Induksjon kokekar

Så du kjøpte chi ikke?

Så jeg tok ut bildet ditt til alle MosH, hva skal jeg lage mat på en avis, det er kult! Så de ga det til meg. Vel, de kjøpte 5 stykker (fra mitt innlegg) Simen, med

husker hvor lenge jeg kokte borsch på den "drømmen",

Jeg kokte borscht i ovnen. Hele trappen var full av skjeer, noen ganger klarte de å bryte gjennom))))) Jeg hadde en nydelig ovn i drømmen min.

[OlgaGera]

OlgaGera, Lyol ​​!!!!
Uten ord!!! Det er det livgivende aviser gjør!))

Har du allerede kokt? Jeg har ballongass, kanskje det varmes dårligere enn vanlig, selvfølgelig ... Men jeg har nettopp blancherte tomatene i et dørslag i pannen. Det var en gryte på en gassbrenner, som i gjennomsnitt er to kilowatt. Jeg vil kaste inn tomatene og stå og vente på at minst en gurgle skal skli igjennom der. Som, kokt, skoldet.)) Tomatene er myke som et resultat. Selv om dette ikke er grunnleggende for meg, tar det lang tid. Jeg flyttet kasserollen til induksjon. Maksimum (ikke i boost!), Vannet slutter ikke engang å koke, da jeg lar tomatene stå. For å få et mer eller mindre lignende resultat var det nødvendig å oversette til 6, eller til og med 5 (av 9). Å hvordan.))

Det er det livgivende aviser gjør!

Men fortell meg den mørke: brenner ikke avisene og stinker ikke brent av bruning?
Jeg prøvde en gang å frityrsteke kaker i en rustfritt stålpanne, da den smarte la et papirhåndkle under den, men snart trakk den ut, da den begynte å lukte som brent og fargen ble til lysebrun.
Eller er det fra temperaturen på stekekaker, eller fra bordplaten?
Etter det ble eksperimenter med fôr stoppet!

Ooh .. Jeg har en fotoreportasje på et annet forum med et hull i stedet for en avis. Da Bijou glemte en stor rustfri panne tom på komfyren. Men temperaturene er for lave for antennelse. Du trenger enten 500 eller 600 grader. Og forfall, og til og med i et luftfritt rom, forblir uten konsekvenser.

Før det brant bøttepotten med grøt på en eller annen måte. Også en avis i svarte flak - grøt i kull.

Jeg bruker ikke håndklær, flekker dukker raskt opp på glasset. I det minste hadde jeg to opplevelser, og begge lyktes ikke.

Har du allerede kokt?

Jeg venter på kjøkkenet. Ovnen er pakket. Åpnet koblet, det fungerer. Og zapoali. Huset er fortsatt uferdig
Lager med aviser

[OlgaGera]

OlgaGera, du er ikke så eventyrlysten person, som jeg kan se.
Folket hammer for det meste sammen en ramme fra fire barer, klemmer induksjon der og koser seg.

slår en ramme ut av fire stenger,

men hvordan jeg prøvde det ... akkurat sånn. Når det er på plass, er det mer praktisk.

Bare husk, Rondell Deep Burgundy - det indre belegget er emalje. Alt vil være elementært for det.

Men ifølge anmeldelser og publiserte bilder på internett stekes alt i det uten problemer og ingenting brenner. Så i morgen skal jeg hente RONDELL Deep Burgundy RDI-701 med et volum på 4,2 liter. Jeg tar med bonuser for 4270 rubler.
Jeg tenker, kanskje jeg kan ta den yngre 2,7 l?

Men ifølge anmeldelser og publiserte bilder på internett stekes alt i det uten problemer og ingenting brenner. Så i morgen skal jeg hente

Jeg håper virkelig at du kan dele dine inntrykk med alle.

Nå har jeg bare hentet henne hjem. Jeg får fri, jeg prøver å steke den i den og fortelle deg hva og hvordan.

Hvis det er et ønske om å bruke en kalk til induksjon, er en emaljekalk en vinn-vinn-mulighet. Selv med en bunndiameter på 8 cm er det ingen problemer.

Bruker noen Leomax La Chef-stekepannen? Denne?

Jeg forstår at alt som er sagt må deles med 16, men hovedspørsmålet er - er det vennlig med induksjon eller ikke? Selgeren grus - ja, men en av anmeldelsene - nei. Kort sagt, jeg bestilte det, det får jeg vite på mandag.

Kort sagt, jeg bestilte det, det får jeg vite på mandag

Å, for en interessant stekepanne! Hvis hun virkelig har slik dekning, så vil jeg også ha det !!!

men hovedspørsmålet - er det vennlig med induksjon eller ikke? Selgeren grus - ja, men en av anmeldelsene - nei.

En så liten brenner på den ... Kanskje der den ikke ble gjenkjent, er brennerne på komfyren bare store eller fleksible? Det er ikke nok kraftuttak.

Lena, hva er denne lille babyen? Induksjonsbunnens diameter er 16 cm. Jeg kan gjenkjenne de 7 cm kontaktene med en bunn!

Har nylig kjøpt en Copper shef med en lignende finish (i det minste hevder annonsen de samme egenskapene) mens de nye eggene ruller i pannen, ja. Hva som vil skje videre, får vi se. Men jeg tror ikke slik reklame. Enhver ny teflon og keramisk stekepanne vil gli. Men ikke lenge

Induksjonsbunnens diameter er 16 cm.

Er hun så liten ?? Og videoen ser ut som en vanlig stekepanne ..

Jeg ble en gang presentert med keramikk med en mer standardfarge - hvit på innsiden.)) Induksjonsinnsatsen er også ryddig og perforert. Nei, det er anerkjent. Men det fungerer ekstremt sakte. Omtrent samme nivå av oppvarming kan oppnås i 5 trinn for Gourmet, 6 for Tefali, og bare 8 for dette trikset. Som et resultat har den ligget hos meg i fire-fem år etter to eller tre forberedelser. Med all min kjærlighet til panner og et stort antall av dem i huset. Igjen, jeg liker ikke alltid slik økt glatthet - du kjører den ostekake, courgette eller kotelett langs bunnen til du slår den over!

Å ja, forskjellige bunner i panner vil gi forskjellige varmenivåer. Jeg sender upassende panner til mamma :)
Den siste sakte stekepannen var Gipfel.
det er også en mislykket stekepanne med tynn bunn, emaljert på utsiden. Alt brenner der, og emaljen skreller fortsatt av.

det er også en mislykket stekepanne med tynn bunn, emaljert på utsiden. Alt brenner der, og emaljen skreller fortsatt av.

Hva slags nysgjerrighet er dette?

Jeg vil ikke si det til firmaet. Emalje utenfor, Teflon inni. Bunnen er tynn, så den blir raskt varm.
Søppel, kort sagt, kastet det bokstavelig talt ut her om dagen.

[Kvist]

Kvist, vel, der og veien.

Er hun så liten ?? Og videoen ser ut som en vanlig stekepanne

Nei, det er vanlig, 24 cm. Og induksjonsinnsatsen er 16. La oss se. Jeg liker ikke tynne panner, jeg kjøper ikke. Eventuell teflon-granittkeramikk der har ikke levd i mer enn tre år, jeg kaster den. Cooper Chief holder på for nå. Tefal holder, Rondell, NMP støpt med titanbelegg også, de er de lengste. Denne La Chef, er jeg sikker på, ikke vil vare lenge. Men billig.

Men billig.

Hvor mye? Eller var det en pris?

999 RUB

Vel, ikke for ingenting.)) Jeg trodde virkelig at det var fem hundre rubler.

Ja det er det. Generelt er en stekepanne som en stekepanne, ikke noe spesielt. Kanskje ikke veldig mye for min smak. Tynn, lett. Håndtaket er upraktisk for meg - bare flatt, metall, naglet fra innsiden av pannen. Vel, ja - produktet glir på det, som på is, men det samme skjer med alle nye keramiske belegg. La oss se om belegget virkelig tar ut skrapemetall på det.




Nå har jeg gjennomført et eksperiment. Jeg stekte courgette samtidig i to panner med samme diameter og ved samme temperatur: på den og på Tefali (Tefal - er det han eller hun? "Og" eller "e" på slutten). Tefali stekte raskere.

Jenter, fortell meg merket med gode kokekar for induksjonsovner. Interessert i potter, helst ikke uoverkommelig dyre, men ikke hacky. Igjen, hvilke merker bør du ikke kjøpe?

Vurder rettene "Gourmet" VSMPO, så forskjellige tilnærminger, spørsmålet er hva du vil og hva du har råd til. Metrot og Ikea oppførte seg bra for meg på induksjon.

Da jeg kjøpte en induksjonsplate, viste det seg at jeg ikke hadde egnede kokekar.
Raskt sett tilgjengelig på Auchan, Lenta, HOFF, IKEA.
Ikea viste seg å være den rimeligste. Kjøpte en øse med lokk, en kjele med lokk og en non-stick stekepanne. Alle produkter fra OUMBERLIG-serien.

• Passer til alle typer kokeplater, inkludert induksjon.
• Kan vaskes i oppvaskmaskinen.

Vi er fornøyd med alle tre oppkjøpene, men det er nyanser som vi ikke visste om når vi kjøpte.
For en øse og en kjele er denne informasjonen ikke angitt på nettstedet, det er i instruksjonene inne i pakken med oppvasken:

• det anbefales ikke å lagre tilberedt mat i denne retten;
• anbefales ikke for sure matvarer for å unngå flekker;
• du må alltid tørke oppvasken;
• du kan ikke bruke skrapesvamper og slipende vaskemidler (vi trenger det ikke, det ser visuelt ut som at pannen og sleiven ikke har noe belegg, men de blir sannsynligvis behandlet med noe. Det er ikke noe problem med håndvask etter havregryn i melk eller bokhvete) ;
• ikke vask disse oppvasken umiddelbart etter bruk, du må la dem avkjøles;

Helhetsinntrykk: vi er veldig fornøyde med oppvasken, den varmes opp jevnt, oppfører seg ganske bra når du vasker manuelt (vi har ikke oppvaskmaskin), og vasker den bare med en myk svamp og vaskemiddel. Vi måtte imidlertid venne oss til hele tiden å tørke oppvasken tørr etter vask (vanligvis brydde vi oss aldri om dette). Noen ganger ser vi bort fra anbefalingen om ikke å lagre ferdige retter i disse rettene. Servisehåndtakene når de brukes sammen med flisene våre blir varme, men det er ikke behov for gryteholderen, vi tar det rolig med hånden. Jeg liker ikke formen på håndtakene på lokket på sleiven og pannen - en slik hestesko er enestående, veldig høy. Jeg var redd for at en gryte med lukket lokk ikke ville passe på hyllen på kjøleskapet mitt (og å kjøpe retter gikk raskt, jeg tenkte ikke engang å måle avstanden mellom hyllene i kjøleskapet mitt), men jeg var heldig - alt stoppet! Men til dagens pris er vi klare til å lukke øynene for ulempene, IKEA er utenfor konkurranse.

P.S. Jeg savner virkelig lokket til pannen. Og siden pannen har et non-stick belegg, er jeg redd for å bruke lokket fra pannen, jeg vil at lokket skal ha en silikonkant. Du må måle toppdiameteren på pannen og få et lokk allerede :-)

Og jeg er for Gourmet, med to hender. Jeg liker mye mer av alle Tsepiers. Jeg har brukt den i 12 år, det ser ut som om den bare kommer fra butikken.

[Larissa]

Larissa,

La oss se om belegget virkelig tar ut skrapemetall på det

At det tåler foreløpig er allerede klart! Og hvis du har brukt denne stekepannen, hvor lenge har den motstått vedheft?
Eller er min mening om det keramiske belegget bekreftet igjen?

Jenter, fortell meg merket med gode kokekar for induksjonsovner. Interessert i potter, helst ikke uoverkommelig dyre, men ikke hacky. Igjen, hvilke merker bør du ikke kjøpe?

God ettermiddag! Det er et godt nettsted med anmeldelser av mange merker av kokekar, inkludert de for induksjon. Der, i delen "forbrukerens hjørne", er det en serie artikler med anmeldelser av merkevarer, med kuttet bunn, stålkvaliteter osv. I anbefaler det på det sterkeste.
Jeg har gryter i rustfritt stål med tykk bunn fra BergHoff for induksjon, kjøpt i de fjerne 90-årene (jeg kjøpte og brukte på en gasskomfyr, de blir ikke revet, men denne samlingen er ikke lenger i salg) og moderne, fra Silga, som , sluttet dessverre å levere til Russland. Så er det Stoneline, de er belagt og har kort brukstid for å komme med anbefalinger. Bunnen er ikke veldig tykk og brummer lett av denne grunn. Når du velger oppvask, må du fokusere på tykkelsen på bunnen, en tynn bunn gir en ubehagelig følelse ved induksjon og oppvarmingsprosessen tar lengre tid. En annen viktig faktor i valg av stålkvalitet. Nå synder produsenter, og sparer på dette og rustfritt stål, paradoksalt nok, ruster eller går med fargede flekker. Spesielt bunnen. Du kan ta panner med et belegg, men jeg har ennå ikke funnet den ideelle for meg selv. Jeg brukte Woll, men den tjener ikke den oppgitte perioden, selv ikke med bruk av spesielle enheter. Etter sju år kastet jeg ut noen.Men pannekaken var utmerket.

hvor lenge har den motstått vedheft?

Og han motstår fortsatt, Igor. Men hvis du ikke er spesielt interessert i det, men generelt dette belegget med kobber, så har jeg flere panner med et slikt belegg som er mye eldre, og de motstår også så langt. Riktignok ble de ikke kjøpt fra oss.

Bunnen er ikke veldig tykk og brummer lett av denne grunn. Når du velger retter, må du fokusere på tykkelsen på bunnen, en tynn bunn gir en ubehagelig sum på induksjon

Og her avhenger mye av koketoppens kvalitet. Det er ikke hum på gode ovner. Og på billig og tykk, flerlags bunn av fatet forårsaker vibrasjon og surr.

Og her avhenger mye av koketoppens kvalitet. Det er ikke hum på gode ovner.

Nuuu ... Jeg vet ikke ... Panelet mitt ble laget på et tidspunkt da "de gjorde det bra", pluss at den daværende toppen på Electrolux var 70 cm bred. Jeg løp inn i en stekepanne, som ringte, nynket, og vibrerte avhengig av valgt effekt.))

Lena, det ser ut til at du og jeg har diskutert dette emnet før. Min Bosch surret aldri, på noen retter. Men i mobilen, når jeg snakker på det nær brenneren slått på maksimalt, knaker støyen med makt og hoved.

Og her avhenger mye av koketoppens kvalitet. Det er ikke hum på gode ovner. Og på billig og tykk, flerlags bunn av fatet forårsaker vibrasjon og surr.

Jeg er ikke en ekspert, men vibrasjonen kommer ikke fra komfyren, men fra oppvasken, siden legeringene, som noen ganger smelter i bunnen, vet jeg ikke for hva - bedre varmeledningsevne, billigere servise, vekt. .., ikke alltid arbeid på en induksjonskoker. Og komfyren min er NEFF T68TS61N0

men vibrasjonen kommer ikke fra ovnen, men fra oppvasken

Jeg har den samme stekepannen på panelet surrer ikke, men på den bærbare komfyren - ja.

Men hvis du ikke er spesielt interessert i det, men generelt dette belegget med kobber, så har jeg flere panner med et slikt belegg som er mye eldre, og de motstår også så langt.

Ja, det ser ut til at jeg i denne tråden lærte om pannene dine med "kobberplating". Googlet og møtte mange meninger om at ikke-klebrighet fort går tapt, men dette er upersonlig, hørselssang, selvfølgelig. Men en ekte brukeres mening er verdt mye, spesielt respektert!

Igor, selv om forumene våre var delte meninger - vi feiret dem nylig et sted. Og, husket jeg, i de "små tingene" der jeg viste denne babyen

Noen har brukt den i mer enn ett år, men noen har begynt å feste seg. Jeg har en kjele, to vanlige panner, en annen dobbel, denne "miniprinsessen" og et teppe med kobber. Men jeg kan ikke si at jeg bruker panner hver dag.

Larissa!
Jeg innrømmer, kanskje jeg tok litt feil ...
Mest sannsynlig i emnet "Utstyr til matlaging (gryter, panner, lokk til dem)"
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...com_smf&topic=186131.2580
Men av en eller annen grunn forbinder jeg deg.

Ingenting skjer. Og forresten, jeg hadde også den stekepannen i lang tid, og i god stand. Men han ble kjøpt i Amerika, han har en slik pakke

En forlegenhet skjedde med meg - jeg kjøpte en øse

🔗

Passer til alle typer ovner, magneten fester seg tett til bunnen, men induksjonskoker "ser" den ikke, bunndiameteren er god, komfyren min "ser" en stekepanne med mindre diameter, hva kan det være?

Prøv å varme den opp på en annen brenner, jeg har en øse, som bare kjenner igjen den mellomstore brenneren.