Harrods Creek Fall Jam

Harrods Creek Fall Jam

Kategori: Blanke

Ingredienser
Pærer (kuttet i kvart og skrelt og skrelt)	1 kg
Appelsiner (store)	2 stk.
Sitroner - (middels)	1,5 stk.
Nøtter - (bedre mandler)	200 g
Rosiner - (dampet)	200 g
Sukker	1,5 kg

Kokemetode

• Skjær appelsiner og sitroner i ringer med skallet, fjern frøene. Mal de skrellede pærene og sitrusfrukter i en kjøttkvern, og bevar saften. Vei den resulterende massen sammen med saften og bland med sukker 1: 1. La den stå over natten. Kok om morgenen. Kok i 45 minutter, tilsett deretter rosiner og kok i 45 minutter til, tilsett nøtter, vent til syltetøyet koker igjen og fjern det fra varmen etter 2 minutter. Hell i krukker.

Tid for forberedelse:

90 minutter

Merk

Jeg prøvde å lage mat i bomull ... Veldig .... Nei, bare VELDIG velsmakende! Jeg anbefaler alle "Carlsons" !!!

Lignende oppskrifter

Gresskar syltetøy med tyttebær (Omela)

Sjokolade-plommesyltetøy (Elenka)

Silt (svensk bærsyltetøy) (nila)

Og appelsinskall er ikke bittert i det hele tatt?

Egentlig ikke ... Men hvis du ikke aksepterer litt bitterhet, er det bedre å skrelle sitrusfrukter, men da blir syltetøyet mindre aromatisk, jeg prøvde det med og uten skallet ... Det er velsmakende både så og så, men i første omgang mye mer duftende.

[Hekle]

Jeg klarte det! I brødmakeren. Først satte jeg en syklus på tidtakeren, og deretter (når temperaturen synker i brødmakeren til det tillatte nivået), la jeg til rosiner. Ti minutter før slutt - helles i mandler. Det ble veldig interessant! Virkelig tykk som gelé.
Forsto ikke helt hva slags mandler som skulle skaffes ved utgangen? Jeg ble litt mykgjort (dette er 10 minutter før slutt). Hvis jeg hadde kastet den på to minutter, ville det vært vanskelig.



Hekle, og hvor kommer dette navnet fra?

[Hekle]

Hekle, og hvor kommer dette navnet fra?

Hårnål
Selv er jeg veldig interessert, oppskriften er "trukket" fra det store internett, oppskriften finnes på veldig mange nettsteder, men ikke et ord om historien til navnet, å, det er synd ... det er interessant.
Hårnål,
Men jeg vil ikke si om mandler, fordi jeg ikke liker nøtter og derfor ikke la dem til ... Og om tettheten ...Hårnål,_{Jeg forteller deg en hemmelighet}-i en gryte på komfyren er denne syltetøyet enda tykkere, du kan ikke snu det med en skje ...

Noe jeg ikke fikk igjen ...

Skjær appelsiner og sitroner i ringer sammen med skallet, fjern frøene. Mal de skrellede pærene og sitrusfrukter i en kjøttkvern, og bevar saften.

Hva er vitsen med å kutte sitrus i ringer og deretter male dem i kjøttkvern? Del å kutte, del å male, eller hva? Eller er det for å sikre at beinet blir fjernet?

[MargoL]

MargoL
Ja, nettopp på grunn av bein!

Snu den bare korrekt gjennom kjøttkvernen. Jeg vet ikke veldig godt hvordan jeg skal gjøre det riktig, fordi jeg bare snudde det som kjøttdeig, det vil si feil. Det ble litt stort. Og jeg har fortsatt en haug med vedlegg til kjøttkvernen ... Bare jeg har ikke brukt dem ennå!

[Hekle]

Hekle
Takk. Her er jeg mørk)))

Hårnål
alt kjøligere! Jeg har ikke kjøttkvern i det hele tatt!
Men mamma har det.
Og jeg aner heller ikke hvordan jeg skal rulle appelsiner ordentlig. Du kan sannsynligvis bare ta et grunt rist ...

Vil søke!

[MargoL Hårnål]

MargoL
Hårnål
Jenter, eller enda bedre, vil jeg si for et ideelt resultat, slip sitrusfrukter i en blender! Etter en kjøttkvern heter det, føl forskjellen!

Ja, eller i en blender med en bolle. Jeg kjenner allerede forskjellen!