Aubergine med ost i en multikoker Redmond RMC - 01

Aubergine med ost i en multikoker Redmond RMC - 01

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
Liten aubergine	3 stk
Hvitløk	6 tenner
Middels tomat	3 stk
Finrevet hard ost	50 g
Mozzarella ost	70 g
Rømme	100 g
Grønnsaksblanding (gulrot, sellerirot, sellerirøtter, løkrot
Krydder (provencalske urter)	1 ts
Salt

Kokemetode

• 1. Skjær eggplantene i ringer, dryss over litt salt.
• 2. Smør blandingen av grønnsaker og 1,5 kutte tomater.
• 
• 3. Lag sausen i en blender = hvitløk + tomat + rømme (fløte) + krydder + salt.
• 4. Ha litt av grønnsakene fra bollen og legg auberginen + litt av grønnsakene + saus + hard ost + mozzarella i de resterende ringene, og deretter eggplantene .... legg lagvis.
• 
• 5. Program Braising 2 timer
• 

Tid for forberedelse:

2 timer 30 minutter

Matlagingsprogram:

for MV -

Merk

En time senere var eggplantene fortsatt harde, så jeg satte dem i ytterligere 1 time

Nyt måltidet!!

Lignende oppskrifter

Sprø aubergine med cashewsaus (+ Gala +)

Aubergine i oljemarinade (for vinteren) (Mikhaska)

Syltede eggplanter (Nykker)

Ltd! Allerede bokmerket! Så skal jeg rapportere tilbake, takk !!!!

Klasse! : nyam: Jeg vil ha det allerede! Oppskriften er definitivt bokmerket!

Super!!! Mozzarella la til et pikant preg, de spiste alt umiddelbart. Jeg har en Redmond tegneserie trykkoker, så en time var nok.