Kjøtt med grønnsaker i en gryte

Kategori: Kjøttretter
Kjøtt med grønnsaker i en gryte

Ingredienser

noe kjøtt (jeg har svinekjøtt) 500-800g
kålrot løk 3 stk. stor
gulrot 3 stk. gjennomsnitt
noen sopp (jeg har saltede griser) 0,5L boks
poteter ca 500g
sylteagurk 3 stk.
tomatsaus
rømme (majones)
koriander
malt pepperblanding
tørket basilikum
solsikkeolje
vann
salt

Kokemetode

  • En gang vi kjørte fra Moskva og ikke langt fra Skopin, så vi et sammenbrudd med leirprodukter, stoppet og bestemte oss for å kjøpe en suvenir. Hva? Selgeren tilbød pottene og sto vakkert på hyllen, og en nyttig ting. Det var her bekjentskapet mitt med dem begynte. Det viste seg å lage mat enkelt og raskt, og det er ikke synd å servere. Og det er ikke nødvendig å snakke om fordelene med bakte produkter. Generelt ble de en livredder for meg. Og du vil lage mat for deg selv i et par dager, og du vil vakkert mate gjestene personlig!
  • Så.
  • Hell litt vegetabilsk olje i bunnen av gryten (hvis du liker at den er fetere, kan du kutte fettet). Skjær kjøttet i terninger på 1,5 cm (3 x 1 cm strimler) og i potter. Salt og pepper litt, tilsett koriander. Løk fint (eller hva de enn liker) og i en gryte. Gulrøtter i ringer 0,3-0,5 cm og i potter. Syltet agurk - ringer. Vi vasker soppen (for de som er friske, vi koker) og i en gryte. Vi kutter potetene som kjøtt og der. Dryss salt med basilikum. Vi legger til et sted 20-30 g vann (buljong er mulig, jeg bruker det ikke og det er så velsmakende). Å skilles. en skje tomatsaus (kan erstattes med et par skiver fersk tomat). Kunst. en skje med rømme. Du kan strø med revet ost for skjønnhet. Lukk med lokk og sett i ovnen 200C i 1 - 1,2 timer.
  • Alt. Vi maler neglene våre Vi går løs på vår virksomhet.

Retten er designet for

6 potter volum 500 ml

Tid for forberedelse:

40min + 1-1,2 timer i ovnen

Matlagingsprogram:

stekeovn

Merk

Generelt kan du steke alle produktene enkeltvis, dette vil forkorte steketiden i ovnen, men vil øke tilberedningstiden utenfor * TYKKELIG * og mengden skitne retter. Rettens utseende og smak vil endre seg litt. MEN jeg liker det første alternativet - ingen merker og velsmakende og sunt! Nyt måltidet!

P.S. Hvis gjestene blir servert direkte i potter, og det er slik de skal gjøres! Vil du høre: Å poteter, om sopp, gulrøtter, og hva mer? Vi får se. Vi må blande oss! Og så generelt deilig!

BlackHairedGirl
Sveta, så fristende malt !!! Dette er utrolig kjempegodt !!! Vi trenger raskt å kjøpe potter! Hvordan har jeg levd uten dem til nå?
Vei
Ja, det skal være deilig takk
Jeg har ingen potter, og det er lite sannsynlig at jeg kjøper dem, siden jeg ikke liker å kjøre ovnen min. Men i MV eller SV vil jeg definitivt gjøre dette. Det ser ut til at alt er nesten det samme som alltid, men jeg har aldri kokt sånn slik at sopp og agurker blir saltet sammen. Men det blir deilig!)))
fronya40
så deilig beskrevet, og bildet er deilig! Jeg drar til bokmerker! Jeg vil prøve å lage mat i airfryer.
Oca
Si meg, er grytene dine tøffe på innsiden eller dekket av noe? Jeg har rent steingods, så tørk dem av er en pine. Jeg vet hvor deilig det viser seg, men bare på store helligdager lager jeg mat i dem.
Point of Light
Takk jenter !!! Prøv for din helse!
Grytene er veldig nyttige og nyttige.
Sitat: fronya40

så deilig beskrevet, og bildet er deilig! Jeg drar til bokmerker! Jeg vil prøve å lage mat i airfryer.
Sitat: Vei

Ja, det skal være deilig takk
Jeg har ingen potter, og det er usannsynlig at jeg kjøper dem, siden jeg ikke liker å kjøre ovnen min.Men i MV eller SV vil jeg definitivt gjøre dette. Det ser ut til at alt er nesten det samme som alltid, men jeg har aldri kokt slik at sopp og agurker blir saltet sammen. Men det blir deilig!)))
Vei, fronya40, jenter, du vil avslutte abonnementet senere hva som skjedde. Jeg kjører ovnen min fullt ut, bare i den min egen og jeg lager mat, spesielt om sommeren, alle slags grønnsaksgryter der, jeg hakket der også. Og med CF jeg, dessverre, på deg
Vei , sylteagurk er det mest!
Sitat: Oca

Si meg, er grytene dine tøffe på innsiden eller dekket av noe? Jeg har rent steingods, så å gni dem av er en pine. Jeg vet hvor deilig det blir, men bare på store helligdager lager jeg mat i dem.
Veps, mine er de samme inne som utenfor, det vil si dekket med glasur. Jeg leste en gang senere, at ikke dekket er mye bedre. Før du bruker dem, må de bli dynket i vann i flere timer, vannet kommer inn i porene i leire, og når bakeprosessen pågår blir det til damp, og produktene i potten blir behandlet av det, og dette er ganske kult! Men du kan ikke vaske dem med vaskemidler !!! , fordi de kommer inn i de samme porene og blir der, og deretter kommer på produktene. Bare suge, med en børste, og i ekstreme tilfeller med natron. Jeg er enig med deg - det er vintage! Generelt, i ethvert keramikk, opprettes et spesielt temperaturregime og produkter oppnås med en spesiell smak.
barbariscka
Tilbake på dagen var det mangel på potter, og jeg hentet dem fra det vestlige Ukraina over hele landet. Alt viser seg veldig velsmakende i dem. Nylig har vi blitt bortskjemt av multikooker, fordi i dem viser alt seg veldig likt, som fra en gryte, men likevel er det hyggelig å servere en porsjonert tallerken i en gryte. Så "kok en pott, kok ..."
BlackHairedGirl
Vel, grytene er kjøpt, jeg begynner på mandag, fordi helgen allerede er planlagt, kan jeg ikke ...
Point of Light
, BlackHairedGirl , hvilken effektivitet, sørg for å prøve! Jeg venter med ochucheniyami.
BlackHairedGirl
Endelig rapporterer jeg! Siden mandag faste, så jeg la ikke kjøtt og rømme, men det ble deilig !!! Tusen takk for oppskriften og inspirasjonen

Kjøtt med grønnsaker i en gryte

Kjøtt med grønnsaker i en gryte
Point of Light
BlackHairedGirl så appetittvekkende! og vakre potter! Jeg ser mais tilsatt, hvordan smaker det? Det har jeg aldri prøvd.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter