Pepper Snack (Chushka Liver) i Philips Air Fryer

Pepper Snack (Chushka Liver) i Philips Air Fryer

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Kjøkken: bulgarsk

Ingredienser
Fersk bulgarsk pepper	12 stk
Hvitløk	3 fedd
Salt
Eddik
Vegetabilsk olje
Grøntområder til dekorasjon

Kokemetode

• Forvarm luftfryteren til 200 grader. Ha paprikaene i en kurv i ett lag. Jeg passer til 5 stykker. Stek til skinnet begynner å flasse og paprika er litt gylden. Fjern og brett i en plastpose. Gjenta til all paprika er ferdig. La paprikaene avkjøles til romtemperatur. Under påvirkning av damp i posen vil paprikahuden flasse helt av. Skrell paprikaene og ordne dem på en flat tallerken, dryss over salt, drypp med eddik og vegetabilsk olje. Fordel hvitløken fra hvitløkspressen på toppen. Pynt med urter.
• Nyt måltidet!

Merk

Når du på slutten av sommeren befinner deg i de bulgarske gatene, uavhengig av by eller landsby, føler du den unike aromaen av bakt paprika. I hver gårdsplass tilberedes bakte griser ...
Bulgarer har en slik enhet - chushkopek. Jeg ville ha med ham hele tiden. Men det er veldig tungt. Siden introduksjonen av luftfryseren på kjøkkenet mitt for et par år siden, slutter jeg aldri å nyte denne snacken. Så jeg bestemte meg for å dele med deg ...

Kjempegod!!!!!! Jeg lagde en gang en pepper som dette - for elskere er det det viktigste - å velge ikke for bitter. Jeg har egentlig ikke en frityrgryte, jeg har bare bakt i ovnen, men du trenger å rense den med hansker, ellers bakte hendene mine i flere dager. Takk for påminnelsen !!!!!

[Babushka]

Babushka, Tanyusha, bare en god oppskrift.
Jeg elsker stekte paprika og eggplanter, før det var en pine: olje, sprut i alle retninger. Og nå, i frityrkokeren - skjønnhet, noen minutter og du er ferdig !!!!!!

[Lenusya]

Lenusya, vakkert! Jeg er veldig glad for at jeg likte oppskriften! Jeg elsker disse paprikaene veldig godt. Jeg legger til Shopsky og Ovcharsky salater: tomater, agurker, fetaost, løk og paprika (flere egg i Ovcharsky salat).