Røkt bacon

[Forberedelse]

Røkt bacon

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
fett
Salt
Røykforberedelse
Krydder

Kokemetode

• Forberedelse: Salt med salt, legg på noen av røykepreparatene over hele overflaten, la den trekke litt. Sett på grillene i lufttørkeren.
• Forberedelse: Stek de første 15 minuttene ved t 260 C, viftehastighet - medium, deretter ytterligere 30 minutter ved t 150 C.

Lignende oppskrifter

Svineskinn med hvitløk (Spline)

Hjemmelaget bacon "Farvel, midje" (Trishka)

Lard vridd med dill og hvitløk (Mila1)

Jeg har visst lenge at nesten alt røkt kjøtt tilberedes ved hjelp av flytende røyking, men jeg kan ikke overmanne meg selv og bruke det! Selv om du noen ganger fortsatt vil ha en røkt. AG beskriver en metode for røyking med spon, har du prøvd det?

Jeg har visst lenge at nesten alt røkt kjøtt tilberedes ved hjelp av flytende røyking, men jeg kan ikke overmanne meg selv og bruke det! Selv om du noen ganger fortsatt vil ha en røkt. AG beskriver en metode for røyking med spon, har du prøvd det?

Da vi kjøpte en airfryer, rådde selgeren å helle flytende røyk i pallen direkte på flisen. Takk for oppskriften!