Pizzadeig med melk

Pizzadeig med melk

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
250 ml. melk
1,5 ts. tørrgjær
3 ts Sahara
4 ss. l. vegetabilsk olje
2 egg
1,5 ts. salt
520-550 gr. mel

Kokemetode

• Jeg brukte denne oppskriften allerede før brødmakeren dukket opp.
• Men deigen blir bra i den også.
• Jeg tilsetter ingrediensene, i henhold til instruksjonene for brødmakeren (jeg har mel i vannet).
• Mel etterlater forskjellige hver gang, avhengig av størrelsen på eggene og fuktigheten, så først legger jeg 500 gram mel i deigen, og tilsett under elteprosessen etter behov selv før en vakker bolle blir dannet. Men jeg elter ikke en veldig kul bolle.
• Deigen er nok til 2 store bakeplater fra ovnen. Sammenlignet med oppskriften på en brødmaskin (jeg prøvde en oppskrift fra både Panasonic og Kenwood), er deigen veldig myk.
• Program - pizza.
• Nyt måltidet!

Merk

Foto celfh

Lignende oppskrifter

Sommerpizzadeig (natapit)

Pizzadeig napolitansk (Neo-Neopolitan Pizza Dough) "kald vei" (Anis)

Gjærfri pizzadeig (Tannlege)

Jeg lagde denne deigen i går. Jeg likte det virkelig. Jeg fikk den slik at jeg ikke kunne rulle den ut med en kjevle, jeg blurt den med hendene på et bakeplate. Veldig øm og velsmakende. Takk for oppskriften!

Jeg lagde denne deigen i går. Jeg likte det virkelig. Jeg fikk den slik at jeg ikke kunne rulle den ut med en kjevle, jeg blurt den med hendene på et bakeplate. Veldig øm og velsmakende. Takk for oppskriften!

For å rulle med en kjevle kan du kna mer bratt, men den er ikke så øm da viser det seg. Jeg begynner vanligvis å rulle den på bordet i vegetabilsk olje, og først da former jeg den med hendene under form av et bakeplate.

[vikaspb]

vikaspbTusen takk for en så fantastisk deig! Det var mye pizza og det var sååååå deilig!

fortell meg, jeg har ikke et pizzaprogram på HP, er det mulig å kna denne deigen på et deigprogram ???

Du kan, det vil ikke være noen problemer, umiddelbart etter elting, slå av programmet og la deigen komme opp, vel, og lag deretter pizza

Jeg vil spørre: er yoghurt egnet i stedet for melk?

I går lagde jeg deigen etter oppskriften din - vel, den ble veldig velsmakende! Takk skal du ha!!!!

[celfh]

Dette er en røre og er nesten identisk med paideigen min. Mine har litt mindre egg og litt mer fett. For å være ærlig er dette for meg ikke en pizzadeig i det hele tatt. Fordi baking. Men til hver sin, ikke sant?

Men faktisk ville jeg si celfh for et vondt bilde hun har deilig!

Jeg har en lignende oppskrift. Det jeg vil si, jeg prøvde forskjellige deiger, men så langt har jeg ikke funnet en bedre! Som nevnt ovenfor viser det seg to store bakeplater, men flyr bort i to som sitter i tre
Jeg elter deigen i en mikser og elter med hendene, veldig elastisk. Legg til side på bordet under en bolle i 30 minutter. bare forbered fyllet

Gjorde alt etter oppskriften! Det ble suverent))))) Jentene mine klarte alt på en gang og kjørte til fitnesssss))) Takk for oppskriften !!!!

Utmerket deig, pizza ble super. Lagt oppskrift til bokmerket.

bokmerke definitivt! Deigen er utmerket, selv om det var vanskelig å tro på suksess (jeg kjøpte alltid puffpuff til pizza i butikken) Og her tror jeg ikke jeg var, jeg prøver å lage den selv. Jeg bestemte meg for å overlate ham til seg selv (jeg la deigen på timeren for programmet, siden jeg ikke har et slikt "pizza" -program i Gorenje og gikk på teater) Jeg kom hjem og en så kjekk bolle sitter i komfyren, en storslått, kunne jeg ikke tro på øynene mine ... og når den ble bakt og smakt, forsvant tvil - flott! Og viktigst av alt, ikke hardt og ikke tørt, akkurat det du trenger !! Tusen takk til forfatteren av oppskriften, jeg legger ut bildene litt senere))

Jeg kokte i henhold til denne oppskriften og https://mcooker-nom.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=79792.0, denne pizzaen ble bedre, den ene er for tørr.
Veldig god deig)

og jeg eksperimenterte eksperimenterte med testen og ga opp
Jeg er ikke forelsket i deigen
nå bare å kjøpe (deig)

Til slutt!!!!! Jeg fant en pizzadeig !!!!!! Tusen takk for oppskriften. Deilig deig. Hvor mange oppskrifter har jeg prøvd, noen ganger friske, noen ganger tørre, noen ganger fett ... og denne er den beste. Det viste seg to store pizzaer, ikke mindre enn 30 cm i diameter.

Takk for oppskriften. I dag kokte jeg alt etter oppskriften, bare laget med levende gjær. Det ble veldig velsmakende
,

[Svetylik]

bare laget med levende gjær.

Svetylikhvor mye å veie i gram?

[Svetylik]

Svetylik, Sveta, fantastisk pizza viste seg! Hvor mye fersk gjær la du i?

Jeg varmet melken litt, blandet egg med sukker, helte varm melk i den. Jeg la alle ingrediensene i en brødmaker, på toppen av 5 gram gjær i små biter og helte den med en varm blanding og straks på pizzasettingen. Deigen viste seg å være veldig myk, fantastisk. Jeg rullet den ikke ut, men strakte den ut på et ark smurt med vegetabilsk olje. Jeg gjorde det for første gang, så jeg vet ikke om jeg gjorde det riktig, men det ble veldig velsmakende

[vikaspb]

vikaspb, Jeg kom for å takke deg for deigen, vi likte den!
gjær 15 g levende, mel måtte tilsettes godt, omtrent et glass.
Jeg fikk mye deig, 1/3 gikk for en pizza på størrelse med et bakeplate, tynn, men ikke en krutong, og det var det jeg likte, og 2/3 gikk for kanelboller, men ikke enkle, en idé med TV: Jeg helte noen valnøtter i formen, hengte kjevle, drysset med sukker, hellet med smeltet smør, la på alle disse bitene av kuttet kanelrull, korrosjon, bakevarer, og for ekstra eleganse, helte chelsea-boller med srop (100 g sukker + 70 g vann, kok i 3 minutter). la oss gå til helvete etter pizza)))


spesiell takk til Chuchelka, hun godkjente meg til slutt for å ta det riktige valget)))

Dette er en røre og er nesten identisk med paideigen min. Mine har litt mindre egg og litt mer fett. For å være ærlig er dette for meg ikke en pizzadeig i det hele tatt. Fordi baking.

Hallo igjen!
vi har pizza igjen, og igjen med denne oppskriften.
overraskende: melet er det samme, men denne gangen var det ikke nødvendig å legge det til, alt var i tunikaen, en fantastisk deig kom ut, selv om det ikke var noe spesielt humør eller styrke, så tro etter det i et spesielt humør)) )
pizzaen var på gryte, og fra resten av deigen lagde jeg ostekaker i henhold til Chuchelka-oppskriften med rømme fylling

Ostekaker med rømme fylling (Fugleskremsel)

, det viste seg fantastisk, jeg tok mengden med fyll og rømme helt i henhold til oppskriften.
Vika, takk!

: rose: Jeg lager deigen i en x / ovn på omtrent samme måte, bare jeg legger ikke egg og i stedet for vann, kefir eller myse. Og noen ganger smør eller margarin, hvis jeg vil bake paier eller boller fra andre halvdel av deigen. Pizzaen er veldig velsmakende. Og her er det jeg la merke til: uansett hvor hardt jeg prøver å kna deigen med hendene (for lat til å trekke den fra et annet rom), og deigen blandet i en x / ovn viser seg å være mye bedre og mer fantastisk! Pizzaen er rett og slett magisk med denne oppskriften!

Dette er den deiligste pizzadeigen jeg noensinne har laget. Deigen er myk og øm. Alle likte det - både familie og venner! Bildet er uheldig, men pizzaen er guddommelig! Takk for oppskriften!