Blåbærsyltetøy (brødmaker Moulinex OW6002 Baguetter og Co)

Blåbærsyltetøy (brødmaker Moulinex OW6002 Baguetter og Co)

Kategori: Blanke

Ingredienser
Blåbær	1 kg 400 g
Sukker	300 g
Ark gelatin	5 stk

Kokemetode

• Før du lager syltetøyet, smør de roterende mekanismene inne i bollen med SILICONE-fett og la det stå i 2 timer !!!
• 1. Dekk bæret med sukker og rør og la stå i 12 timer.
• 2. Mal bærene med en blender til de er glatte og hell dem i HP-bollen.
• 3. Legg gelatinplatene i bløt i kaldt vann i 10 minutter. Klem og legg til bærmassen.
• 4. Still Jam-programmet, varighet 1 t 5 min.
• 5. Etter programslutt, legg syltetøyet i steriliserte glass.
• 
• Nyt måltidet!

Retten er designet for

1 liter 200 ml

Matlagingsprogram:

For HP Moulinex 600230 nr. 19

Merk

Dette er min andre versjon av Jem, og jeg gjorde det også uten gelatin. Konsistensen er praktisk talt den samme, like tykk.

Og kan du være mer spesifikk med silikonfett?

Og kan du være mer spesifikk med silikonfett?

Dette er den typen væske som deler smøres med slik at de ikke ruster, fungerer bedre og mykere. I dette tilfellet hjelper det slik at den søte væsken ikke siver inn og ikke tørker ut der, noe som i konsekvensene kan forhindre at foringene roterer godt. Selges i bilforhandlere (mannen min kjøpte der). Det er i aerosolform. Vask beholderen med ms bare etter bruk.

Takk, nå forstår jeg hvorfor etter å ha kokt syltetøy inne i HP, i reiret der bollen er installert, dukket det opp en svart væske. Vi må også prøve å "silikonisere". Men er det ikke skadelig? Silikonet kommer i kontakt med mat i bollen, og til og med når det er oppvarmet.

Takk, nå forstår jeg hvorfor etter å ha kokt syltetøy inne i HP, i reiret der bollen er installert, dukket det opp en svart væske. Vi må også prøve å "silikonisere". Men er det ikke skadelig? Silikonet kommer i kontakt med mat i bollen, og til og med når det blir oppvarmet.

Så du vasker bollen grundig etter bearbeiding, og det er det! Og før han satte seg for å smøre med en hest i dette tilfellet, er det bedre å først WD-40 (en slik aerosolvæske) for å rense alt der! Mannen min gjør dette mot meg. Alt tørket og lekket fett blir kammet ut og alt begynner å snurre godt, som et nytt!