Multikoker-trykkoker-sakte komfyr Steba DD1 Eco

Jeg dampet ris i en beholder. Tilberedt fint. I underetasjen ble det forberedt noe på denne tiden, etter min mening, bare kjøttkaker

[Larissa]

Larissa, vel, hvis risen er kokt, bør bokhvete.
Fikk du litt vann i beholderen?

Jeg dampet ris i en beholder. Tilberedt fint

Sikkert bokhvete vil bli kokt. Fint nett er bedre.

[Larissa]

Larissa, vel, hvis risen er kokt, bør bokhvete.
Fikk du litt vann i beholderen?

Masha er selvfølgelig en finger høyere enn ris. Men det kunne vært litt mindre. Det ble fuktig

Ahh, vel det er det vi snakker om! Vi trenger litt vann !!

Bokhvete er mye mykere enn ris. Ris koker ikke raskt selv i vann. Nå vil Galya fortelle oss alt)

Her er et brød i Stebe. Varm til jeg kutter
Og dette er i sammenhengen. Jeg kuttet den om morgenen)

Jeg ønsket også å gjennomføre et eksperiment, men det ser ut til at jeg mistet damperisten ved flyttingen. Hva å gjøre???

[Tatyana]

Tatyana, så dette er en bolle fra et eventyr !!
Larissa, er det en airfryer? Vel, eller tilpass noe)

Alt som kan tilpasses viste seg å være bredere og passer ikke. Har allerede gått gjennom alt i panikk. Et håp, kanskje foreldrene i landet, sammen med de unødvendige gamle rettene jeg kastet ut, vil vise seg å være. Pannekake ...

Jeg vil gi deg det, jeg har akkurat dette liggende fra AG))
Og jeg trenger ikke to)

Mashenka, takk, snill jente, jeg ville bodd i Moskva, jeg ville definitivt utnyttet responsen din. Og så ... vi vil søke

Jenter, bokhvete er ikke kokt. MEN jeg gjorde det ikke i en container, men i en bolle for damping. Bokhvete ble som gummi (heldigvis gjorde det lite - for testing), så jeg skal lage det.

Jenter, god ettermiddag alle sammen!
fortell meg hvem som har erfaring med multitrykkskokere, svigermor kjøpte Shteba, men jeg plaget meg selv til å ta det samme eller ARC.
I begynnelsen av emnet så noen et bilde av begge sammen. fortell meg hvilke fordeler og ulemper de har i forhold til hverandre. takk på forhånd!

[Galina]

Galina, Unnskyld. Fikk du presset som vanlig?

[Fancy]

Fancy
Jeg har begge disse modellene, Shtebe har flere alternativer enn ARC. Selv om han før Shteba tjente trofast i 4 år, men ARC er fremdeles KUN en trykkoker.

Jeg har en Charlotte som ser på natten.
Av en eller annen grunn ønsket jeg det)

[Maria]

Maria, klasse
Mos, legger du sukker på bunnen av bollen?

Jeg la eplene på skivene. Drysset med grovt brunt sukker og kanel. Og så helte hun deigen.
Bare noe skjevt med 1 side, det kom morsomt ut)

Jeg skjønner) Jeg gjorde det ikke selv, men jeg leste i oppskriftene at bunnen av bollen er smurt med smør og drysset med brunt sukker, og deretter epler og resten. Bildet er veldig bra. Det var vakkert)

Bare noe skjevte det

Ikke karp. skjønnhet.

[Tatyana]

Tatyana, Takk))
Jeg smurte også med smør, så epler og deretter sukker.
Og jeg prøver bare i morgen. Men eplene kom ut som karamell.
Det eneste jeg var bekymret for var belegget på bollen, fordi Teflon kan bli skadet av sukker, men nå undersøkte jeg det og alt er i orden.

Devuli, si meg, vær så snill.
Jeg prøvde å lage pilaf på Kasha-programmet i 0,3-15 minutter. Jeg tok 2 mst ris for 2 mst varmt vann. Jeg prøvde å lage mat 3 ganger, men forgjeves. Den varmet opp, fnystet stille, så startet nedtellingen, men lokket låste seg ikke, trykket samlet seg ikke opp. Temperaturen er alle 3 ganger 70 grader. På Kasha-0.7-programmet ble alt umiddelbart fylt, ventilen lukket. Prosessen har gått.
Hva kan det være?

Etter 0,7 er temperaturen 121 grader, men lukten av brent ris kjennes. Eh ...

[Rita]

Rita, væske ser ut til å være liten for 0,3.
Prøv å helle et glass vann i en tom bolle og slå på Grøttrykk 0,3 i 2 minutter. Og se om lokket låses og skriv senere.

Ja, Mos, sukker i bunnen er akkurat karamell. Vel, du rørte ikke sukkeret langs bunnen, helte det i og knuste det med deig. Dette vil ikke skade koppen.
Jeg ønsket å helle det på bunnen under kaken og glemte det. Det er verdt det.
Jeg venter på at den skal heve seg, men det er mer i bobler ... Og jeg helte ikke mel! Jeg brygget 100 gram melk, men glemte resten.
Jeg måtte dumpe og tilsette mel. Hvor lenge å vente nå, og jeg vet ikke. Forskrekket

[Rituslya]

RituslyaVar ventilen lukket? Det ser ut til at programmet ikke fungerte. Hvis ventilen er lukket, bør den blokkere. Beskriv hvordan du gjorde alt.

Masha, to glass vann er tilsatt. Lokket skal ha låst seg.

Så hun kokte pilaf, og det var også grønnsaker og kjøtt.
Det burde ikke være slik i det hele tatt.
Du må sjekke hvordan jeg skrev.

Det burde ikke være slik i det hele tatt.

Så jeg sier "skal ikke." Selvfølgelig må du sjekke programmet mens du skrev det.
Videre, pilaf, ville det allerede være damp fra kjøtt og grønnsaker.

[Tanya! Masha!]

Devuli!Tanya! Masha!
Tusen takk for at du deltok.
Det virket for meg at dette programmet "Grøt", trykk på 0,3, på en eller annen måte ikke fungerer riktig. 4 ganger kokt pilaf på dette programmet og alle 4 ganger solid kandelaber. Dampen ser ut til å komme ut midt i trykkoppbyggingen, men det ser ut til at det er så lite av den at den ikke har krefter til å heve flottøren: den suser veldig lett, og den gjør ikke vondt energisk. Temperaturen i går var alle mine 3 forsøk på 70 grader.
I går, etter en annen feil, åpnet jeg lokket, ploppet, sannsynligvis, en annen halvdel av et tegneserieglass vann fra en varm vannkoker, men ingen endringer. Men på "Grøt" -modusen 0.7 var det et aktivt sus, fnusing og en god energisk damputslipp. Ventilen lukket seg veldig raskt, og trykket bygges opp veldig snart. Som et resultat fikk vi imidlertid brent risgrøt med kjøtt. Ingenting vil skje med hjemmet adjichka.
Så på råd Masha helte 200 ml kaldt vann. Trykk 0,3-2 minutter Grøtmodus. Det fnøs, pustet, flottøren steg veldig raskt, men nedtellingen startet, sannsynligvis bare 10 minutter etter selve programmet startet.
Mens jeg ble plaget av tvil om denne modusen, prøvde jeg å endre min egen ring til en ring fra Brand 6050. Den samme effekten.
Devulki, tusen takk !!!
Gud velsigne deg og barna dine!

Og i går laget jeg leveren i venetiansk stil, det ser ut til hva Shteba har med det å gjøre - og til tross for at alt der friterer fantastisk. Ja, jenter, jeg handler omtrent det samme igjen - jeg liker å steke i Shtebe!


Vel, veldig mykt kom ut !!!

[Rituslya]

Rituslya,
Rita, når du prøvde å kjøre programmet, som Maria sa, hva var temperaturen på resultattavlen etter slutten? Også 70 *?

[Lena]

Lena, Dette er en lever En oppskrift?

[Tatyana,]

Tatyana,nei, etter kokende vann, viste displayet 99 grader, deretter 100 og deretter 101. Etter 101 grader gikk temperaturen deretter ned.
I dag bestemte jeg meg for å koke melkegrøt på Grøtmodus i 0,3-15 minutter. Kald melk, vann også. Hun tok 4 melk + 1 vann + 1 hirse. Og igjen fungerte det ikke første gang. Jeg prøvde ikke å suse, men like etter 15 minutter startet nedtellingen. Temperaturen er 70 igjen.
Hun snudde lokket, tok det av, ristet det, trakk i ringen, satte det på plass. Jeg slo på samme modus igjen. Før jeg kunne se tilbake, steg flottøren og blokkerte lokket.
Kokt. Grøten er tykk og tykk. Skjeen er verdt det. Nydelig.
Nå har jeg på den ene siden brent risgrøt med kjøtt, og på den andre tykk hirse.
Hvordan ellers å eksperimentere?

Prøv å koke rund ris til tilbehør.
1 kopp ris og 1 kopp vann Sett et trykk på 0,3 i 7 minutter.

[Rita]

Rita, Jeg prøvde å gjøre det selv.
Hun helte 200 gr kaldt. vannmodus Grøt 0,3 b x 2 min. Den svarte ventilen er lukket (pilen peker mot høyre, bare i tilfelle)
Etter 4 minutter steg flottøren, etter et minutt begynte nedtellingen.Etter endt arbeid er temperaturen på displayet 109 *.
Under arbeidet gikk dampen ikke noe sted, jeg mener rundt lokket.
Hvis ringen er skjev, eller den sorte ventilen ikke er riktig plassert, fungerer ikke programmet riktig.

[Rita]

Ritagenerelt er temperaturen din lav på 0,3.

[Tatyana,]

Devuli, vær så snill, kan jeg teste multikookeren et sted for riktigheten av programmene? Jeg kjøpte inn Ozone, men sannsynligvis skulle jeg ikke dra dit, ikke sant?
Tatyana,hvor fort rekrutteringen går. Flott! Og i går måtte jeg vente i minst 10 minutter på grøt med 200 ml kaldt vann til nedtellingen.
Maria,kanskje en så lav temperatur fra en feil installert ring?
Jeg vet ikke engang, for å være ærlig, hva jeg skal gjøre nå. Så å forlate, virker ikke hotzza.

Devuli, si meg, vær så snill.
Jeg prøvde å lage pilaf på Kasha-programmet i 0,3-15 minutter. Jeg tok 2 mst ris for 2 mst varmt vann. Jeg prøvde å lage mat 3 ganger, men forgjeves. Den varmet opp, fnystet stille, så startet nedtellingen, men lokket låste seg ikke, trykket akkumulerte ikke. Temperaturen er alle 3 ganger 70 grader. På Kasha-0.7-programmet ble alt umiddelbart fylt, ventilen lukket. Prosessen har gått.
Hva kan det være?

Etter 0,7 er temperaturen 121 grader, men lukten av brent ris kjennes. Eh ...

Klokka 0,7 koker jeg pilaf konstant, alt er alltid bra.

[Rita]

Rita, og kan du nok en gang, akkurat nå starte grøt 0,3?

[Tanyulya,]

Tanyulya,Jeg brenner dessverre av en eller annen grunn med 0,7. Dette er meg, jeg tror det fra min gjentatte voldtekt i utgangspunktet med 0,3.
Maria,kan. Bare en stålskål blir det. Ingenting?

Ja, normalt i stål.
Det viktigste er å se når flottøren lukkes og når nedtellingen starter. Og temperaturen etter slutten.

[Tanyulya,]

Tanyulya,Jeg brenner dessverre av en eller annen grunn med 0,7. Dette er meg, jeg tror det fra min gjentatte voldtekt i utgangspunktet med 0,3.
Maria,kan. Bare en stålskål blir det. Ingenting?

Gjør du stål? Jeg er belagt.
Gjør du deg med å steke løk, gulrøtter?

[Tanyulya,]

Tanyulya,Nei nei. Jeg gjør alt strengt i henhold til oppskriften din. Bestrøket bolle, stek grønnsaker med kjøtt, og hell så veldig varmt vann. Grøtmodus 0,3-15 minutter.
Masha, og jeg heller 200 ml kaldt vann igjen, ikke sant?

Ja, kaldt.
Ingenting skal feste seg til den belagte bollen.

Masha, jeg er ansvarlig for kaken i henhold til oppskriften din.


Jeg laget nøyaktig halvparten av bokmerket, i stedet for gjær - surdeig, i stedet for sukker - fruktose.
Jeg nakosyachila med mel (glemte å sette), deretter tilsatt mel og økningen ble forsinket. Det gikk opp i 8 timer. Jeg gikk til sengs. Om morgenen var bollen full. Kulich steg til toppen! Bakt i Stebe på Kasha 0,3 x 1 t. 30 min.
Jeg satte den i brun i ovnen. Konveksjonsgrill. Brunet)))
Og så tok takkarmen min den og dumpet (slik det virket pent) på risten. Kaken huk av sin varme vekt
Det var nødvendig å avkjøle det samme. Lukten er gal. Jeg kunne ikke motstå og kutte. Deilig, velsmakende.
Jeg trekker en konklusjon: du kan bake den med surdeig.
Neste gang skal jeg lage strimler av folie for å trekke den pent ut.

[Tatyana]

Tatyana, ja det er veldig skånsomt. Jeg brøt den i to deler og limte den deretter med sukkerglasur))
Men vi spiste det, til tross for lappene))

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana,
Ferdig Venetiansk lever (Steba DD1 Eco)

Jeg håper jeg ikke har rotet til meg noe - dette er min første oppskrift

Bare en stålskål blir det. Ingenting?

Jeg lager alltid pilaf i stål.

[Tanyulya,]

Tanyulya,Nei nei. Jeg gjør alt strengt i henhold til oppskriften din. Bestrøket bolle, stek grønnsaker med kjøtt, og hell så veldig varmt vann. Grøtmodus 0,3-15 minutter.
Masha, og jeg heller 200 ml kaldt vann igjen, ikke sant?

Det er rart, jeg brenner ikke noe i det hele tatt, og i det siste har jeg bare laget pilaf på Stebian.
Det er fortsatt bedre å helle vann varmt, ikke kaldt.

Jeg bakte også påskekake i Stebik, men det var ikke tid til å ta et bilde.Klassekameraten til sønnen min deltok i en slags konkurranse, jeg trengte en kake, jeg bakte to, en i AG, en i Stebik. Veldig høy og vakker, men midten falt litt, jeg snudde den opp ned med rumpa og pyntet den. Jeg bakte 0,3 på Kasha, sa Nikich, vår var den beste, den smakte deilig, men fikk et lite stykke.

Devuli, jeg prøvde det.
Stålskål. 200 ml kaldt vann. Grøt 0,3-2 minutter
Start 10-06.
Flåten steg 10-11
Nedtellingen gikk 10-20
Temperatur 100