Pærehonning

Pærehonning

Kategori: Blanke

Ingredienser
Pærer
Sukker

Kokemetode

• Få juice fra 2 kg. pærer (jeg presset på en juicepresse), la den på svak varme og kok i 3-4 timer til den blir mørkebrun. Deretter tilsett 400 gram sukker for hver liter juice og kok til sukkeret er helt oppløst. Oppbevares i lukkede glass.

Merk

Dessverre er det ingen bilder, fjorårets honning er over, og i år har jeg ikke brygget den ennå, men ta mitt ord for det, honning er veldig velsmakende og duftende! Jeg ville vært glad hvis oppskriften er nyttig for noen.

Matlaging i tregkokere? Og så 3-4 timer på komfyren ...

[Hårnål]

Hårnål
Se på Qween "Vannmelon honning i en treg komfyr", jeg synes at hundre prosent pære skal fungere! Jeg har ikke prøvd det i CF ennå, men jeg vil gjøre det så snart som mulig. I en gryte, ja, ganske lenge, men når jeg ikke hadde CF, ble jeg ikke skitten og kokte i en gryte, det er ingenting spesielt plagsomt, vel, bortsett fra å blikke innimellom (koker, koker ikke) , og så ... sett det opp og la meg lage mat.

Veldig søtt? og hva er tettheten?
bare pærer forsvinner, jeg vet ikke hva jeg skal tenke på

[Irisha]

Veldig søtt?

Irisha, søt, ja ... vel, ikke søtere enn vår vanlige kjære ...

hva er tettheten?

Vel, hvis du sammenligner, så kanskje ... men som ung kjære, tykk, men heller drypper fra en skje ...

bare pærer forsvinner, jeg vet ikke hva jeg skal tenke på

Å, det kan tilberedes fra pærer i et drenering av godt !!! Det ville være et ønske !!!

Jeg er dette varehJeg elsker det veldig mye, sukker blir igjen lite konsumert ...

Har du prøvd pæresyltetøy med kanel og sitron?!

Veldig velsmakende, ja !!!

Og du kan også lage syltetøy fra bakte pærer, hvis du ønsker det, kan du til og med uten sukker i det hele tatt, vel, hvis pærene er søte ... Den lagres perfekt selv ved romtemperatur !!!

[Kroshik]

Og jeg lager pærehonning hele kvelden ...

Lagt til mandag 4. juli 2016 22:43

Allerede kokt
Jeg vil gi bilder i morgen, for rapporten ...

Lagt til mandag 4. juli 2016 22:46

Kroshik, Inul, du er en jam-jam Guru for meg!

[Lenus]

Allerede kokt

Hvor lang tid tok det deg til slutt, gullet mitt?

Steketiden avhenger av mange faktorer ...

Bilder vil bli gitt i morgen

Ups), ikke sant?

Jeg med Isidris utseende og alle kjøpte pærer og alle de som jeg er blitt behandlet med beklager sjelden faller , nå bare tørt land, så hvis jeg hadde min egen hage vel det er ikke i dette livet allerede med pærer, ville det være mulig å lage "honning" ...

du er for meg en jam-jam Guru!

Å), nei, du forvirrer tydeligvis meg med noen, Lenus !!!

Men jeg bryr meg ikke jævla sååå fin ...

Lenus, Jeg skammer meg over å spørre, jeg har allerede tatt prøven, hvordan så det ut for deg?

[Kroshik]

KroshikInnul, ta rapporten.

1) Det var 4 liter pærejuice
2) Kokt i 3,5 timer, omrør av og til
3) Kokt ned til 2 liter
4) På dette tidspunktet ble ikke den fremtidige honningen mørk brun
5) Spat på fargevalget
6) Tilført sukker
7) Volumet er 2,4 liter
Og umiddelbart mørknet sterkt
9) Etter fullstendig oppløsning av sukker, helles i krukker og rulles opp.
10) Det viste seg 4 glass på 0,5 liter og ytterligere 300 gram
11) 4 sammenrullede krukker ble satt i en trykkoker og sterilisert.
12) Delen som ikke passet ble prøvd, prøvd, smakt, smakt ... Veldig velsmakende, søt, men den var varm. Men døtrene mine og jeg prøvde det uansett ...
13) Resten av prøvetakingen ble satt i kjøleskapet ...
14) Se nå resultatet. Dette er boksene uten kjøleskap



Se, tykk skat, men flytende



Og dette er resten av prøven som er plassert i kjøleskapet. Så du hvordan jeg frøs? Rett marmelade!



Jeg likte kjære. Med cottage cheese, iskrem, bare en skje ... Veldig velsmakende! Jeg vil gjøre mer.
Jeg forveksler deg ikke med noen, Guru du er en Guru, for jeg har aldri sett en slik samling syltetøy, konserver og andre søtsaker fra noen andre.

Pærene mine er fortsatt grønne i hagen min (forresten, jeg kokte honning fra de som ble blåst bort av vinden, det vil si fra fortsatt grønne), så foreløpig, bare slike kan jeg gi deg

[Lenochka]

Wow !!!

Blimey !!!

I de første sekundene allerede fra glede i struma pusten stoppet av det han så og leste !!!

Jeg likte kjærligheten.

Og så har jeg nese ut av hullet Jeg var redd for å stikke det ut, jeg fortsatte å tenke, vel, jeg liker det ikke ...

Lenochkakjære, du kan ikke engang forestille deg hvor glad jeg er for at du har tatt hensyn til den beskjedne oppskriften min ...

Du dekorerte dette døende temaet med en så detaljert gjennomgang og enestående bilder !!!

Fra nå av skylder jeg deg ...

Takk, takk, takk, kjære !!!

Du helte en stor bøtte med balsam på sjelen min !!! Ærlig talt !!!

* i en hvisking * For fremtiden, bare for å redde balsam), ville den lille størrelsen på boblen være ganske nok, hvor mye trenger jeg når kroppen min leser ...

Og ja, jeg glemte nesten det viktigste, Lenochka, god helse til deg og dine nærmeste, gylden min !!!

For pærene som er donert hver for seg, Merci, jeg begynner å samle honning, vi kan fortsatt gi deg ...

Du ser, jeg skal gjøre opp ...

Og så var jeg redd for å stikke nesen ut av hullet, jeg fortsatte å tenke, vel, jeg liker det ikke ...

Vel, ja, vel, ja ... Jeg liker det ikke ... Jeg liker ikke at mannen min, mens jeg jobbet, samlet fra naboer og la på en 20-liters bøtte pærer på kjøkkenet mitt ( det er virkelig epler, men 12 liter pærer) nøyaktig). Han sa lek, du er honningbien vår))) Så snart åpner jeg en gren av bikuben på kjøkkenet ...