Torskesuppe med courgette og ris (flerkoker - merke 6051 trykkoker)

[Steking]

Torskesuppe med courgette og ris (flerkoker - merke 6051 trykkoker)

Kategori: Første måltid

Ingredienser
Torskfilet	2 stk.
Kokt ris*)	100 g
Squash	200 gr.
Pære løk	1 STK.
Grønnsaksbuljong **	1 liter
karri pulver	1 ss. l. (Jeg har 1/4 ts.)
hvitvin	2 ss. l.
Salt, hvit pepper
Persille (jeg har dill)	1/2 bunt
Vegetabilsk olje	1 ss. l.
Sitronsaft	1 ss. l.

Kokemetode

• Tine torskfilet hvis den er frossen. Vask og tørk med tørkepapir. Skjær i store porsjoner. Krydre med lett salt, pepper med hvit pepper, drypp med sitronsaft, dekk til og mariner i 30 minutter.
• Vask courgette og skjær i store terninger. Skrell og hakk løken.
• Hell vegetabilsk olje i bollen med trykkkokeren, varm opp et øyeblikk på modusen Steking... Ha løken i en bolle og stek i et par minutter. Tilsett squashterningene og stek lett. Dryss karrypulver over grønnsaker og brun.
• Tilsett ris, torskfilet i bollen.
• 
• Hell over vegetabilsk buljong. Hell i hvitvin (heller ikke). Hvis du trenger å tilsette salt.
• Muliggjøre BABY FOOD-modus trykk 70 kPa tid 10 minutter.
• Etter signalet kan du tvangsmessig frigjøre trykket ved å trykke på knappen for sikker trykkutløsning.
• Dryss over hakket persille før servering (jeg har dill, fordi barn elsker det mer).
• 
• Nyt måltidet!

Merk

Oppskrift fra magasinet "Liza. Bon appetit" nr. 5. mai / 2005.

* Ris dagen før kokt i en Brand 6051 komfyr-trykkoker i et forhold på 1 til 2 på RIS-modus som standard.

** Grønnsaksbuljong ble også tilberedt i merke 6051.
1 potet, en liten ung gulrot, 2 unge løk, 0,5 cm persillerot, laurbærblad, litt salt.

Jeg helte 1 liter kaldt vann under filteret. BABY FOOD-modus trykk 70 kPa tid 15 minutter (misligholde). Så filtrerte hun den.

Lignende oppskrifter

Linse- og courgettepurésuppe (Vitek VT-2620 suppeblander) (Ksyushk @ -Plushk @)

Melk og soppsuppe med courgette og poteter i potter (galchonok)

Gresskar- og courgettsuppe i et merke med flere kokere 37502 (Ilona)

Ksyusha, så du ville ha suppen din, og jeg spiste aldri torsk ... det føles som om du kokte den deilig, hjemmelaget og med kjærlighet.

Det er mye torsk i fryseren, det gjenstår å kjøpe courgette og koke suppe.

Suppa ser pen ut, jeg håper ikke smaken skuffer heller. Takk for oppskriften!

[Vika]

VikaTusen takk og unn deg helsen din!

[Alla]

Alla, datteren var først skeptisk. For henne er fiskesuppe en fiskesuppe. Og hun elsker øret mitt. Men i tallerkenen så jeg ris i stedet for poteter. Jeg prøvde det samme og spiste til den siste skjeen i løpet av få minutter. For meg er dette en indikator. Jeg håper suppen passer til din smak.

[Ksyusha]

Ksyusha, så jeg likte oppskriften fordi det ikke er poteter.