Kylling i yoghurtmarinade

Kategori: Kjøttretter
Kylling marinert i yoghurt

Ingredienser

Dama 1 kg.
Naturlig yoghurt 300g. 300g.
Hvitløk 1 tann
Pære løk 1 STK.
Ingefærrot 2cm.
Zira 1t l.
Korianderbønner 1t l.
Ghee (olivenolje) 2. l.
Salt pepper smak

Kokemetode

  • Kylling, skyll, tørk, kutt i 4 deler. I stedet for kylling kan du bruke ben (4 stk.).
  • Skrell løken, skjær i små terninger.
  • Finhakk hvitløk og ingefær.
  • Varm opp en skillet med ghee (olivenolje). Tilsett spisskummenfrø, stek, rør innimellom til de knitrer.
  • Tilsett løk, hvitløk, ingefær, stek, rør av og til, ca 5 minutter.
  • Knus koriander i en mørtel, tilsett i pannen, stek i 1 minutt til. Ro deg ned.
  • Tilsett krydderblandingen i yoghurten, rør, smak til med salt og pepper.
  • Ha kyllingen i yoghurt, rør, dekk til og la den marinere i minst 2 timer. Jeg sto i en vakuumbeholder i kjøleskapet i 2 dager.
  • Forvarm ovnen til 190C. Rist av marinaden fra bitene, legg i en bakebolle. Kok i 45-50 minutter til de er gyldenbrune.
  • Ooooooooo deilig !!! dette er favorittoppskriften min nå. Jeg marinerte også vingene allerede.
  • shl. Det var ikke tid til å ta bilder, rett ut av ovnen på bordet.

Merk

oppskrift fra magasinet "Grocery School" №8

brukte ikke til marinade 1t. l. karri og 1 chili

Arka
Soul Chicken, Mel
Rumyaaaaanaya!
Omela
Ja, Arochka, alle rosene hennes, og jeg er ikke redd for ordet, spiste det.
Arka
Alle ?! Seg selv?!
Respekt!
IwOlga
Å, for en deilig forførende ting! Jeg venter til morgen og løper etter imber, bra, resten er alt der!
Omela
Sitat: Arka

Alle ?!
Nei, vel, vel med en gang? Fra ditt beskjedne lille stykke.

Olga, lykke til! Jeg håper du vil like.

Vri
Ksyushadama er så deilig! Jeg vil ha et stykke av dette godbitene, akkurat nå!
Omela
Marish, hjelp deg selv !!! Allerede er det to hele brikker igjen.
Vitalinka
Ksyushafor en deilig kylling! Jeg vil absolutt prøve. Takk!
Omela
Vitalinka, Takk! Prøv det, jeg tror du ikke vil angre.
Naroma
Omela, hva om du ikke steker løken med ingefær? Zira er ikke i prinsippet til stede ... Jeg skal sylte i morgen, vil den gå i kjøleskapet i omtrent 12-14 timer?
Omela
Naroma, hvorfor ikke steke? Marinaden vil være mer smakfull med stekt. Bruk ditt favorittkrydder i stedet for spidskommen. 12 timer er nok.
Naroma
Takk for ditt svar! Og vi gikk på en eller annen måte over til "deg" ...

Og rundt 12 timer - Jeg er redd det blir ikke mye?
Omela
Sitat: Naroma

Og vi gikk på en eller annen måte over til "deg" ...
sklerose.
Naroma
Jeg skal steke. Vi har imidlertid nesten 12, men i morgen skal vi til dachaen, jeg vil ta det med meg.
Naroma
Vi vil!
Kylling marinert i yoghurt
Jeg hadde hofter. Å-å-veldig velsmakende, veldig øm!
På en eller annen måte spiser de yoghurt i tilstrømning - så 2 bokser hver, ellers vil ingen ha det. Her vil jeg legge ved. Tusen takk, Misteltein, for oppskriften !!!
Omela
Natalia, skjønnhet! Glad for at du likte!

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter