Larssevsk
Jentene, i går klokka 22 gned og hakkede grønnsaker, kastet et kyllingben, satte borsken til å lage mat på lapskaus (uten steking, på en full bolle, for etter treningsstudioet var det ikke styrke lenger), slått på TVen og. .. sovnet. Om morgenen våknet jeg, den første tanken: "BORSCH". Jeg var sikker på at den ble sur. Jeg vet ikke hvordan det smakte (mannen min ringte tilbake etter middagen, det får jeg vite), men lukten var veldig anstendig, og mest overraskende var fargen borsch.
RepeShock
Sitat: Pola
Det viser seg at det å lage en vanlig smuldret grøt-sidefat i denne tegneserien ikke er så lett!

Herregud!)))) Det er veldig vanskelig å forestille seg, det er en slik sving)
Alle frokostblandingene som jeg tilberedte klokka 10 og 181, ble bra, ikke alle MV kan skryte av dette.
Ja, selvfølgelig må du observere proporsjonene, uten dette kan du ikke, men det er forståelig, dette er frokostblanding, ikke suppe.
RepeShock

Og jeg liker ikke risen i henhold til Veechkas oppskrift. Vi liker den ikke så tørr, så jeg lager alltid vanlig Krasnodar-ris 1: 1,5.
Stafa
Sitat: RepeShock

Og jeg liker ikke risen i henhold til Veechkas oppskrift. Vi liker den ikke så tørr, så jeg lager alltid vanlig Krasnodar-ris 1: 1,5.
Og jeg har strebet etter slik ris i lang tid, før jeg kjøpte Panas jeg kokte i en dobbel kjele i en plastbeholder, den passet mer eller mindre etter min smak. Jeg spiser ris med gulasch eller med saus, men det er i følge denne oppskriften at jeg kan spise ris bare med smør. Uten alt.
ElenaBK
Jeg lager mat i Panasonic både ris og bokhvete på Bokhvete-programmet. Gården har også Kukuha, men jeg foretrekker risen fra Panasonic.
Pola
ElenaBK, og hvilke proporsjoner? Hell kokende vann eller kaldt vann?
RepeShock

Pola, ris skal aldri helles med kokende vann. Andelen er 1: 1,5.
Tanya-Fanya
Sitat: RepeShock

Pola, ris skal aldri helles med kokende vann. Andelen er 1: 1,5.
Irin, hvorfor? Du har sannsynligvis et motivert svar.
Jeg leste om kokende vann og respekt for bollen ovenfor.

Jeg ble lært å lage mat av bestemoren min, som leste mye sovjetisk kulinarisk litteratur. I mer enn 20 år har jeg lagret en notatbok med hennes anbefalinger og råd. Det står tydelig i hodet mitt at vi heller kokende vann over ris og bokhvete, som om det er slik all "nytten" av frokostblandingen er bevart. Også, forresten, og om grønnsaker - rødbeter, poteter, gulrøtter, legger vi alltid i kokende vann, og ikke i kaldt vann.
Pola
RepeShock, du og jeg i to emner krysset med lignende spørsmål.

Og når du koker pilaf, med steking, heller du også kaldt vann og ris? Skader det bollen?
RepeShock
Sitat: Pola
Og når du koker pilaf, med steking, heller du også kaldt vann og ris? Skader det bollen?

Ja, jeg svarte om pilaf i det emnet)))
Jeg skrev der om koppen, og så husket jeg hvordan jeg gjorde det selv)))) smaken er viktigere for meg, viser det seg, og ikke koppen)
Pola
RepeShock, men hva om å helle kaldt vann på pilaf er virkelig bedre? Er det noen forklaring på dette?
RepeShock
Sitat: Tanya-Fania
Irin, hvorfor?

Jeg tenker nå .... Jeg husker ikke hvordan jeg kokte frokostblandinger på komfyren, kan du forestille deg?))))
Jeg fyller den alltid med kaldt vann, vannet koker veldig fort. Jeg vet ikke hvorfor, men det ser ut til at ris ikke liker kokende vann med en gang, den må fortsatt hovne opp.
Bokhvete er også deilig.
Så jeg gjør det som jeg er vant til, det er kanskje ikke riktig, men alle gjør det etter deres smak.

Forresten sluttet jeg å steke kjøttet i buljong, det var ikke velsmakende for meg, men jeg er ikke redd for skummet, du kan alltid samle det senere langs siden av bollen.
Så jeg koker buljongen som forventet, og heller kaldt vann over kjøttet. Eller skal det ikke?))) Generelt, til hver sin egen.

Og hvis du er i tvil, er det bedre å gjøre begge deler, og velge alternativet. Alle har forskjellige smaker.
RepeShock
Sitat: Pola
hva om å helle kaldt vann på pilaf er virkelig bedre? Er det noen forklaring på dette?

Pola, Jeg vil svare på samme måte som med pasta, jeg heller ikke kokende vann, så jeg kan ikke vite hvordan det smaker bedre. Smaken passer meg.
Det kan bare være en forklaring, som, som før, gjør det
ElenaBK
Sitat: Pola

ElenaBK, og hvilke proporsjoner? Hell kokende vann eller kaldt vann?

Fyll med kaldt vann 1: 2 og tilsett et stykke smør for smak
Pola
ElenaBK, takk for svaret!
petu
Pola, Jeg har både Marusya47 og Panasonic10 på lager --- sideskålen er tilberedt like velsmakende, hovedforholdene er ... (når alt kommer til alt, hvis du koker på komfyren eller ovnen, og heller 1 fler glass ris eller bokhvete og tilsett 10 glass vann, du vil ikke skylde på ovnen eller komfyren at de ikke kokte godt, derfor avhenger resultatet sterkt av kokken ...) Forresten, jeg heller kaldt vann det samme (ekstra kropp bevegelser - kok separat osv.), det viser seg fortsatt deilig)
Pola
petu, koker du i samme proporsjoner i begge flerkoker (på bokhvete-modus i Pan.), og i begge får du en deilig tilbehør? Får jeg det riktig?

Hva er proporsjonene dine med ris og bokhvete?
redleafa
Og jeg vil dampe frokostblandingene. 1: 2 i 20 minutter, pluss en skje salt og vegetabilsk olje (valgfritt). Vanligvis fyller jeg den med kaldt vann, om nødvendig raskt - med kokende vann og voila! Deilig og smuldret siderett, og finn hvilken ris og hvilken bokhvete!
petu
PolaDet stemmer, vi forstår .... både den ene og den andre multi gjør det bra med tilbehør (i Marus er suppen mer vellykket, steking, steking osv., Men melkegrøt er bare i et vannbad , de har de samme bakevarene, Panasonic takler fantastisk melk, med stuing, med tilbehør) - uten tvil en god tegneserie.
petu
En dampkok er sterkere, jeg vet ikke hvordan det er i nye tegneserier nå, men min gamle (2008) --- du kan * steke * på damp *
redleafa
For frokostblandinger fungerer ikke det hele, men å steke i det for et par (2011), jeg mener det er løk og gulrøtter i supper, onv av.
petu
Selv på * bakevarer * steker ikke ??? Og hvis forsamling?
redleafa
Nei, det damper ikke, jeg har en forsamling av Thailand. Jomfruen, ikke bekymre deg så mye, lek med modusene, du vil forstå multialgoritmen, du vil sette modusen du trenger med lukkede øyne!
Stafa
Jeg koker for mye i suppe når jeg baker, men hva er skjønnheten - den brenner aldri!
Pchela maja
Sitat: Stafa

Jeg koker for mye i suppe når jeg baker, men hva er skjønnheten - den brenner aldri!
Forresten, ja. Folk kjøper kraftig multi, og deretter en klage på at det brenner - for ikke å være uten tilsyn, løper grøtene bort.
Det er ikke alltid mye kraft som trengs for en tegneserie. Her på Panasik med dette er alt ok., Tror jeg.
Han vil lage mat selv og la vertinnen sitte på Internett
petu
Sitat: Pchela Maja
kjøp kraftig multi,
Og det handler ikke om kraften, men om * temperatursensoren *, det vil si * flerhjerner * --- Filka har 3060 og kraften er mindre enn 330, Panas-490, men på Internett ... ja
Sedne
Rita, ris ble deilig, myk, men jeg liker kuku også
Hvorfor, selv om risen min er deilig, henger den sammen, bare dampet ris henger ikke sammen? Og jeg liker egentlig ikke dampet. Dette er normalt?
Sedne
Multikooker Panasonic SR-TMH10ATW - anmeldelser og diskusjoner
Rituslya
JEG,Svetul, Jeg vet heller ikke hvordan jeg skal lage ris. Jeg har god side ris i Kenka. Rett korn til korn, og også i tegneserier, er ikke det resultatet jeg ønsker å se. Kanskje det er bedre å skylle?
Kom igjen, Svetul, kok kjeksen. De antatte, antar jeg, har allerede spist opp?
Å, vel, se, hva en fantastisk og fantastisk ris ble !!! Skjønnhet rett!
Sedne
Rita, ja, jeg skyller til rent vann (((jeg vet ikke hva som er bedre).
petu
Sveta. er det 1 til 1 ris?
Sedne
Olga, ikke 1 til 1.2
Sedne
Multikooker Panasonic SR-TMH10ATW - anmeldelser og diskusjoner
Hun la ned en kjeks.
Rituslya
Sitat: Sedne
Hun la ned en kjeks.
vel, det er det. Den viktigste testen!
Jeg er helt utålmodig selv. Bare vis meg, Svetul. Se, ikke skjul det.
Sedne
Rita, Jeg er ikke en veldig god kjekschecker, jeg fikk den ikke de siste 6 gangene
Sedne
Jeg legger forresten en kjeks på 3 egg i 65 minutter. er det ok?
petu
Det vil bake godt! Jeg koker ris 1 til 1,25. Det er rart at ris er slik, men det kan avhenge av ris ...
Sedne
Olga, dette er Kuban mestral.
RepeShock

Svetlana, Med en ny ting! La det vær så snill.
Risen din er normal. Vår vanlige Krasnodar er akkurat det. Jeg liker heller ikke dampet.
Sedne
Irina, takk, han er søt og likte koppen.
Sedne
Risen er veldig velsmakende. Jeg smakte på det.
Sedne
Multikooker Panasonic SR-TMH10ATW - anmeldelser og diskusjoner
petu
Svetochka, en fantastisk kjeks, og hvor mange cm i høyden?
Sedne
Olga, 4,5-5 cm, kjeks med 3 egg.
petu
Fin kjeks. høy, med tanke på at av 5 egg er det ca 8 cm +, -
Tanya-Fanya
Sedne, kjeks - til utstillingen!
Lys, innrøm, hvite hver for seg, piskede eggeplommer hver for seg? Eller egg med sukker samtidig?
Larssevsk
Ingen jenter. Jeg kjøpte den bare på søndag, så jeg vil avslutte abonnementet på friske inntrykk - lukten av en ny ting var fremdeles til stede, og jeg kokte vannet i 5 minutter for et par, og tørket alt av. Rett etter det, legg suppen. Suppen var allerede luktfri.
Når det gjelder R-01, fulgte den fremmede lukten meg alltid fra den brune skålen, selv om jeg likte noen moduser i den, for eksempel "suppe".
Sedne
Tatyanasammen i hurtigbufferen, først eggene i 3 minutter, deretter tilsatt sukker i 7 minutter
Maryka
Og jeg liker bakte poteter i Panas: skrell potetene, skjær dem som jeg vil, jeg liker dem store, en medium potet i 4-6 stykker, legg i en pose, tilsett salt på toppen, hell olje på toppen, knus hvitløk for en fan, vri deretter posen, rist den godt, dump den i en tegneserie og bake i 40-45 minutter. Rør en gang etter 30 minutter, den er allerede klar i dette øyeblikket, men du må steke den på den andre siden. Jeg er for lat til å legge i en pose, legge alt i en tegneserie på en gang og blande det der.
Tanya-Fanya
Sitat: Sedne

... sammen i hurtigbufferen, først eggene i 3 minutter, deretter tilsatt sukker i 7 minutter
Desto mer deilig kjeks!

Maryka, hva med lukten av hvitløk på gummistrikket?

Alle oppskrifter

Tilfeldige oppskrifter

Flere tilfeldige oppskrifter
© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter