Pepperkakekaker

[pepperkakekake]

Pepperkakekaker

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Siktet mel	260 g
Sukker	120 g
Mykgjort smør	100 g
Egg	1 STK.
Bakepulver	1 ts halvparten av sekken
Ingefærrot (her som liker det, jeg elsker det mer)
Malt kanel	1 ts
Nellik	5-6 stjerner.

Kokemetode

• Pisk smør, sukker og egg med en blender, hugg ingefær og nellik. Bland alle gjenværende ingredienser, kjevle deigen så tynn som mulig (3-5 mm), skjær ut kaker i hvilken som helst form du vil og stek 180 *
• PS: I stedet for nellik og ingefær kan du legge hakkede mandler.

Merk

Jeg vil dele en oppskrift på deilig pepperkakekake... Det ser ut til at det ikke er noe slikt, i det minste fant jeg det ikke.

Nyt måltidet

Anis Bilder

Lignende oppskrifter

Engelske julekaker med sukker ingefær (MariS)

Pepperkakekaker (lenkor)

Sjokolade-ingefærkaker (Vitalinka)

ingefærrot (her den som liker det, jeg liker det mer)
1 ts malt kanel
5-6 nellike stjerner

Si meg, er ingefærrot hel? Eller er tørr ingefær ok ??

Fersk ingefær er svært ønskelig. Jeg tar en rot på 2-3 centimeter, avhengig av diameteren på selve roten.
Jeg prøvde på en eller annen måte å erstatte den med tørr ingefær - jeg likte det ikke - den krydrede smaken føles praktisk talt ikke, det viser seg en vanlig shortbread-cookie

[Lakshmi]

Lakshmi, hva gjør vi med nellik? I en mørtel tre eller bare malt på tuppen av en kniv?
Hvis det ikke er vanskelig, legg til i det første innlegget hvor mye malt ingefær du skal putte, vel, du kan ikke kjøpe levende ingefær overalt. Bakkenes smak av det levende erstatter ikke, men det vil gi aroma. Snart NG og pepperkaker på treet + mandariner = flott humør.

[Lika]

Lika, Jeg hakker et fedd med en kniv på et brett. Hvis det er jord, så kan du ta det, bare ikke "på tuppen", men slik at det tilsvarer 5-6 hele negler.

Når det gjelder tørr ingefær, kan jeg ikke fortelle deg nøyaktig mengde. Jeg tar fersk. som allerede nevnt, en gang prøvd å sette tørr - ca 1 ts. - nesten ingen smak ble kjent, aromaen var. Jeg personlig liker ikke det ...

[Lakshmi]

Jeg allerede navayal og tross alt spiste de alt bokstavelig talt på en gang
Fotorapport vedlagt


Ingefær - 2 ts med lysbilde
Bakken nellik - 0,5 ts (jeg var ikke veldig frisk, jeg var litt sliten)
Anis knust -1 ts i en mørtel.

Det gjøres veldig raskt, men for meg er det mye sukker, men akkurat for barn.

Lakshmi, Takk!!!

Fersk ingefær er svært ønskelig. Jeg tar en rot på 2-3 centimeter, avhengig av diameteren på selve roten.

Jeg så fersk ingefær, men det er slike monstre nesten like store som en knyttneve ..... Kanskje i det minste omtrent (vel, la oss si hvis du sammenligner det med fingrene), forklar hvor mye du skal drikke det, denne ingefæren)

Vel, hvis du er på fingrene til størrelsen på tommelen til en gjennomsnitts voksen hånd, ta en fersk, ikke vær redd, den ligger perfekt i en pose, i kjøleskapet, i opptil flere måneder, så den vil vare mer enn en gang, og du kan bruke den ikke bare i informasjonskapsler ...

[Lakshmi:]

Lakshmi:
Tusen takk for oppskriften til ingefærfans !!!
I går bakte jeg den, men det oppstod et lite problem: oppskriften din sier at deigen skal rulles ut så tynn som mulig. Og med så mye mel viser deigen min seg å være for myk og klebrig - det er umulig å kjevle den ut. Si meg, hvilken konsistens skal deigen være? Kanskje mitt mel er veldig vått? For i deigen som jeg fikk, luktet ikke rullingen ".

[Lakshmi:]

Lakshmi:
Tusen takk for oppskriften til ingefærfans !!!
I går bakte jeg den, men det oppstod et lite problem: oppskriften din sier at deigen skal rulles ut så tynn som mulig.Og med så mye mel viser deigen min seg å være for myk og klebrig - det er umulig å kjevle den ut. Si meg, hvilken konsistens skal deigen være? Kanskje mitt mel er veldig vått? For i deigen som jeg fikk, luktet ikke rullingen ".

Du må tilsette mel slik at det er en elastisk bolle som passer til rulling

[Celestine:]

Celestine:
Tusen takk! Jeg kan ikke forstå hva jeg får med mel, at jeg trenger å legge det 1,5 ganger mer enn det står i oppskriften ...

Dette skjer, og det er fremdeles mulig at smøret har blitt kraftig smeltet, og det krever flytende mel for å være flytende. Jeg bringer smør til bare en myk tilstand.

[Celestine:]

Celestine:
nei, oljen var myk (ikke flytende). Kanskje kvaliteten på oljen?
Jeg synder fortsatt for pine

mye avhenger av mel. Første gang jeg gjorde det med en premium (ikke den beste produsenten) - mer mel var nødvendig. I dag gjør jeg det med 1 fra en veldig god produsent - jeg trengte mel nøyaktig etter oppskriften.

Jeg rapporterer. Mine kjeks, bakt for en måned siden, har ligget hele tiden i en boks og er perfekt bevart. Absolutt ingenting har endret seg. Familien skilte seg ikke i utseende og smak fra nybakt

Nå skal jeg forme et pepperkakehus av denne deigen. Jeg har allerede laget informasjonskapsler til treet.

Lika,
pepperkakehus høres sååå fristende ut !!!
Husk å fortelle meg hvordan du gjør det. og et bilde i studioet

I faget Pepperkakehus du kan se forskjellige alternativer for montering og dekorasjon.

[Lakshmi]

Lakshmi, fin kjeks viste seg!
Vi elsker ingefær og alt som hører med. Jeg bakte bare uten nellik.
Takk for oppskriften!

Bake. Kjempegod. Jeg vil ikke vise bildet - informasjonskapsler: wow: spist varmt
Takk til forfatteren for oppskriften.

Nå avhenger mye av oljen, for det er ingen normal olje .. vel, selve melet er også annerledes.

Jeg måtte elte inn et glass mel, men jeg kjenner disse triksene med Novomoskovsk-mel - mye gluten, lite væske. For paier - det beste melet, men ikke kaker og brød

Deilige informasjonskapsler. Hele familien var lykkelige. Jeg lagde en dobbel porsjon deig på en gang: det var nok til et pepperkakehus og spiste rikelig med kaker. Tusen takk for den deilige og enkle oppskriften.

Spesielt for datteren min lagde jeg mange kaker i form av dyr.

Veldig smakfulle kaker, bakt flere ganger. Takk!

vesennyaya, for en skjønnhet du har !!! glad for at du likte oppskriften

Takk))

[Lakshmi]

Lakshmi, takk for at du delte oppskriften din. Jeg har akkurat bakt kaker i henhold til oppskriften din. Jeg la ikke inn ingefæren (det er ingen steder å kjøpe klokka 03.00). Resultatet er en informasjonskapsel med en veldig interessant smak, moderat myk og knasende. Perfekt for å "dekorere" med glasur eller glasur. Akkurat nå skal jeg bare gjøre dette og organisere en bilderapport senere)
Vekten av kjeksene for 1 porsjon deig er 500 gram.

Og jeg la til honning, vel, veldig velsmakende: oops: oh

Takk deilig! Her er min

Si meg, hvor lenge skal jeg bake? Jeg satte topp- og bunnvarmen til 180 grader. Det har gått 15 minutter, og informasjonskapslene er ikke klare ennå

Veldig mye avhenger selvfølgelig av ovnen. Jeg reduserte den til 150 minutter etter 7, og fikk den fortsatt tidligere. De bakte i 12 minutter. De herder seg deretter litt. Snarere må du navigere etter farge