Melfri nøtt marsipankaker

Melfrie nøtter-marsipankaker

Kategori: Konditori

Ingredienser
Skallede nøtter (valnøtter, mandler, hasselnøtter)	150 g
Sukker	150 g
Marsipanmasse	200 g
Eggehviter	2 stk
Sitronsaft	1/2 ts
Salt	klype

Kokemetode

• Mal nøttene til mel, bland med sukker.
• Smuldre marsipanen, tilsett nøttene, bland godt, jeg gjør det med en blender.
• Pisk eggehvitene med salt, og bland deigen forsiktig med nøtt-marsipanmassen og sitronsaften.
• Med våte hender, siden massen er veldig klebrig, rull sammen kuler på størrelse med en valnøtt, og flatt dem ut på et bakepapir ikke for tett, siden kakene vil krype når de bakes.
• Pynt med nøtter og stek på 150-160^OmC minutter 40.

Merk

Cookies er ikke kaker (ikke mel), ristede nøtter er ikke ristede nøtter (ikke i karamell), kozinak er ikke kozinak (ingen honning), men en dessert som ligner begge deler. I alle fall - deilig!

Lignende oppskrifter

Kosthold late dumplings på psyllium uten mel, stivelse, semulegryn (Anna1957)

Melfrie mandelkaker (prona)

Måltider eller småkaker uten mel, egg og sukker ... (Doxy)

[Dopletochka]

Dopletochkafor deilig mat! Tusen takk for oppskriften!