Ertesuppe med røkt kjøtt i Brand multicooker

Ertesuppe med røkt kjøtt i Brand multicooker

Kategori: Første måltid

Ingredienser
tørkede erter	1 st
ribbeina røkt eller røkt pølser	500 gr eller 300 gr
liten løk	1 STK
liten gulrot	1 STK
poteter	300 g
krydder
kokende vann

Kokemetode

• - ifølge oppskriften foreslår forfatteren å suge ertene over natten, jeg gjorde det annerledes, jeg hadde ertene i halvdeler))) Jeg husker ikke hva det heter riktig, jeg vasket det til rent vann, fylte det med varmt vann og tilsatt 0,5 ts. brus, han sto med meg i omtrent 30 minutter, tappet deretter vannet og skyllet igjen.
• - legg multien i en gryte og helles vann 2-3 centimeter over ertenivået, slå på stuvemodus på 1, 30, fordi jeg hadde knust (jeg husket navnet) og vi liker ikke helt kokte erter, jeg satte det til 30 minutter
• - etter 30 minutter, slått den av, tilsatt finhakket løk, gulrøtter, krydder, poteter og blandet, la røkt pølse på toppen, siden jeg ikke fant ribbeina og helte kokende vann, her er det allerede å smake, enten mindre, slik at den blir tykkere, eller ikke
• - slått på suppemodus

Tid for forberedelse:

1 t. 50 min

Matlagingsprogram:

stewing, suppe

Merk

hvis du har hele erter, er det fornuftig å suge det over natten, og deretter sette det på stuvemodus 1.30, og hvis det ikke har blitt mykt, så i ytterligere 30 minutter og bare kok suppen, som forfatteren anbefaler

I en trykkoker tilberedes kikerter nesten sprøytet på en time, og erter tilberedes til de er mashed uten å suge i kokk (suppe) -modus og så videre. Derfor sluttet jeg å lage erter i suppe i en trykkoker, jeg liker ikke potetmos.
Som regel koker jeg buljongen, og koker ertene på komfyren - 20-25 minutter er nok til å koke hele erter uten å forhåndssteke.

I en trykkoker blir kikærter tilberedt nesten på en time, og erter blir kokt til de er mashed uten å bløtlegges i kokk (suppe) -modus og så videre. Derfor sluttet jeg å lage erter i suppe i en trykkoker, jeg liker ikke potetmos.
Som regel koker jeg buljongen, og på komfyren koker jeg ertene - 20-25 minutter er nok til å koke hele erter uten å forhåndssteke.

i en trykkoker, ja, jeg purerer bare der og lager mat, det er ikke noe slikt i tegneserien, selv om jeg kanskje kjøper slike erter, det kommer også an på sorten)))

I en trykkoker blir kikærter tilberedt nesten på en time, og erter blir kokt til de er mashed uten å bløtlegges i kokk (suppe) -modus og så videre. Derfor sluttet jeg å lage erter i suppe i en trykkoker, jeg liker ikke potetmos.
Som regel koker jeg buljongen, og koker ertene på komfyren - 20-25 minutter er nok til å koke hele erter uten å forhåndssteke.

Og hvor jeg elsker kokte erter i dryss og slik at skjeen står! Bra gjort Victoria - enkelt og smakfullt! Merknad til unge husmødre!

Og fra grønne erter (pakking "Mistral") er suppen bedre, og den krever ikke foreløpig låsing. Forbereder seg i 1,5 timer i stuemodus. Og skål for ham ...