den. Men jeg stekte egentlig ikke i den. Selv om jeg ofte kokte alle slags gryteretter / bakverk. De klager på keramikk at det etter seks måneder begynner å holde seg til det, men i mitt, selv etter et år, stikker ingenting fast
Så ga jeg det bort, så fra min egen erfaring kan jeg bare snakke for en kopp på 1 års bruk. Det virker for meg at ikke alle tefloner vil vare så lenge!
Generelt sett var det bare hyggelige inntrykk igjen av Ourson.

Tuska, jeg har 5002 i mer enn 4 år. Jeg husker ikke nøyaktig, kanskje mer enn 5i.
Bollen er nydelig! Det viktigste er å overvåke det, for å forhindre dannelse av plakk fra å koke og fra proteinprodukter (kjøtt, egg, melk, etc.), rengjør det umiddelbart grundig, spesielt fra cellene i bunnen. Fordi det kan feste seg nettopp på grunn av tapet av glans på belegget.
Skålen min tålte til og med en og annen PMM-vask.

[lana lys]

lana lys, Arka, jenter, tusen takk! Jeg studerte egenskapene så nøye, stilte spørsmål her. Og så gikk jeg til selgerens nettside, så bort og så IKKE TILGJENGELIG. Vel, hva kunne ikke blitt lagt merke til umiddelbart? Jeg vil prøve å søke igjen, en gang ros. Plutselig venter lykken på meg

Natasha, ikke se, i vårt land kan det ikke repareres noe sammenbrudd av denne virkelig kule maskinen. Reservedeler bare fra Russland eller Hviterussland, vi har allerede ingen servicesentre, dessverre. Se etter noe annet og se servicesentre i Ukraina.

[LenaU]

LenaU, Helen, jeg er redd for at det vi selger ikke kan repareres. Men selvfølgelig takk for rådet. Hodet snurrer allerede i valgene.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, Natasha, og vurderte ikke Shteba DD2? Det er også en trykkoker, men det er også moduser uten trykk (det vil si at det fungerer som en enkel MV), du kan stille inn tid og temperatur på dem (fra 30 * C til 150 * C i trinn på 1 grad, dvsfunksjonstype Min oppskrift / Multi-cook, derav bruk som tregkokere, yoghurtmaker og souvidmaker). boller av utmerket kvalitet, det er også non-stick og rustfritt stål
Jeg ble bare forelsket i henne! du har det også, ukrainske jenter kjøpte det, ros det.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, Jeg kjøpte en mulkekoker

[lana lys]

lana lysVi har nå forsvunnet fra salg, ser det ut til. Men fortsatt passer det meg ikke for prisen. Kjære skjønnhet.
Nå vurderer jeg fortsatt DEX DPC-61 og 60 komfyr-trykkoker. Tid og temperatur er også satt, men med alle bjeller og fløyter er prisen budsjett. Foruroligende
LenaU, hva kjøpte du? Hvilken?

Kjære, kjære! Hjelp meg å tilberede vegetabilsk fryse magert, men deilig i denne modellen! Det jeg har: "Saute", "grønnsaker til steking", "blomkål", "rosenkål", "hawaiisk blanding". Poteter, alle slags frokostblandinger, ikke noe problem! Jeg vil virkelig overraske en person som er hjertet mitt, men noe gikk galt med grønnsaker i St. : benådning: En slags ekkel grøt ved utgangen viser seg. Jeg håper virkelig på deg, legg til lenker i det minste, jeg vil være utrolig takknemlig !!!! Hvis det ikke er skjebnen å lage frysing i en trykkoker, er det en tregkokeren (fra kona). Vi må ut av undergrunnen ...
P.S .: God ferie, kvinnedagen! Fred, vennlighet, kjærlighet og velstand i alt!

[Sanya the Bold]

Sanya the Bold, "velsmakende" - forskjellig for alle. For eksempel elsker jeg aldente grønnsaker. Derfor gjør jeg dette: Først blancheres ved saltoppkok med salt vann (friske 4 minutter, frys 2 minutter, siden det koker raskere). Så (om nødvendig kutter jeg den i to, for eksempel en brusselka), stek i hvitløkolje i 3-5 minutter (tiden avhenger av størrelsen), prøv den for graden av beredskap, som den passer, smak til med salt , chili pepper til krydder, parmesan (ikke for faste, antar jeg, jeg selv ikke faste) og umiddelbart sende inn. Jeg liker ikke grønnsaker i en trykkoker. De har allerede en minimum koketid (for min smak), og en trykkoker kan ikke øke hastigheten, men ødelegge, IMHO. Og i denne modellen kan du ikke bare åpne lokket for å sjekke graden av beredskap, risikoen for ødeleggelse øker.
I en trykkoker er det bedre å lage rotgrønnsaker med lang matlaging til salat, som poteter, gulrøtter, rødbeter.
På gryteprogrammet får du en fantastisk bakt potet med hele knoller (hell olje, legg kalibrerte poteter, krydre, åpne lokket midt i programmet, vri potetene til den andre siden, lukk lokket).
Kanskje noen vil fortelle deg noe annet hvis du mer forståelig beskriver hva som er velsmakende i din forståelse.

Stekepanne + gass (elektrisk) komfyr + frosne grønnsaker + 100 ml vann = superkokte grønnsaker til innlegget .... matlaging i langsom komfyr frysing er dårlig oppførsel ...

som er deilig i din forståelse.

Bare kjøtt kan være velsmakende for meg! En fastende svigermor er på besøk og grønnsaker til henne. Deilige grønnsaker, slik jeg forstår det, er når alt er helt, men klart. Mens jeg ventet på svar, og kvinnene gikk ut for å handle, bestemte jeg meg for å lage et par farger. Jeg la den på en tallerken, et glass varmt vann i en bolle, Grøtmodus i 10 minutter. Jeg fikk den ved utgangen, beklager ordspillet, ikke kål, men noe snør!

Stekepanne + gass (elektrisk) komfyr + frosne grønnsaker + 100 ml vann = superkokte grønnsaker til innlegget .... matlaging i langsom komfyr frysing er dårlig oppførsel.

Spat og kok ris med hawaiisk blanding på komfyren. Mens alt er helt.
Takk alle for deltakelsen.

Jeg har ikke funnet noen steder i detalj hvordan jeg skal lage kjøttkraft i 5002. Jeg liker ikke oppskriftsboken, det gjør veldig vondt. Hvordan ville det være slik med en gang, slik at suppen ble? Vennligst del hvem som lager mat?

Suppe eller buljong?
Hvis det er buljong, legg alt i en bolle (kjøtt / bein, løk, gulrøtter, selleri, krydder og aromatiske urter), fyll med vann av ønsket volum og start "suppe" -programmet i en periode på 30 til 1 : 30 avhengig av kjøtt og ønsket styrke.
Jeg fjerner skummet fra sidene av bollen etter programslutt, det legger seg over buljongnivået og kan lett fjernes med et papirhåndkle. En annen del av skummet legger seg til bunns. Når buljongen er avkjølt, filtrerer jeg den forsiktig gjennom en fin sil, ikke helt til slutten, og prøver å ikke riste sedimentet.
Og restene med sediment kan også filtreres gjennom et filter, jeg løper gjennom bomullsputer, siden jeg ikke har andre filtre. Og noen ganger gir jeg det til kattene / hundene sammen med det kokte kjøttet.

Suppe eller buljong?
Hvis det er buljong, legg alt i en bolle (kjøtt / bein, løk, gulrøtter, selleri, krydder og aromatiske urter), tilsett vann av ønsket mengde og start "suppe" -programmet i en periode på 30 til 1:30 avhengig av kjøtt og ønsket styrkebuljong.
Jeg fjerner skummet fra sidene av bollen etter programslutt, det legger seg over buljongnivået og kan lett fjernes med et papirhåndkle. En annen del av skummet legger seg til bunns. Når buljongen er avkjølt, filtrerer jeg den forsiktig gjennom en fin sil, ikke helt til slutten, og prøver å ikke riste sedimentet.
Og restene med sediment kan også filtreres gjennom et filter, jeg løper gjennom bomullsputer, siden jeg ikke har andre filtre. Og noen ganger gir jeg det til katter / hunder sammen med kokt kjøtt.

Og buljong og suppe. Her har du beskrevet igjen hvor mange manipulasjoner med filteret. Hvordan lage mat uten skum

Hvordan lage mat uten skum

uten kjøtt

Jeg personlig gidder ikke skum. Jeg suger alt kjøtt i 1-2 timer i en dyp bolle, drenerer vannet 2-3 ganger og skyller til rent vann. Jeg legger kjøttet i en o / w bolle og fyller det med vann 7-10 cm over kjøttnivået. Jeg heller ikke mye vann. Jeg lager Jelly på programmet i 1 time. Buljongen er mye bedre enn suppen. Lite eller ingen skum når trykkokeren åpnes. Alt avhenger av kjøttet: det er litt mer av det i biff, mindre i svinekjøtt eller ikke i det hele tatt. Hvis det er skum, fjerner jeg det med en skje med skje og heller alt innholdet i en annen panne, lar det avkjøles og legger det i kjøleskapet. Jeg bruker m / v-bollen til det tiltenkte formålet etter å ha skyllet den med varmt vann. Trykkokeren koker veldig bra raskt og velsmakende, det er praktisk at trykket avlastes raskt, og du kan umiddelbart åpne det.

Gode ​​mennesker, fortell meg!
Er E3 en dom? På 2-3 sekund av lanseringen blir ethvert program kuttet av.