Kyllingben marinert i yoghurt (Philips Air Fryer)

Kyllingben marinert i yoghurt (Philips Air Fryer)

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Kyllingbenspinner	500 gr.
Naturlig yoghurt (med Lactina surdeig)	100 ml
Frisk hvitløk	1-2 tenner
Malet rød pepper	1/3 ts
Kanel	1/4 ts
Hakket koriander (min er tørr)	0,5 ss. l.
Salt etter smak

Kokemetode

• Vask kyllingpinner, tørk med tørkepapir.
• Forbered marinaden: før hvitløken gjennom en presse eller finhakk med en kniv. Kombiner yoghurt, hvitløk, rød pepper, kanel og hakket koriander. Blande.
• Plasser trommestikkene i en syltebeholder eller pose. Hell marinaden over og fordel den jevnt over beina. La det marinere i kulde i 6-8-10 timer.
• Forvarm luftfryteren til 200 * C i 5-7 minutter.
• Dekk kurven med folie. (Jeg har glemt å kjøpe folie i to uker nå, så jeg har dekket kurven med bakepapir.) Plasser trommestikkene i kurven.
• 
• Stek i 15 minutter ved 180 * C, snu og 15 minutter ved 160 * C.
• Som tilbehør, bakte jeg poteter med paprika og kokt hjemmelaget yoghurtsaus.
• 
• Nyt måltidet!

Merk

Disse bena kan også tilberedes i ovnen eller airfryer.

Marinadeoppskrift fra boka Grill, grill, grill. Beste oppskrifter - 2013, som mange takk til Tanya (chaki2005).

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @, Ksyusha, takk for oppskriften. Veldig velsmakende både ben og hofter. Slik lager jeg vinger nå. Vi gnager som frø, smaken er helt annerledes i ovnen. Jeg har gjort det lenge, oppskriften ligger i bokmerkene, men jeg skrev den bare nå.

[Ludmila]

Ludmila, vi gjør også vingene. Ukusnaaaaa! Takk, Lyudochka, for tilbakemeldingen!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @,