Hjemmelagde brisling i multikookeren Liberty MC-860

Kategori: Fiskeretter
Hjemmelagde brisling i en multikooker Liberty MC-860

Ingredienser

liten fisk 1 kg
te brygge 10 poser
vann 250 ml
salt 1 ss. skje (ikke ekstra)
vegetabilsk olje 1/2 kopp

Kokemetode

  • Fylle:
  • Chifir - 1. etappe. Jeg fylte ut 10 teposer 250-300ml. vann. La det brygge godt. Trekk dem ut og klem godt.
  • Som et resultat skal det vise seg 1 st. chifira.
  • Legg til 1 st. l. salt, oppløs det helt og tilsett deretter 1/2 kopp vegetabilsk olje.
  • Rør veldig godt for å fordele oljen jevnt. Fyllet må være varmt.
  • Rengjør fisken, klipp av hodet og rengjør innsiden.
  • Nå, for at huden på brislingen skal forbli intakt, må du ta en fisk om gangen, dyppe den i fyllet og legge den i lag i en kasserolle.
  • Kokte den på damping og satte den i stuemodus i 2 timer.
  • Overfør deretter til et passende fat og avkjøl. I minst 12 timer skal brisling tilføres før servering.
  • Merk:
  • Det anbefales å la brislingen stå i kjøleskapet i 5-7 dager. Så de blir veldig duftende.
  • Jeg anbefaler deg sterkt å prøve å lage disse brislingene, du vil ikke angre

Merk


Asya Klyachina
Så interessant. Bare brisling i bokser røykes vanligvis, hva med smaken av røykhet? Kanskje tilsett en skje eller to flytende røyk?
tigrra
Jeg laget slike brislinger, men egentlig neste gang vil jeg legge til en disHjemmelagde brisling i en multikooker Liberty MC-860 veldig velsmakende Nadyush takk for oppskriften
Nadiia
Sitat: Asya Klyachina

Så interessant. Bare brisling i bokser røykes vanligvis, hva med smaken av røykhet? Kanskje tilsett en skje eller to flytende røyk?
Ja, det kan du sikkert. Men jeg prøver å fjerne all kjemi fra mat til et minimum. Det er allerede mye av det i butikkprodukter .............
Nadiia
Sitat: tigrra

Jeg laget slike brislinger, men egentlig neste gang vil jeg legge til en tåkeHjemmelagde brisling i en multikooker Liberty MC-860 veldig velsmakende Nadyush takk for oppskriften
For vakre brisling !!! For en smart jente du er !! God appetitt til familien din
Nathalte
Nadiia, jeg vil prøve å gjøre det i dag. Blir lodden i orden? Hvorfor få dampen til å koke, hvis stuing-modus allerede innebærer å koke først? Og 1 kg fisk med innvoller, det vil si at produksjonen er mindre?
Nadiia
Sitat: Nathalte

Nadiia, jeg vil prøve å gjøre det i dag. Blir lodden i orden? Hvorfor få dampen til å koke, hvis stuing-modus allerede innebærer å koke først? Og 1 kg fisk med innvoller, det vil si at produksjonen er mindre?
her kan du lese hvordan vi gjorde det ved prøving og feiling)))
https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...com_smf&topic=194367.2200
like etter 2 timer er ikke beinene så myke ............... ..... men igjen, alt avhenger av din MV
lese.
Nathalte
Takk. Jeg skal prøve.
GAL01
Sitat: Nadiia

Nå, for at huden på brislingen skal forbli intakt, må du ta en fisk om gangen, dyppe den i fyllet og legge den i lag i en kasserolle.



Hvis det gjenstår helling i glasset, skal det helles i kasserollen?
Nadiia
Sitat: Nathalte

Takk. Jeg skal prøve.
vi venter med en rapport
Nadiia
Sitat: GAL01

Hvis det heves helling i glasset, trenger du å helle det i kasserollen?
Ja. Hell selvfølgelig inn. Og tilbake med en rapport
japk
(y) Jeg lager ofte veldig mye mat, og det hjelper ofte
Nathalte
Jeg laget brisling. Vi likte det veldig godt, takk. Først nå virket saltet for meg litt for mye, for oss trenger vi mindre. I dag skal jeg lage den andre porsjonen, ha i litt mer enn en teskje, jeg tror det vil være den helt tingen.
japk
i dag lagde jeg brisling: yahoo: sant fra sild, men fortsatt veldig velsmakende (y) alt ble bra de går med et smell vi elsker fisk i alle former
yarli
Jeg setter brisling ut av brisling nå. Jeg kjøpte spesielt is i butikken. Jeg forstod det bare ikke. Hva er "Stewing" i en trykkoker? Høyt trykk eller ikke noe trykk? Og så tvilte hun. Jeg satte den på VD i 1 time. Jeg tror fisken min ikke smelter i søpla?

Unnskyld. Bare vent, jeg så at oppskriften på Liberty er 860, men det virket som om en trykkoker Liberity 900. Sannsynligvis slår jeg den av om en halv time, jeg får se hva som skjedde.
Rarerka
unnskyld meg, gjorde de ikke elvefiskene slik? Jeg hørte en gang om en metode for å forberede elvebøter, som ikke trengte å bli renset for vekter. Jeg kan bare ikke finne den oppskriften
Olga fra Voronezh
Takk for oppskriften!

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter