Tschischik
Hei til alle eiere av kenwood bm 450!

Jeg ber om hjelp fra folk som eier samme ovn:

1. Er det et trekk ved akkurat denne ovnen at spatelen alltid blir liggende i det bakte brødet? Har alle eiere av en lignende bil det samme problemet? Eller kom jeg over en defekt ovn?

2. Den øvre skorpen viser seg alltid å være mye lettere enn sideveggene, til tross for nøye overholdelse av de anbefalte proporsjonene. Og i cupcaken med tørket frukt fra den vedlagte oppskriftsboken, er toppen generelt helt lys, og sidene er på randen av svart.

Takk på forhånd.
Irina
lunova-moskalenko
Sitat: Tschischik

Hei til alle eiere av kenwood bm 450!

Jeg ber om hjelp fra folk som eier samme ovn:

1. Er det et trekk ved akkurat denne ovnen at spatelen alltid blir liggende i det bakte brødet? Har alle eiere av en lignende bil det samme problemet? Eller kom jeg over en defekt ovn?

2. Den øvre skorpen viser seg alltid å være mye lettere enn sideveggene, til tross for nøye overholdelse av de anbefalte proporsjonene. Og i cupcaken med tørket frukt fra deres vedlagte oppskriftsbok, er toppen generelt helt lys, og sidene er på randen av svart.

Takk på forhånd.
Irina
Jeg vil svare som eier av denne komfyren, som jeg elsker ømt og lidenskapelig. Og jeg vil aldri kjøpe en annen!
1. Ja, skulderbladet holder seg alltid inne, men jeg gjør dette ofte. Når den siste eltingen har gått (dette passer hvis du er hjemme i dette øyeblikket), tar jeg bare forsiktig ut slikkepotten, fukter hendene litt med vann og glatter deretter deigen forsiktig ut uten å trykke hardt. Så er det et lite hull fra lageret i brødet.
2. Ja, den øvre skorpen er litt lettere enn sidene. Forøvrig tar jeg ofte ikke ut brødet umiddelbart etter koking, men lar det stå på oppvarmingen i minst 30 minutter, og helst til hele oppvarmingssyklusen. Jeg liker brødet på denne måten, det virker til og med for meg at den øverste skorpen blir mer lik sidene på brødet.
3. Jeg bakte ikke cupcakes i følge boka, men jeg baker pasta i en brødmaskin, alt er bra. Derfor vil jeg ikke hjelpe i denne saken, beklager.
Tschischik
Takk for så raskt svar!
Jeg ble fortalt på et annet forum at skulderbladet forblir bare i en bratt deig. Men dette var mennesker som eide et annet merke med ovner.
Åpenbart er dette et design ved Kenwood, siden bladet er veldig høyt.

Og jeg gjør som du gjør - jeg tar ut skulderbladet før siste korrektur. Men hvis dette ikke er mulig, etterlater spatelen en imponerende sprekk i brødet.
Og dessuten er ikke slikkepotten etter baking i det hele tatt synlig utenfra. Er det det samme for deg?
lunova-moskalenko
Sitat: Tschischik

Takk for så raskt svar!
Jeg ble fortalt på et annet forum at skulderbladet forblir bare i en bratt deig. Men dette var folk som eide et annet komfyrmerke.
Åpenbart er dette et design ved Kenwood, siden bladet er veldig høyt.
Og jeg gjør som du gjør - jeg tar ut skulderbladet før siste korrektur. Men hvis dette ikke er mulig, etterlater spatelen en imponerende sprekk i brødet.
Og dessuten er ikke slikkepotten etter baking i det hele tatt synlig utenfra. Er det det samme for deg?
Ja, på en eller annen måte så jeg ikke nøye etter. Prøv forresten å helle oljen først, og slik at hele bladet blir smurt med den. Når dette skjer med meg, forblir ofte spatelen når du tar ut brødet, i bøtta. Men det hender at jeg bare baker oftest når jeg er hjemme, så jeg tar ut spatelen. Og spesielt gidder jeg ikke det. Det viktigste er ikke å klø eller kaste den. Selv om jeg kjøpte en rund bøtte, ga de meg en reservespatel til den, og da jeg byttet den gamle bøtta, sendte de meg også en slikkepott. Nå har jeg dem på lager. Du vet aldri ...
Tschischik
Faktum er at jeg lager smørbrød til mannen og sønnen min, på jobb og på skolen. Når du kommer til sprekken fra skulderbladet, faller brødet fra hverandre (det er bra hvis det stopper over brødet, og hvis det er langs eller skrått, så er halvparten av brødet ikke egnet for sandwicher).
Jeg la merke til at når du elter ren rugdeig, hvis du drysser deigen med olje, etter at deigen har stivnet, holder det ingenting annet fast på veggene. Jeg prøvde å bruke smør (jeg har en spesiell til å drysse form før jeg baker) og å smøre en scoop til hvitt brød (fransk) før jeg steker - det fungerte ikke. All olje absorberes i deigen under elteprosessen.
Og hvordan tar du ut slikkepotten etter baking? Jeg hadde ikke en spesiell krok i settet. Jeg tilpasset strikket til dette formålet, men så trekkes smulestykker ut med en slikkepott sammen med skorpen, under hvilken slikkepinnen er skjult. Og når du prøver å plukke den ut med en kniv, er det en fare for å skade den, skrape den.
I tillegg, etter at den andre bake, sluttet dispenseren å åpne. Generelt er det ikke det mest nødvendige, jeg rakk ikke engang å bruke den, men likevel irriterende at kvaliteten på bilen lar mye å være ønsket.
argo
Jeg har alltid det ene skulderbladet i brødet, det andre i en bøtte (jeg vet ikke hvorfor) .. Jeg tar bladet ut av brødet .. når det avkjøles .. Jeg snur det .. og med fingeren trykker jeg på og føler hvor bladet er .. så kutter jeg med en liten kniv gjennom skorpen ved siden av bladet (for ikke å klø det) og så trekker jeg det ut (noen ganger må jeg til og med kutte av sirkelen av skorpen rundt tappen, fordi det andre bladet viser seg å være helt bakt i brød) hvorfor skjer ikke dette vet jeg ..
sazalexter
For å trekke skulderbladet ut av HP Delongy bruker jeg en pinne til å spise sushi, stakk den inn i hullet og stakk den som en spak
lunova-moskalenko
Larissa, i Kenwood, har vi en spade i en bøtte.
Tschischik. Ja, jeg tar det ikke ut med vilje, men jeg baker ofte brød i nærvær, så jeg tar ut slikkepotten umiddelbart etter siste elting. Spørsmålet mitt om metoden for å fjerne skulderbladet er ikke så kategorisk. Vel, hun ble der og Gud velsigne henne. I løpet av å spise, trekk den ut. Min dispenser åpner uten problemer. Jeg observerte ikke feil i ovnen under bruk, alt fungerte for en klokke. Hvis minnet mitt tjener meg, har jeg hatt det siden 2006 (7), min mann og sønn ga det til bursdagen min. I løpet av hele denne tiden byttet jeg ut en bøtte i fjor, før det kjøpte jeg en spesielt rund en til perlene. Jeg bruker en rund strøm til pasta, cupcakes. Derfor kan jeg ikke si noe ille om komfyren min. Takk til mannen min for at han kjøpte den.
Tschischik
Kjekt å høre at du er fornøyd med ovnen! Jeg liker det også veldig, både eksternt og når det gjelder funksjonene. Problemer med en skulderblad og lett skorpe kan løses. Men dispenseren "ga eik", og det er ikke klart fra hvilken redsel - jeg hadde ikke tid til å bruke den. I tillegg la jeg merke til at lokket ikke ligger flatt, men er skjevt og skrangler under blanding. Vi må returnere den dårlige kopien og skrive ut en ny komfyr. Takket være Amazon er dette enkelt å gjøre.
Takk alle for kommentarene!
Lyubanya 1
Kjære bakere! Noe begynte å koke ganske høyt i ovnen når du elter deigen. Fortell meg pliz, hva kan det være?
serejka133
Ervervet (mer presist, presentert) i dag kenwood bm 450
Jeg ble forvirret av det neste spørsmålet - omrørerskaftet snurrer ganske tett (jeg vet ikke hva jeg skal sammenligne med, jeg vri det uten omrører, bare med fingrene)
Gi råd - er dette normalt? eller trenger du å dra den til servicesenteret? Hvem møtte?

Jeg prøvde å kjøre Bread Maker i hvilemodus for elteprogrammet - det forstyrrer normalt, gir ingen fremmede lyder (bortsett fra de vanlige under eltingen)
sazalexter
Sitat: serejka133


Gi råd - er dette normalt? eller trenger du å dra den til servicesenteret? Hvem møtte?
Normal, det skal være slik.
serejka133
Sitat: sazalexter

Normal, det skal være slik.

Ok, takk for at du roet meg ned
Jeg skal studere matte. del
DxVizir
I går kjøpte jeg en Kenwood bm 450 komfyr, lukten av plast varslet meg.Hvem var det? Er dette et vanlig fenomen for denne modellen?
chel.8
God ettermiddag, kolleger i bakst og ovn!
Skal bake med surdeig. For baking bruker jeg et program med manuelle innstillinger. Jeg kan ikke velge vekten på brødet og bake skorpen med et tilpasset program!
Fortell meg hvem vet!

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter