Jam-informasjonskapsler

Kategori: Bakeri produkter
Jam-informasjonskapsler

Ingredienser

flytende syltetøy med eller uten bær, helst syrlig 1 glass 250 ml
egg (+ 2-4 ss sukker for en søt tann) 2 stk.
margarin eller sl. olje eller raffinert vegetabilsk olje 150-200 g
brus (avhengig av syrligheten i syltetøyet) 0,5 - 1 ts skjeer
rugmel eller du kan tilsette kli i hvetemel 3 ss. (400 g)
vaniljesukker 2 ss. l.
kakao (valgfritt) 2 ss. l.
Nøtter - (valgfritt) (jeg ønsker begge deler) 50-70 g
Du kan legge til deigen:
Sitronskall 1 ts
Honning 1 ss. l.
Kanel 0,5 ts

Kokemetode

  • Pisk egg, tilsett smeltet margarin og pisk igjen, tilsett syltetøy, tilsett mel og brus slik at deigen blir myk, rør inn nøttene sist. La deigen hvile i en halv time. Rull deretter ut på bordet med en kjevle til et lag 0,5-0,7 cm tykt, skjær ut med kakeskjær og stek på 200 grader.
  • Mine kommentarer: Jeg tok tekster. olje 150 gr. Jeg hadde jordbærsyltetøy.
  • Jeg tok en hel teskje brus, fordi smaken på syltetøyet var sur. Jeg pisket eggene til et godt skum med vaniljesukker, tilførte ikke vanlig sukker - og angret på det, siden informasjonskapslene i det hele tatt ikke var søte, måtte jeg kjevle dem varme i melis. Deigen er klissete. Ikke overdriv det med mel. Deigen var klissete i begynnelsen, og etter at den hadde stått i en halvtime, dannet jeg en ball og rullet den ut på et veldig støvete bord med mel med en litt støvt kjevle, og den klistret ikke lenger.
  • Bakt ved en gitt temperatur i 13 minutter.
  • Fjern de ferdige informasjonskapslene med en gang og avkjøl på et rist.
  • Jam-informasjonskapsler
  • Smaken er helt fantastisk, ingen i familien skjønte at dette er fantastiske kaker - laget av rugmel!
  • Du kan fortsatt smelte sjokoladen og helle den på !!!

Merk

En annen måte å kvitte seg med syltetøy på.

En kilde: 🔗

Forfatterens ord: Det viser seg å være en duftende, smuldrende, fantastisk informasjonskapsel. Vi kan si - litt søtt. Hvis du har en søt tann, kan du slå eggene med sukker. Men det ser ut til at den (informasjonskapselen) allerede er guddommelig. Deilig deilig. Jeg anbefaler det på det sterkeste.

Suslya
Gash! Mor ringte bare, grus, en krukke syltetøy er sukker, se på forumet ditt, kanskje det er en oppskrift hvor du skal sette den, jeg klatret, og her er du! vil den kandiserte gå? vær så snill mamma?
Gasha
Ok, Tanya, bare hvis den er veldig tykk, så fortynn den med melk
Hekle
Gasha
Galyun, klasse 🔗!!! Smaker de ikke pepperkaker? Jeg bakte en gang noe lignende, mitt sa: "Det er ikke en fiken ikke kaker ... pepperkaker ento 🔗!"
Galyun, hva slags "smilende" mold har du? Eller malte du smil med penner?
Gasha
Innul, siden jeg bare la til vaniljesukker, så lukter det pepperkaker. Selvfølgelig, hvis du legger til pepperkakekrydder, kan du få pepperkaker hvis klienten ønsker det

Jeg har slike former ... På stjernene og blomstene er det en sirkel i midten, så den er trykt
spiker
Takk for informasjonskapselet !!! Jeg bare bakte den, bare jeg hadde en historie med ham. Jeg begynte å lage alt etter oppskriften, syltetøyet var plomme, det vil si at sirupen var tykk av den, men veldig søt. Men det var ikke nok mel ((((. Og for å gå til butikken på gaten snøstorm cm, smurte jeg toppen med mer sirup, og det ble noe som en pai eller kaker med syltetøy. Men deilig !!!!
Babovka
Hvis du bytter ut et kyllingegg med et kyllingegg, vil magre kaker komme ut.
Gasha
Olesya, linfrø, kanskje?
Babovka
)) 1 ss. l. malt linfrø helles 3 ss. l. Jeg la vann over natten, fikk et linfrøegg.
Jeg bytter ut 1 kyllingegg (55 g) i oppskrifter med linfrøegg
Gasha og hvor mye vegetabilsk olje trengs 150 eller 200 ml?
Gasha
Olesya, denne "gaffelen" avhenger av tettheten av syltetøyet og fuktighetsinnholdet i melet. Tetthet av kakerdeig
Irgata
nok et fantastisk vedlegg av syltetøy
Albina
Sitat: Irsha
nok et fantastisk vedlegg av syltetøy
og jeg har syltetøy "som skokrem"
Iri55
Hurra! Jeg tilsetter syltetøy. og rugmel.
IvaNova

En "skatt" ble funnet hjemme. Året for begravelsen av skatten, samt fra hvilken fruktbær den er laget, er ukjent. Men ikke sukkerholdig og ikke gjæret. Det som kom først, ser ut som havtorn eller sirup fra kandisert frukt - flytende, aromatisk, søt. Jeg måtte klatre inn i brødbakst-bokmerkene


Han bakte to ganger.
Deigen overrasket meg. Under "hvile" endrer den strukturen mye - den blir en god klebrig bakt av en flytende cupcake. Siden tykkelsen på syltetøyet og fuktighetsinnholdet i melet varierer, er det viktig å fange tykkelsen på deigen. Første gang jeg gjorde det. Det andre (syltetøyet var det samme, men melet var annerledes), jeg måtte støve den "hvilte" deigen litt. Hvis deigen er tynn, kan den "hvilte" deigen også kjøles ned for å lette formingen.
Første gang, av nysgjerrighet, delte jeg deigen i tre deler. I den ene la jeg til appelsinskall (jeg oppbevarer alltid hakket skall i fryseren ved plutselig behov), i den andre kakao, i den tredje kanel. Alle tre er deilige. Andre gang laget jeg en slik "parfyme" for parfyme
- 1 hopet spiseskje appelsinskall
- 1 ts kakao (så mye som mulig)
- 0,5 ts tørrmalet ingefær
- 0,5 ts kanel
- på tuppen av en skje med muskat.
Duftende også.
Det virket for meg at hvis du kjøler ned kakene og legger dem i en pose, så blir de bedre den andre dagen.
Lagret perfekt i flere dager.
I det store og hele - en oppskrift fantastisk i sin enkelhet og effekt. Takke!
Jam-informasjonskapsler

Jam-informasjonskapsler
M @ rtochka
Jeg la til alt som var hjemme i kakene: kanel, muskat, zest, nøtter, kakao.
Noe ser til og med ut som pepperkaker
Jam-informasjonskapsler
Takke! En interessant oppskrift

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter