Pogremushka
Jeg har et rivjern i en måned. Veldig glad. Restene for ikke å bli igjen, trener jeg slik: Når grønnsaken har nådd kanten av holderen, setter jeg holderen i sin opprinnelige posisjon (i den øvre delen av rivjernet), trykker jeg lett på skyveren så snart grønnsaken hviler på rivjernet, slipper jeg skyveren, og først etter at jeg fører den over knivene. Og så videre. Det er nesten ingen rester. Det går ikke for fort ennå, men jeg vil øve og lære. Men kuber er ikke gitt til meg. Snarere har jeg ikke nok tålmodighet for dem.
Romashka.123
Jenter, fortell meg på hvilket munnstykke du kan raspe en gulrot til en salat med gulrøtter med hvitløk? Jeg pleide å gni den på den sovjetiske grunne, men prosedyren er ikke hyggelig på den vanlige, den ordner seg ikke helt, jeg forstår, så du må kjøpe mer, nå tenker jeg hvilken?
Pogremushka
Kamille, se 1. side av emnet. Der beskrev jentene hvordan rivjernet kutter. Kanskje du kan hente den.
mish
Og jeg kuttet restene og inn i tørketrommelen (jeg har en Dachnik-4 tørketrommel) eller i fryseren i en pose. Og så bruker jeg den til det tiltenkte formålet, det vil si i supper eller steking.
MariV
Sitat: Romashka.123

Jenter, fortell meg på hvilket munnstykke du kan raspe en gulrot til en salat med gulrøtter med hvitløk? Jeg pleide å gni den på den sovjetiske grunne, men prosedyren er ikke hyggelig på den vanlige, det ordner seg ikke helt, jeg forstår, så du må kjøpe mer, nå tenker jeg hvilken?
Det kalles det - for koreanske gulrøtter. Gå til deres hjemmeside.
🔗
lina
Sitat: Romashka.123

Jenter, fortell meg på hvilken dyse du kan raspe en gulrot til en salat med gulrøtter med hvitløk?
Eller på den store siden av en dobbeltsidig plast (rivjern?). Jeg liker det enda mer enn koreansk.
Anastasia
Sitat: MariV

Det kalles det - for koreanske gulrøtter. Gå til deres hjemmeside.
🔗

For koreanske gulrøtter er dette for koreanske gulrøtter, Berner har virkelig et slikt rivjern. Men for gulrøttene med hvitløk, det jeg spurte om Romashka, trenger du et gyldig rivjern, som det skriver om lina ... På et rivjern for koreansk oppnås smale lange striper, men det skal være fint for gulrøtter med hvitløk.
MariV
Din sannhet! Da er det mulig på plast, for baby- og diettmat.
Evig barn
Fortell meg hva som virkelig trengs og fungerer på kjøkkenet ditt, men hvilke vedlegg kan du gjøre uten? Jeg vil kjøpe, og jeg venter på rådene dine ... for lenden jeg allerede har ... takk alle på forhånd ...
Freken Bock
Evig barn , og du kjøper et grunnleggende sett, og underveis vil du finne ut hva du personlig trenger. Jeg måtte bare kjøpe en dyse til 10 mm blokker (i et sett på 3,5 og 7 mm). Dette er nok for meg.
Evig barn
Sitat: Freken Bock

Evig barn , og du kjøper et grunnleggende sett, og underveis vil du finne ut hva du personlig trenger. Jeg måtte bare kjøpe en dyse til 10 mm blokker (i et sett på 3,5 og 7 mm). Dette er nok for meg.
Det er rett og slett en mulighet for engros. Jeg vil ta det for prisen, så jeg vil ha det maksimalt ... Jeg leste Elena Bo sin melding ... og alle kan se hans egne ... men jeg har et krøllete eksempel veldig mye ... men hva er i basissettet? ... Jeg tar ikke skuffen ...
mish
Brettet er veldig praktisk - ta det og ikke nøl! Jeg satt pris på.
Myslik
Evig barn, det virker for meg også at du ikke vil ta skuffen forgjeves, jeg lette etter det så lenge, så kjøpte jeg det samme, det er så praktisk med det
Du går til produsentens nettsted og der bestemmer du hva du trenger og hva du ikke ...
Alle har forskjellige forespørsler, og det er derfor bare du som bestemmer hva du personlig trenger
mish
Det ser ut til at det er ubrukelig å overbevise her - alle har sin egen erfaring. På egenhånd kan jeg legge til - jeg kan ikke beskrive skrellerens glede - før det brukte jeg en falsk, nå forstår jeg hvorfor originalen er bedre og dyrere."Roko" -risten for koreanske gulrøtter er også uerstattelig - jeg prøvde å stille inn 3,5 mm dysen, men dette er ikke tilfelle uansett. Vel, skuffen - ja, ja og igjen JA !!! Ikke gi opp bekvemmeligheten du ikke allerede vet. Selv tenkte jeg om jeg skulle kjøpe den, men bestemte meg etter å ha lest Temka, og angret aldri pengene som ble brukt på den.
Pogremushka
For eksempel ville jeg kjøpe et brett. Bare det virker smertefullt for meg. Kanskje i det kan du på en eller annen måte lagre selve riven, eller dyser? Del opplevelsen din. Jeg har en VIP-4.
Celestine
Sitat: Pogremushka

For eksempel ville jeg kjøpe et brett. Bare det virker smertefullt for meg. Kanskje i det kan du på en eller annen måte lagre selve riven, eller dyser? Del opplevelsen din. Jeg har en VIP-4.

Så i VIP4 og så er vedleggene lagret i den, det er veldig praktisk hvis det selvfølgelig ikke er noen som ikke er inkludert i settet
mish
Sitat: Celestine

Så i VIP4 og så er vedleggene lagret i den, det er veldig praktisk hvis det selvfølgelig ikke er noen som ikke er inkludert i settet
Og jeg har en VIP-4, bare jeg lagrer vedleggene ikke i en skuff, men i en multiboks, kjøpt separat for disse formålene. Det rettferdiggjorde seg selv, jentene her på forumet skrev riktig - multiboksen er veldig praktisk, selv om du bare kan legge grunnleggende sett i den. Men du vil ikke kutte deg med vedleggene - selv mannen min satte pris på det, han sier at dette er "en teknikk for mennesker", kan ikke sammenlignes med mange forfalskninger. I skuffen kan du sannsynligvis lagre vedlegg som ikke er inkludert i basen, men for resten må du ikke spare penger på en multiboks. Tro meg, dette er ikke bare en haug med plast, og kan ikke sammenlignes med en boks. Det fikser pålitelig riveren, og du kan bære hele settet (inkludert tilbehør og en grønnsaksholder - det settes inn foran hovedrammen) hvor som helst.
Beklager forvirringen, jeg leste meldingen min og det ser ut til at jeg forklarte den dårlig. Bare ta ordet mitt for det - det er ingen overflødige i Berner. Dette er min etablerte mening.
Qween
mish Jeg er enig med deg - det er ikke overflødig i Berner.

Pogremushka Husk å ta et basseng, og husk oss med et vennlig ord mer enn en gang. Jeg oppbevarer ingenting i et basseng, men bruker det ofte uten rivjern.

lina
Det pleide å være en trend, nå VIP-4 (for å være ærlig, kjøpte jeg i tre tykkelser av skiver og en "plug" -posisjon. På en trend manglet jeg alltid denne gjennomsnittlige tykkelsen). Trenden er allerede 14 år gammel - i live og vel, bare innehaveren ble skiftet. Et basseng - jeg har to, en liten (fra en klassiker eller fra en trend) - for små rivjern og en stor - for en VIP. Begge er i bruk, jeg føler meg ukomfortabel uten dem. Skreller. Vafler - for god stemning eller på høytider. Koreansk er sjelden. Dobbeltsidig rivjern - den lille siden er uunnværlig for potetpannekaker, den store siden er mye for hva. Plastrater av plast er en favorittrakker))). Jeg bruker holderen kun til et stort rivjern (påkrevd !!!). Lite basseng og små rivjern lever i esker. Men jeg satte VIP (dysen i "plugg" -posisjon) på bassenget, og i bassenget la jeg festene med kniver (knivene ned) og holderen, og hele strukturen - i skapet. Det er upraktisk for meg å feste dyser til et rivjern. En dyse på 10 mm er ikke spesielt nødvendig for meg personlig, men dessverre er det ingen 1,7 mm for VIP. Jeg håper de vil)))
Pogremushka
Celestine, Jeg har bare det grunnleggende settet så langt. Inntil ... Agnene er virkelig lagret i selve riven. Spørsmålet er annerledes. Hvor legger du dette skuffen, tilpasser du den til den tiden du ikke bruker den? Han er så stor og vanskelig.
mishJeg tenker på boksing. Takk. Kan du henge den på en krok? Eller bare ha det på bordet?
Z. Y. Jeg har mitt første kampsår i dag. Følger ikke lengden på resten i hånden min. Serverer meg riktig. Det nytter ikke å ha "intime" samtaler med mannen din mens du snakker med Berner.
Qween
Pogremushka Multiboksen er veldig praktisk. Jeg henger et rivjern med en boks på en krok på veggen.
mish
Jeg ble bestukket i multiboksen av at du kan sette den på (den ser anstendig ut - ikke stygg) og legge den på.
Romashka.123
jenter tusen takk på koreansk, det ordner seg ikke helt riktig, jeg prøver nå på denne plasten, jeg synes den skal fungere
mish
Hvordan vil du teste styrken din - fortell meg, plizz, om testene ..., ellers så de ut til å være loslitt og at deigen ikke klistret seg godt. Men jeg tenker fortsatt på å kjøpe.
Anastasia
For å være ærlig kjøpte jeg slike former til dumplings og kringler. Akk, jeg klarte ikke å forme dem, og produktene holdt ikke sammen, og på en eller annen måte ble de i det hele tatt klønete, selv om jeg gjorde alt i henhold til instruksjonene. Men kanskje du vil lykkes - kanskje jeg gjorde deigen med feil konsistens eller noe annet var galt. Jeg vil vente på resultatene dine!
Freken Bock
Og jeg har en slik form generelt "venstre", ikke Berner, og ikke Teskoma, men alt ordnet seg. Svært raskt sluttet jeg å bruke den, og den ligger rundt et sted ... Offtopic, beklager.
larimari
Sitat: mish

Hvordan vil du teste styrken din - fortell meg, plizz, om testene ... ellers så de ut til å være forfallne og at deigen ikke klistret seg godt. Men jeg tenker fortsatt på å kjøpe.

Som jeg lovet, forteller jeg deg om prøvelsene:
formene ser veldig spinkel ut og ikke laget i Tyskland, men i virkeligheten viste alt seg å være bra.
På den ene siden en sirkel for å skjære ut et krus til en kake fra deigen, som deretter settes på den andre siden og fyllet fylles der, og du kan ikke legge mer enn nødvendig fylling. Kantene holdes godt sammen, en vakker søm oppnås.
Generelt er jeg lykkelig så langt. Det er håpet at formene holder lenge.
Evig barn
Endelig har jeg det !!!
Før det brukte jeg en forfalskning, som det viste seg.
Jeg kjøpte en Trend med et brett og en multiboks, en vaffel og en 10 mm innsats. Jeg hadde allerede Roko. Brettet er selvfølgelig veldig hendig. Bare for i kveld kuttet jeg et potetplate med gulrøtter på en vaffel, vakkert så ... Jeg lagde en salat på Roko ... familien er lykkelig, og jeg er enda mer ...
Hun barberer seg selvfølgelig super, skarpe kniver ... hastighet og kvalitet på høyeste nivå, jeg har ingen ord ..
Og hele settet mitt kostet 1612 rubler. av engros: !!!!
Natty
Elena Bo
Kan du vise hva slags flis chips du får på babyinnsatsen? og det er mulig å slette løk og råpoteter i potetmos?
lina
Evig barn, velkommen!
Natty, jeg har ikke prøvd løk, og ofte gni jeg rå poteter til potetpannekaker.
kler
Det er vanskelig for en nybegynner på Berner ...
Kjære medlemmer av forumet, her kjøpte jeg meg en VIP4, et ovalt kar for det, et rivjern og en dekorator for grønnsaksskallere. Så langt er jeg bare fornøyd med skrelleren og rivjernet, akk ... Det er vanskelig å tilpasse seg Berner. Poteter setter seg for eksempel fast i hovedknivene - hva gjør jeg galt ??? Selleri er også litt tungt. For store biter gjenstår fra gulrøtter - hele emnet der forumfolket diskuterte det, les det - jeg fortsetter å trene. Kål for sylting - på en knivløs - hvordan kutte kålen ordentlig, hvordan du setter den inn i denne holderen (upraktisk for meg). Uten holder - jeg har allerede fått en lettere skade, bare på kålen. Det er ingen klare instruksjoner på deres nettside heller. Generelt roser dere alle rivjernet - så hjelp nybegynneren ut - som kan gjøre hva som helst :-))) Forresten, ett spørsmål til, og riv av holderen på slutten og overfør den utenfor rivjernet til den, så å snakke, begynne, det vil si toppen eller kjøre på et rivjern uten å rive opp og ned? Jeg vet ikke hvor riktig jeg sa det ...
mish
Jeg "river av og bærer" - det er raskere for meg, men ellers ser det ut til at det ikke vil fungere. Restene plager meg ikke veldig mye - barna deres vil søle eller jeg vil kutte ferdig, og i suppe eller lapskaus, spiller det noen rolle hvor tykke de er - om de bare er omtrent de samme. Jeg kuttet kål generelt på en skiver, men jeg bruker ikke Berner til det - det virket ikke praktisk. Når det gjelder poteter osv. Grønnsaker, prøv å ikke trykke, men kjør holderen ganske skarpt. Selvfølgelig må alle enheter justeres.
Myslik
Fotini, du trykker ikke på holderen, men fører den tilfeldig, som om du skyver den langs rivjernets plan - hold den parallell med arbeidsflaten, alt vil definitivt ordne seg, nå føler jeg bare en spenning å jobbe med Berner. Jeg gnir kål på hovedsettet oftere enn på en skiver (Og nå veldig ofte uten holder, jeg har tilpasset meg selv - uten skader), kuttet jeg gaflene i fire deler sammen med stubben og frem-hold ved stilken, eller i holderen
Bare gjør det til en regel at du ikke klipper for hånd, så lærer du raskt
Ja, holderen på hovedsettet skal rives av og føres frem igjen ...
MariV
Fotini, bli vant til det og bli vant til det - jeg hadde også problemer i begynnelsen. Og nå kjøpte jeg nesten alle mulige rivjern, jeg kan ikke forestille meg hvordan jeg pleide å gjøre det.
mish
Det viktigste er ikke å tillate deg å kutte med en kniv i ferd med å bli vant til det - dette er med rette sagt. Det er her Berners viktigste pluss kommer opp, noe som er umerkelig med en gang - rivjernene vaskes bare med en strøm av vann - enkelt og naturlig. Så det letter prosessen med å bli vant til det, fordi det ikke tillater tanken "bedre med en kniv, slik at du ikke vasker den senere på grunn av den lille mengden".
kler
Takk for støtten og rådene !!! Jeg har forberedt grønnsakssupper i tre dager bare med en berner, nå håper jeg, jeg vil også begynne å glede meg over denne prosessen :-))) Spesiell takk for den detaljerte beskrivelsen av kålskiver - hele familien vil virkelig surkål. .. strømforsyning - babyrasp - det du trenger - jeg sluttet til og med å bruke kvernen, da det viser seg mindre forbruk av epler - og enda raskere, merkelig nok. Forresten, epler kan gnides godt med en holder - en tynn stubb gjenstår. Så langt er det vanskeligste å få poteter ...
Myslik
Fotini, ja i Berner er alle rivjernene flotte. jeg liker MariV , kjøpte alt som kunne være ... Brukt alt-noe oftere, noe mindre, men padden kveles ikke
kler
Myslik, men rivjernet som for koreanske gulrøtter (det ser ut til, ROKO) her på forumet blir mer skjelt ut enn roset ... Jeg har ikke bestemt meg ennå for å kjøpe det eller ikke. Jeg har ikke noe annet rivjern for koreanske gulrøtter, men jeg vil ha hjemmelaget salat, som alltid.
mish
Spørsmålet var selvfølgelig for Mueslik, men jeg tør å sette inn min egen mening - kjøp Roco. Jeg prøvde å erstatte den og rive gulrøttene på 3,5 mm dysen, men jeg fikk feil ting, og gulrøttenes struktur er vanskeligere enn den burde være koreansk, og på Roko akkurat. Berner gjør ikke dumme ting, alt er ment for noe.
Myslik
Jeg har ROCO, jeg må også venne meg til det, skjæringen viser seg å være mindre enn på et ekte koreansk rivjern. Mine koreanske gulrøtter liker mer på ROKO, det viser seg mykere. Og jeg gned rødbeter på ekte koreansk, jeg kjøpte dem i en koreansk bod. Jeg gni også reddik for salater på ROKO, det blir veldig hyggelig
Evig barn
Sitat: Fotini

Myslik, men det rivjernet som for koreanske gulrøtter (ser ut til, ROKO) her på forumet blir mer skjelt ut enn roset ... Jeg har ennå ikke bestemt meg for om jeg skal kjøpe det eller ikke. Jeg har ikke noe annet rivjern for koreanske gulrøtter, men jeg vil ha hjemmelaget salat, som alltid.
Jeg hadde det selv før jeg kjøpte hovedristen. Kutter okayno. Men jeg laget gulrøtter her til 3,5, og jeg likte formen deres, jeg liker større ...
Åh, jeg ser et helt motsatt svar fra mish om 3,5 ... alle kan se sine egne ...
lina
Fotini, du vil snart bli vant til det
Jeg bestemte meg nylig for å sette meg fast med poteter også. Her, tror jeg, jeg overlevde - jeg glemte hvordan jeg skulle gni poteter! Det viste seg at sorten var spesielt tett, den var vanskelig å kutte med en kniv ... Jeg klippet rolig restene med en kniv. Kål - i kvartaler, som nevnt ovenfor. Eller for åttendedeler, hvis kålhodet er veldig stort. det er imidlertid flere rester fra kålen. Og så - veldig raskt, veldig jevnt, vask - ikke lenger enn en kniv og et brett ... salaten kan blandes og fylles på drivstoff i et basseng, det er praktisk - ikke forskyv noe som helst ...
Koreansk rivjern - Jeg bruker det relativt sjelden, men jeg trenger det! Ser du, gulrøtter som er loslitt på den, virker smakløse for meg, men hvis for eksempel en grønn reddik i en salat, så bare på dette rivjernet!
kler
Åh, det er bare så forskjellige meninger at jeg umiddelbart ønsket å prøve ROKO for å gjøre opp min egen mening :-))) men at rasp, som er 10mm, bare trengs for poteter og større terninger? hva annet gjør du deilig på det? Dette er også et spørsmål for alle - jeg syntes bare det var mer høflig å skrive navnet på personen du svarer på. Takk til alle som tok initiativet og svarte på spørsmålet mitt.
mish
Jenter, men jeg er nok helt dum - jeg forstår ikke hvordan jeg skal kutte kuber (jeg har en VIP-4). Jeg antar at det er i en viss posisjon av dysene, men hvordan ...? Når du kjøpte, var det ingen demonstrasjon, og tante-selgeren kom over en ekkel - gretten og ikke pratsom, og det var ingen å spørre om. Så jeg lever som en ignorant, og kubenes funksjon forblir ubrukt. Lær meg...
Celestine
Sitat: mish

Lær meg...

Holderen skal ikke være plassert med piler langs rivjernet, men slik at de ser 45 grader mot venstre (høyre) side, er neste bevegelse den samme, men til høyre (venstre) og bare i 1 posisjon.
Jeg vet ikke om det er klart eller ikke, men det skal tegnes på et papir.
Myslik
Fotini , mener du combichips? Jeg har en, det er veldig praktisk å kutte poteter 10mm, der det er nødvendig å være større, det er også et innlegg for kutting med 5mm, dette er allerede pommes frites. Det kutter lett, etter min mening er det lettere enn på det viktigste - knivenheten er annerledes der. Det brukes ganske ofte, spesielt barn liker det - de er mer komfortable med det
mish
Sitat: Celestine

Holderen skal ikke være plassert med piler langs rivjernet, men slik at de ser 45 grader ut til venstre (høyre) side, er neste bevegelse den samme, men til høyre (venstre) og bare i 1 posisjon.
Jeg vet ikke om det er klart eller ikke, men det skal tegnes på et papir.
Rombene? Forøvrig forsto jeg enda mindre av papiret. de sa at vi ikke skulle få kuber, men rektangler, men rektangler og romber er forskjellige ting. I suppen har det selvsagt ikke noe å si, jeg skrev om det forventede resultatet ... Hvorfor lurer jeg på, så annonserer at "terninger" ikke kan kuttes på det "klassiske" rivjernet? så du kan på ethvert rivjern Berner ... noe jeg misforsto i annonseringen deres ...
Pogremushka
mish, om koksing i temaet "Superterka Berner" på side 8, ble spørsmålet om terninger beskrevet i detalj av Tatyanka. Jeg vil ikke gi noen lenke, mulighetene til mobilversjonen av nettleseren er veldig begrensede.
mish
Pogremushka, jeg fant et koksemne på tipset ditt, takk. Jeg leste den - nå vil jeg trene så snart muligheten byr seg.
Vending av brød
Jeg kjøpte den på tipset ditt.

V-10 sett
Brett
Multiboks
Rivejern "Baby Rivejern"

Jeg kuttet ca 2-3 kg grønnsaker i dag. Så langt har det ikke vært kjøtt, gudskjelov!
Kutter godt, men vanskelig med kål. En halv kål er ikke riktig størrelse for Berner, og hvis du kutter den mindre, begynner kålen å smuldre.

Det var 4 innsatser med en grønnsakskutter. 3,5 mm kniver, 7 mm kniver, dobbeltsidig knivløs innsats for høye og lave klippetykkelser, dobbeltsidig knivløs innsats for middels kutte tykkelser og for å lukke V-kniven under lagring.

Uansett hvordan jeg kombinerer, men alle delene passer ikke inn i multiboksen: nå holderen, nå et av innleggene, så passer ikke grønnsakskutteren

Sitat: Pogremushka

mish, om koksing i emnet "Superterka Berner" på side 8 ble spørsmålet om kutting av terninger beskrevet i detalj av Tatyanka. Jeg vil ikke gi noen lenke, mulighetene til mobilversjonen av nettleseren er veldig begrensede.
🔗

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter