Zvezda askony
Sitat: warmike

https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=227016.0

Vel, her er det multikokken i 30 minutter.
Gjorde du akkurat det samme som meg?
Alt ble bra for meg, og alt er beskrevet trinn for trinn
Eller kanskje et sted de avvek fra oppskriften, og dette er grunnen?!
Natashok
I dag prøvde jeg et annet matlagingsalternativ. Kalkun (lår) 3 cm biter og gulrøtter på stekemodus 20 min 1 nivå. 10 minutter før løken er over. Så på grønnsaksmodus, også i store biter, eple, tomater, paprika og svisker. Grønnsaker kokes ikke på 20 minutter. Det viser seg å være en veldig riktig rett! Anbefale !
Natashok
En egen oppskrift vil ikke fungere. Jeg vet ikke hvordan jeg skal stille ut bilder og generelt ... Hovedprinsippet er å gjenta. Og grønnsaker, også, alle slags forskjellige kan være. den som liker hva. Vel, jeg skrev at i Element likte jeg oppvasken "Stew with grønnsaker" mer. Nå, hvis du gjør det i vår, som jeg gjorde sist, vil det være veldig velsmakende!
warmike
Ja, alt ser ut til å være i henhold til oppskriften, jeg prøvde steg for steg. Har noen noen gang prøvd soppsuppe? Fra ufrosne sopper?
Vei
Sitat: Natashok

Har noen noen gang skjenket væske uten en bolle? Og ... hva er konsekvensene?
Det skjedde ikke med meg, men det er som om det ikke skulle søle noe lenger, det er som et basseng også uten hull. Kan jeg øse alt ut, tørke det av og la det tørke?
ikom
Sitat: Natashok

Har noen noen gang skjenket væske uten en bolle? Og ... hva er konsekvensene?
Jeg skjedde ... kokende vann ... Det var sant, i en annen multikoker, REDMOND RMC01, tørket jeg den i 2 dager, det var ingen problemer.
Natashok
men der virker det som om det ikke skulle søle noe lenger, det virker som det ser ut som et basseng uten hull. Tvert imot !. All væske helles ut. Jeg var bare redd for å slå den på med en gang. Tross alt er elektronikken også der. Hun satte glassene med yoghurt, helte væsken, skrudde på og gikk bort. Og bare etter 5 minutter fant jeg en mulighet. Så kokker, vær forsiktig)))
Natashok
Jeg handler om min, om jentete))). Jeg må fortelle verden. Etter at jeg helte vann uten en bolle i en multikoker, slo jeg ikke på den som en forholdsregel. Og melken ble allerede helt i glassene! Så jeg satte hele denne husholdningen i en elektrisk ovn. Sett t opp til 50 C. Og etter 5 timer viste det seg yoghurt. Nøyaktig det samme som i en multikoker)))
danaia
Hurra! Endelig blir jeg med deg! Mens staten med full glede! : bravo: Du må lage mye mat, for det er tre barn! Jeg vil allerede ha det andre! Jenter, si meg, vær så snill, på hvilke programmer er det tredje ovnnivået satt? Jeg kan ikke ta den på, den går ikke lenger enn den andre. Med hva det kan kobles til? Og et annet spørsmål for erfarne kokker, er suppen bedre på suppemodus eller manuell? Takk på forhånd!
Natashok
Sitat: danaia

Og et annet spørsmål for erfarne kokker, er suppen bedre på suppemodus eller manuell? Takk på forhånd!
Gratulerer med kjøpet! Hun var også lykkelig på samme måte. Vi lager ikke supper i familien vår, men borscht med bønner uten kjøtt smaker virkelig bedre på "Stew Meat" -programmet. Bare rødbetene må i utgangspunktet kokes hele. Og allerede når du er klar til å rive. Jeg vil være veldig glad hvis det er nyttig for noen)
Jeg er Julia
Jenter, hjelp! Husstanden min berørte multiglasset et sted. Fortell meg hvor mye ml det er i det? Jeg vil redde meg med et glass fra en brødmaskin
Natashok
Sitat: YYulya

Fortell meg hvor mye ml det er i det? Og egentlig, hvor mye? Jeg målte det, jeg var ikke for lat. Hvis den er full (med måneattraksjon, vil 200 vise seg), men bare full 180 ml. Det ble til og med det mest nysgjerrige nå ...
Vei
Sitat: Yulia

Jenter, hjelp! Husstanden min berørte multiglasset et sted. Fortell meg hvor mye ml det er i det? Jeg vil redde meg med et glass fra en brødmaskin
Alle målekopper fra MB er standard - 180 ml, så du kan enten bruke andre eller måle 180 ml.
danaia
Jenter, hei! Jeg leste at mange bokhvete viser seg å være gummi, det er ikke mulig å spise. Jeg har det samme, det viser seg noe vanskelig. Si meg, på hvilket program forbereder du det? Og hvordan kan du bruke bokhvete-modus?
vernisag
Sitat: danaia

Og hvordan kan du bruke bokhvete-modus?
Og vi er her på 1051F på bokhvete pasta, dumplings, kok poteter ...
danaia
Sitat: vernisag

Og vi er her på 1051F på bokhvete pasta, dumplings, kok poteter ...
Mange takk! Og bokhvete i hvilken modus? og makroer på bokhvete-modus ikke fordøyes?
vernisag
Sitat: danaia

Mange takk! Og bokhvete i hvilken modus? og makroer på bokhvete-modus ikke fordøyes?
Og jeg koker ris og bokhvete i en sakte komfyr, jeg liker ikke veldig bra frokostblandinger i trykkokere. På en multikoker trenger jeg sannsynligvis å lage bedre mat.
Macaroshki, i form av noen horn jeg kjøper fra durumhvete, og de må tilberedes i tegneserier i forhold til hvert 100 g 1 multiglass vann, et stykke olje, salt. Pelmeni, for 400-500gr trenger du 100 ml vann + olje, poteter har også litt vann og olje. Alt vannet koker bort og alt stekes litt fra bunnen.
Det er til og med oppskrifter pasta med kylling
dette er hvordan dumplings kan være på bokhvete-programmet dumplings

og her forberedte bokhvete reirene på programmet reir

danaia
Sitat: vernisag

Og jeg koker ris og bokhvete i en sakte komfyr, jeg liker ikke veldig bra frokostblandinger i trykkokere. På en multikoker trenger jeg sannsynligvis å lage bedre mat.
Macaroshki, i form av noen horn jeg kjøper fra durumhvete, og de må tilberedes i tegneserier i forhold til hvert 100 g 1 multiglass vann, et stykke olje, salt. Pelmeni, for 400-500gr trenger du 100 ml vann + olje, poteter har også litt vann og olje. Alt vannet koker bort og alt stekes litt fra bunnen.
Det er til og med oppskrifter pasta med kylling
dette er hvordan dumplings kan være på bokhvete-programmet dumplings

og her forberedte bokhvete reirene på programmet reir

Takk så mye! Det er synd at bokhvete-programmet ikke fungerer som det skal
vernisag
Kanskje bare eksperimentere med mengden væske?
danaia
Sitat: vernisag

Kanskje bare eksperimentere med mengden væske?
Jeg leste dette problemet på forumet, dessverre.
Roza_Irina
Og jeg koker bokhvete i melkegrøt. 1 del bokhvete og 2 deler melk. Melken absorberes, og den mest ømme bokhvete oppnås.
martula
Hallo!
Jeg har 1055 nesten fra den første uken i salget ... og jeg fant aldri en tilnærming til grøt i den ... ikke til meieriprodukter, men bare ris eller bokhvete som tilbehør ... men det mest støtende er at Jeg klarte aldri (og jeg prøvde veldig hardt) å velge en modus der du kan lage grøt til hunder (ris + bokhvete + grønnsaker), uansett hvordan jeg endrer proporsjoner og moduser i tegneserien, alt dette viser seg å være et rot ... generelt kom jeg tilbake til komfyren og pannene angående frokostblandinger ...
Jeg vil være veldig takknemlig for noen som vil gi råd om hvilken multiv-maskin som er veldig god til å lage frokostblandinger ...
vernisag
Sitat: martula


Jeg vil være veldig takknemlig for noen som vil gi råd om hvilken multiv-maskin som er veldig god til å lage frokostblandinger ...
Stadler-skjema
Gibus
Med bokhvete i gjøk trente jeg heller ikke ...
Men jeg lager bare ris i den. Veldig lik! Men bare på modusene Sushi-ris og Pilaf.
"Ris" -modusen her er faktisk en analog av "Turbo" i koreanske modeller. Den er beregnet for akselerert tilberedning, og i de engelskspråklige instruksjonene anbefales det, for best resultat, å suge risen i 20 minutter før denne modusen.

Det ser ut til at det er bedre å lage grøt med grønnsaker uten press, slik at grønnsakene ikke koker ned til snør. Kukushkin frokostblandingsprogrammer er ikke egnet for dette - for intens. Du kan velge riktig temperatur på Multicooker (ikke noe trykk) eller prøve Slow Cooker Level 2 (det fungerer omtrent som å steke i en vanlig multicooker)
Vei
Jeg holdt denne 1055 for meg selv bare på grunn av rismodus, som lager en utmerket risretter for meg på 15 minutter. Men for at grøten ikke skal klebe, må du koke frokostblandinger uten press.
I dag prøvde jeg å tilberede maisgrøt uten melk, nemlig sidefatet på Slow Cooker-modus 1 nivå 1 time. Der var temperaturen hele tiden rundt 95C, en utmerket grøt ble tilberedt i forholdet 1: 3 på en time, selv om malingen ikke var stor. På andre nivå ser det ut til at temperaturen blir for høy, men jeg har ikke målt den ennå. På en eller annen måte veldig varmt og raskt for Slow Cooker.
Jeg har aldri prøvd å slå av trykket, men i teorien husker jeg ikke i hvilke moduser det er mulig, eller bare på Multipovar?
martula
Takk for svarene! Og jeg syndet ærlig på meg selv ... Jeg trodde kanskje jeg gjorde noe galt eller var for kresen ... men det viser seg at jeg ikke er alene om misnøye med bokhvete ... det betyr at jeg vil gjøre et nytt forsøk på å mestre frokostblandinger i en annen modus ...
Gibus
Sitat: Vei

Jeg har aldri prøvd å skru av trykket, men i teorien husker jeg ikke i hvilke moduser det er mulig, eller bare på Multipovar?
Hilsener! Etter min mening bare på Multipovar.
Jeg lager ofte grønnsaker i Multi Cook uten press. Når jeg vil at den skal fungere uten væske. Stewed kål, for eksempel, eller courgette med poteter, eller fisk med poteter jeg baker - jeg bytter ut den med en Multi-cook b / d. Ovnen er for varm.

Sitat: Vei

På andre nivå ser det ut til at temperaturen blir for høy, men jeg har ikke målt den ennå. På en eller annen måte veldig varmt og raskt for Slow Cooker.
Ja, ikke i det hele tatt sakte, jeg målte 88C på mitt første nivå, og rundt 100 på det andre.
Vei
Jeg målte temperaturen på Slow Cooker Level 1 flere ganger i det 15. minutt, deretter i det 30. og 45. minutt. Temperaturen var stabil ved 95-94,5 ° C. Ja, jeg glemte å presisere at det bare var vann, ikke mat.
martula
Sitat: vernisag

Stadler-skjema
Ikke sagt før gjort! Lav bue for råd!

Lisa, jeg vet ikke engang hvordan jeg skal takke !!!! Jeg tenkte ikke engang på det i morges, men du er sprø dager i Stockmann ...
Multicooker gjøk SMS-HE1055F - anmeldelser og diskusjoner
Multicooker gjøk SMS-HE1055F - anmeldelser og diskusjoner
Jeg håper å mestre, spesielt grøt !!!
vernisag
Gibus
Sitat: Vei

Jeg målte temperaturen på Slow Cooker Level 1 flere ganger i det 15. minutt, deretter i det 30. og 45. minutt. Temperaturen var stabil ved 95-94,5 ° C. Ja, jeg glemte å presisere at det bare var vann, ikke mat.
Takk Lisa, verdifull informasjon. Jeg målte også vann. Det er bare at termometeret mitt er tregt, til det kryper, tilsynelatende er det allerede i den åpne bollen å kjøle seg litt ned.
amatør
Hei alle sammen! Til slutt ble jeg også den stolte eieren av en multikooker. Jeg håper du ikke vil nekte hjelp. Og den tilsynelatende ukompliserte parabolen, å steke poteter, forårsaket meg ikke veldig positive følelser. På forhånd takk til alle.
Vei
Sitat: amatør

Hei alle sammen! Til slutt ble jeg også den stolte eieren av en multikooker. Jeg håper du ikke vil nekte hjelp. Og den tilsynelatende ukompliserte parabolen, å steke poteter, forårsaket meg ikke veldig positive følelser. På forhånd takk til alle.
Og hva slags problemer oppstod med stuvede poteter?
amatør
Tidligere stuet Panasonic poteter uten å tilsette vann og tenkte at her, sannsynligvis, er det også mulig. Men jeg forstår at jeg fortsatt var dum. Riktig?
Vei
Sitat: amatør

Tidligere stekte Panasonic poteter uten å tilsette vann og tenkte at her, sannsynligvis, er det også mulig. Men jeg forstår at jeg fortsatt var dum. Riktig?
I trykkkokere trenger du i prinsippet ikke å tilsette vann til å steke kjøtt med grønnsaker eller bare grønnsaker. På grunn av trykket frigjøres dets egne juice i større grad enn i en konvensjonell multitask uten trykk.
amatør
Potetene var helt tørre. Og i dag vil jeg lage fylte kålruller. Gi beskjed om hvilket program som er bedre å gjøre. Inntil jeg forstår prinsippet om arbeid med programmer under press og uten det, er det lite sannsynlig at noe vil ordne seg. Så langt forstår jeg egentlig ikke forskjellen mellom "Stew" og "Multipovar". Takk for hjelpen.
Vei
Forskjellen i Quenching og Multipovar er bare i oppvarmingsalgoritmen, i den første modusen er det en slags spesiell, det vil si at temperaturen endres gjennom hele programmet, og på Multipovar er det konstant lineær oppvarming med en konstant innstilt temperatur. Og så er det trykk i begge modusene.
Etter min mening er Stewing å foretrekke, selv om du ikke har kålruller med kjøttdeig, men med kylling eller grønnsaker, så vil det gå raskere på en multikokk.
Vei
Ja, og om potetene forsto jeg fortsatt ikke hva essensen av problemet var? Det ble rå eller tørt, eller det kokte for mye, hva er egentlig galt med potetene?
Nymfe
Jeg lagde grønnsaker til barnet på regimet - men kjøttdeigen var laks. Alt ble bra også
Vei
Ritulya hei! Vel, del dine inntrykk av gjøken den siste tiden, hvordan sammenligner du med Elementet?
Nymfe
Lisa, hei!
Jeg kan absolutt si: Jeg tilpasset meg raskt gjøk.
Hva var bedre i Element:
1. Perfekt fungerende programmer med ris - det var 3 av dem, og hver viste seg å være utmerket ris med forskjellig kokepunkt - ris til sushi, ris er myk (det viste seg at bestemoren min bakte i en støpejernspotte - det var umulig å fortelle) - det var utmerket, det tredje risprogrammet jeg ikke forsto - men risen på henne var også veldig bra.
I Kukushka sushi fungerer ris perfekt, men rett og slett fungerer ikke "ris" uten en foreløpig lås - jeg bruker nesten aldri dette ekspressprogrammet.
2. Personlig trenger jeg kun sensoriske programmer for å tilberede ris, for å lage andre typer mat, jeg foretrekker programmer med manuell tidsinnstilling.
Det vil si i Kukushka-suppe, lapskaus, grønnsaker - det ville være mer praktisk å regulere tiden selv, og ikke gjette om retten blir fordøyd eller ikke kokt. I det store og hele er dette min eneste misnøye - men det er ikke kritisk.
3. Jeg forsto heller ikke bokhvete-programmet i Kuku - jeg prøvde å tilpasse det til reir eller kanel - det gjør det selvfølgelig, men Panasonic takler det mye bedre, om enn litt tregere.

Hva jeg virkelig liker med gjøk:
Steke- og ovnprogrammer - alt på flere nivåer - tilsynelatende ikke et aggressivt eksemplar - ingenting brenner - veldig bra (det var ingen nivåer i elementet)

Generelt, hva annet kan jeg si - begge er gode multi, jeg er fornøyd med Kukushka - men jeg savner fortsatt Elementet - hvis det ikke var for det generelle ekteskapet og min avstand fra Moskva, ville jeg ikke ha byttet det ut for noe.
amatør
Poteten var både tørr og fuktig
Gibus
Kanskje jeg skriver min lille anmeldelse etter 4 måneders bruk av 1055, plutselig vil noen komme til nytte ...

1. Jeg har ikke noe ønske om å skilles med henne ennå, tilsynelatende forstod vi hverandre

2. De mest etterspurte (for meg) programmene: Sushi ris, pilaf, havregryn, grønnsaker, lapskaus, suppe, steking, PP. Vel, Multipovar, selvfølgelig!
Jeg bruker ovnsmodus (nivå 3) bare for veldig rask steking av kjøtt.

3. Jeg foretrekker ovnen i en annen multi med en mer passende form. Men her er det bedre enn i andre, alle slags gryteretter, bigos, stekte poteter etc. oppnås.

4. For meg selv definerte jeg det som "quick-fry". Jeg trenger fortsatt en induksjonsmodell på gården!
Men jeg anser det ikke som en klassisk trykkoker, tilsynelatende handler det om utformingen av ventilen - den lukkes nesten aldri tett, som i merke 6050. Nesten alltid svever, i større eller mindre grad. Noen retter drar til og med fordel av dette - det er ikke mye væske igjen og smaken er ikke så kokt. Kjøttet er mer som stekt og lapskaus i en trykkoker, også der kommer det litt damp ut hele tiden.
I elektriske trykkkokere viser det seg å være mer kokt, siden væsken ikke fordamper i det hele tatt. Men der er det raskere og mer praktisk å lage poteter, grønnsaker til salat, buljong, gelé kjøtt osv. I en gjøk kan poteter tilberedes på Multipovar 105-110C. Ved høyere temperaturer begynner det å puste og fordampe vann.

5. Jeg bruker ofte en multikokk uten press, spesielt til grønnsaker som kål eller courgette, da vi liker grønnsaker uten væske. En merkelig ting: en sakte komfyr på nivå 2, der temperaturen i henhold til vannmålinger er nær 100 ° C, fungerer roligere med ekte produkter enn Multipovar 97C. Tilsynelatende er oppvarmingsalgoritmen deres annerledes.

6.Hercules på havregryn tilberedes uten problemer, ris på meieriprodukter også. Jeg liker sushi ris veldig godt, Pilaf er normal, smuldret, med litt yngel i bunnen.

7. Irriterer å tilbakestille programmer som kjører uten trykk når lokket åpnes. Selv yoghurten kastes! Nysgjerrig igjen, og trykk deretter på knappene igjen

8. Mange små overflatiske riper vises på bunnen av bollen. Jeg forstår at det ikke er farlig, men utsikten dekorerer ikke. De vises under omrøring: fra krydder, stekte skorpe, etc.

9. Oppriktig mislykkede moduser: Bokhvete.
Jeg prøvde å tilpasse den til andre formål (koke poteter, pasta). Vannet fordamper veldig raskt, og gjenstanden som skal tilberedes er ganske stekt fra bunnen.

Generelt ser jeg ikke et induksjonsalternativ (for rimelige penger) til det ennå. Vil dukke opp - vil jeg tro.
P.S. Jeg kjøpte den for en aksje. For den nåværende fullprisen (25 st) ville jeg ikke kjøpe ... Da er Bork bedre, selv om han er overvurdert.
ygoda52
Sitat: Gibus

Kanskje jeg skriver min lille anmeldelse etter 4 måneders bruk av 1055, plutselig vil noen komme til nytte ...

3. ... Men her er alle slags gryteretter, bigos, stekte poteter osv. Bedre enn i andre.
Hvordan steker du poteter?
Gibus
Ja, på forskjellige måter er det ingen hard oppskrift. Jeg ser på omstendighetene. Avhenger sannsynligvis av typen poteter, og kanskje spenningen i nettverket går, men noen ganger blir den rød umiddelbart, og noen ganger på en eller annen måte sakte.
Som oftest begynner jeg med å skåle nivå 2, så overfører jeg til nivå 1 og lukker lokket. Eller på Multipovar 110-115C uten trykk i 15 minutter. Jeg faller inn et par ganger og rører.
Selv om instruksjonen forbyr å lukke lokket på risting, er første nivå ganske rolig, beskyttelseslokket er rent.

Jeg liker også stekte grønnsaker (av seg selv, eller med kjøtt / kylling) for å slukke på Ur 2 Slow Cooker, uten å tilsette vann.
Roza_Irina
Jeg skal fortelle deg hvordan jeg steker. Helles 1 ss. l solsikke, 1 ss. l smør. Jeg kuttet potetene, saltet dem, la dem i en bolle, la til 0,5 multiglass vann og ovnmodus 25 minutter 1 nivå med lokket lukket. Alt er stekt og ingenting trenger å forstyrre. Det viser seg en slik potet
Multicooker gjøk SMS-HE1055F - anmeldelser og diskusjoner
Gibus
Dessverre brenner det på Ovn 1 allerede et sted i 7. minutt, så jeg måtte velge mer skånsomme moduser. Imidlertid tilfører jeg ikke vann.
amatør
Jeg fortsetter å undersøke multikookeren min. Jeg kokte bokhvete. I en enkel billig Panasonic var bokhvete smuldret, og så var det en slags underkokt slimete masse. Det ser ut til, som er lettere?
Gibus
Sitat: amatør

Jeg kokte bokhvete. Det ser ut til, som er lettere?
På melkegrøt, eller på Multipovar 95C, blir det greit
Vei
Sitat: Gibus

På melkegrøt, eller på Multipovar 95C, blir det bra
Og i hvilke proporsjoner er det bedre? Og hvor lenge på multi-cook?

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter