Kezekuhen ostemasse kake (merke 6050 trykkoker)

Kezekuhen ostemasse kake (merke 6050 trykkoker)

Kategori: Bakeri produkter

Kjøkken: tysk

Ingredienser
Kake
Mel	150g
Olje	65g
Sukker	60g
Egg	1
bakepulver	1t l
Fylling
Sukker	140g
Egg	2
Pureed cottage cheese	600g
Vaniljepudding	1 pakke
Smør	80g

Kokemetode

• Koke kaken. Bland mel, sukker, smør og bakepulver med en gaffel. Oljen skal ikke være veldig kald, men heller ikke myk.
• Tilsett egget og elt deigen.
• Trekk kaken med hendene langs bunnen av kasserollen.
• Bland cottage cheese, sukker, oversvømmet smør, tilsett pudding, bland godt.
• Tilsett eggene, bland igjen og hell i strukket deig.
• BAKEMODUS 59 min. Du kan la den være varm i noen minutter til, eller du kan bare slå av trykkkokeren og la den stå en stund.
• Når den avkjøles litt, snu den på en tallerken og nyt den.

Tid for forberedelse:

1 time

Matlagingsprogram:

Baking 59 min

Merk

Jeg la også noen små smørbiter på toppen av cottage cheese, den får en rik kremaktig smak.

Lignende oppskrifter

Rømme-ostemasse-kake med svisker (Tanya650tta)

Ostemasse (uten baking) (sol-lena)

Kake "Curd beauty" i en Panasonic multikoker (Spøk)

Vil mascarpone passe her, eller trenger du en tettere ostemasse?
Jeg likte oppskriften din veldig godt, jeg vil definitivt bake den i nær fremtid, og jeg vil rapportere tilbake!
Takk!

Jeg har aldri møtt en oppskrift med mascapone. Selv om denne kaken her er i alle bakerier og kafeer, er det mange oppskrifter, men alle oppskriftene er med cottage cheese.

Si meg, hvor mye fett tok du?

20%, noen ganger blander jeg 20 og 40%. Du kan gjøre hele 40%, du kan generelt ta fettfri.

Jeg har ikke sett mer enn 18% - vil det være greit?

Ja, enhver revet cottage cheese vil gjøre. Jeg gjorde det til og med fra fettfritt. Og det er generelt 1,5%.

Jeg lagde en slik kake, selv om jeg bare fant sjokoladepudding, men det gjorde det ikke verre. Det jeg vil si, det var et stykke igjen i går, la det i kjøleskapet og hele familien bemerket at etter å ha stått i kaldt er det mye bedre, veldig lik ostekake, takk per oppskrift

Og dette er ostekake bare på tysk.
Jeg er glad for at jeg likte oppskriften, den er veldig velsmakende.

Og dette er ostekake bare på tysk.
at ostekake som vi tar på en kafé i Moskva er veldig fet og uforståelig, så vi likte denne oppskriften mer

Det er også oppskrifter med krem, disse er litt fete for meg, og denne er helt riktig. Generelt, her i hvert bakeri de baker det, er det mange oppskrifter.

gjorde det igjen, i stedet for pudding la jeg til stivelse og litt melkepulver, for min smak ble det enda bedre

gjorde det igjen, i stedet for pudding la jeg til stivelse og litt melkepulver, for min smak ble det enda bedre

Vika, fortell meg hvor mye stivelse du legger og tørker. melk? Du finner ikke pudding i butikkene her.

2 ss. skjeer uten topp + 1 ss. skje tørr. melk, omrøres med en blender og får stå litt

Takk! jeg vil definitivt

gjorde det igjen, i stedet for pudding la jeg til stivelse og litt melkepulver, for min smak ble det enda bedre

Du kan også legge til vanillin, den er i puddingen, og lukten fra den er deilig.

Jenter, jeg laget av forskjellige typer cottage cheese samtidig. Svært velsmakende. Gjorde 250g. Pasty cottage cheese, 500 gr. Kornet cottage cheese og 250 frischkase (pastaaktig cottage cheese som Philadelphia) pluss for hvert pund cottage cheese i de klassiske oppskriftene, er det alltid pudding. Jeg har personlig tilsatt både vanilje og kremaktig.

Jenter, jeg laget av forskjellige typer cottage cheese samtidig. Svært velsmakende. Gjorde 250g. Pasty cottage cheese, 500 gr. Kornet cottage cheese og 250 frischkase (pastaaktig cottage cheese som Philadelphia) pluss for hvert pund cottage cheese i de klassiske oppskriftene er det alltid pudding. Jeg har personlig tilsatt både vanilje og kremaktig.