Soppsuppe i et merke med flere kokere 37502

Kategori: Første måltid
Kjøkken: Russisk
Soppsuppe i et merke med flere kokere 37502

Ingredienser

Friske sopp 200 f.Kr.
byggryn 3/4 Art.
Kefir 1 ss.
Bue 1 STK.
Gulrot 1 STK.
Selleri (rot) 50 g
Vegetabilsk olje 2 ss. l.

Kokemetode

  • Legg perlekornet i bløt i kefir over natten. Skyll deretter godt. På "Baking" -modus, stek løk, gulrøtter, selleri, tilsett sopp (jeg kokte dem på forhånd). Slå av MV. Tilsett bygg, salt, hell varmt vann, slå på "Suppe" -modus 1 time og 30 minutter som standard. Dryss med urter ved servering og tilsett rømme.

Retten er designet for

5-6 porsjoner

Tid for forberedelse:

2 timer

Merk

Nyt måltidet!

IRR
galla10
ATP for suppeoppskriften.
spørsmål - og sug perlekorn i kefir - hva er tsymene? høre det for første gang.
galla10
Sitat: IRR

spørsmål - og sug perlekorn i kefir - hva er tsymene? høre det for første gang.
Undervises av jenter fra forumet: Medunitsa og + GALA +. Jeg fant bikaken et sted i en finsk kokebok. Etter å ha soppet i kefir, er perlebyg i suppe, grøt, fylling til paien mye mykere og får en litt syrlig smak. Jeg pleide å lage en slik suppe med bygg dynket i vann, men i dag var det mye bedre. Prøv det, du vil ikke angre på det!
IRR
vel, du må
ATP, når jeg møter dem, vil jeg også takke dem. Og jeg skal lage suppen, ja.
galla10
Til din helse!
Kalyusya
Sitat: IRR

galla10
ATP for suppeoppskriften.
spørsmål - og sug perlekorn i kefir - hva er tsymene? høre det for første gang.

OM! Takk for spørsmålet foran meg.
Jeg kokte aldri soppsuppe med bygg. Enten potet eller vermicelli.
Det er ingen sopp uansett, hvorfor skulle jeg lide?
La oss prøve det en gang.
galla10
Sitat: Kalyusya

OM! Takk for spørsmålet foran meg.
Jeg kokte aldri soppsuppe med bygg. Enten potet eller vermicelli.
Det er ingen sopp uansett, hvorfor skulle jeg lide?
La oss prøve det en gang.
Og jeg pleide (vel, ganske lenge) også å tilberede med poteter og nudler, og så hørte jeg på TV en oppskrift med bygg, den ble kalt "Favorite suppe TI Peltzer". Jeg prøvde det en gang og det er det ... Og soppen vil dukke opp - det er noe om høsten ... Prøv det, for helsen din!
ara1030
Jeg tok det med til bokmerkene. Jeg vil prøve en interessant oppskrift.
galla10
Til din helse!
Gala
Galina, fantastisk suppe med bygg! For en stund nå elsker og respekterer jeg henne veldig, spesielt etter å ha soppet i kefir
galla10
Sitat: + Gala +

Galina, fantastisk suppe med bygg! For en stund nå elsker og respekterer jeg henne veldig, spesielt etter å ha soppet i kefir
Og prøv nå denne suppen. Det er veldig velsmakende, og mye bedre enn med perlebygg dynket i vann.
Gala
Nødvendigvis! Nå har jeg med nudler og porcini sopp, og den neste med bygg blir
galla10
Sitat: + Gala +

Nødvendigvis! Nå har jeg med nudler og porcini sopp, og den neste med bygg blir
Du lever bra, jente! Alle porcini sopp, ja porcini. Og jeg hadde en suppe med russula, kantareller og flyworms ...
echeva
Det må være deilig! Bygg i kefir for meg ÅPNING !!! Tusen takk!!!!
galla10
Værsågod! Jeg er veldig glad for at ideen kommer til nytte. Beklager at jeg ikke svarte med en gang, og drar i noen dager.
Anna1957
Interessert i å suge i kefir, dette er ikke første gang jeg møtes. Er det noen gjæring på gang? Dette er bare relevant for bygg, eller kan påføres på alle hardkokte frokostblandinger (havregryn, belgfrukter?). Spesielt jeg er interessert i kikerter, fordi.Jeg lager alt fra det - fra suppe til bakevarer og til og med melk (selv om det ikke er veldig velsmakende ennå, må vi eksperimentere videre).
galla10
Anna, Jeg vet ikke noe om gjæring, men bløtlegging i kefir gir en helt annen smak og koking av bygg. I koteletter la jeg havregryn dynket i kefir (i stedet for en rulle). Når det gjelder kikerten, kan jeg ikke si noe, jeg har ikke prøvd det. Men noe forteller meg at det er verdt å eksperimentere.
Anna1957
Sitat: gala10
Men noe forteller meg at det er verdt å eksperimentere.

galla10
Anya, så fortell meg hva som skjedde.
Anna1957
Sitat: gala10

Anya, så fortell meg hva som skjedde.
OK.
Anna1957
Jeg tenkte det over og bestemte meg for at jeg ikke ville prøve å suge kikerter i kefir, siden det gjæres når det er dynket i brus. Det er lite sannsynlig at denne effekten oppnås like i sure og alkaliske medier. Men så bestemte jeg meg for å prøve å suge brun ris - jeg kan bare ikke koke det normalt: Hvis jeg lager det som pilaf på et sensorisk program, viser det seg å være underkokt. Jeg prøvde det sakte for natten - jeg fikk en smøre. Og jeg kan bare spise denne risen.
Jeg likte forresten veldig perlekornet etter kefir
galla10
Sitat: Anna1957
Jeg likte veldig perlebygg etter kefir
I det minste noen fordeler.
Og med ris viser det seg at dette tallet ikke fungerer? Eller velg en annen modus? For eksempel, etter å ha dynket i kefir, kan du prøve å lage den som pilaf?
Generelt, lenge leve eksperimenter!
Anna1957
Sitat: gala10
For eksempel, etter å ha soppet i kefir, kan du prøve å lage den som pilaf?

Dette er hva jeg vil prøve. Etter å ha soppet i kefir ble perlekornet mykt i rå tilstand, og kokte så veldig raskt. Risen er nå dynket i kefir, mens den fremdeles er hard.
galla10
Anechka, vel, etter min mening har du allerede forstått forskjellen mellom å suge i vann og i kefir, ikke sant?
Anna1957
Sitat: gala10

Anechka, vel, etter min mening har du allerede forstått forskjellen mellom å suge i vann og i kefir, ikke sant?

Når det gjelder bygg, ja, det er ennå ikke klart om brun ris.
galla10
Jeg har også rullet havre til koteletter og semulegryn til ostemasse. Og om ris, spesielt brun, kan jeg ikke si noe.
Galina Creative
Takk! Jeg skal lage mat, ellers forsvinner soppen!))
galla10
Galina, lykke til!
Tancha
Galya, akkurat i tide! Jeg lager alltid suppe med tilsetning av bygg. Jeg vil definitivt prøve å suge det i kefir. Noe Anna ikke rapporterte om brun ris, jeg lyktes ikke i vennskap med ham heller.
Anna1957
Sitat: Tancha
Noe Anna ikke rapporterte om brun ris,
Ja, jeg rapporterte ikke i tide, men nå glemte jeg det bare. Har ikke kokt det på lenge
galla10
Tatyana, prøv det, jeg håper du liker det.
Anna, så fortell meg hva du har med brun ris. Det er interessant.
Anna1957
Sitat: gala10
så fortell meg hva du har med brun ris. Det er interessant.

Så jeg sier at siden da husker jeg ikke hva som skjedde.
galla10
Zhaaalko ... veldig interessant.

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter