Gårdsbrød med gammel deig

[Irishka]

IrishkaTakk for hjelpen. Stående gamle til nye baguetter, oto saHvis Gud vil, skal jeg komme sammen!

Kom igjen, jeg venter allerede på oppskriftene dine.

[Elena]

Elena, men ikke i det hele tatt! Gammel deig passer for veldig mange oppskrifter.

brødet viste seg å være godt, velsmakende, men ikke vakkert i utseende
takk for oppskriften, spesiell takk til Ira (kisuri) for detaljert hjelp,

brødet viste seg å være godt, velsmakende, men ikke vakkert i utseende
takk for oppskriften, spesiell takk til Ira (kisuri) for detaljert hjelp,

/ c2ae8ed92ca840b785af93a840372afe]

og du kaller dette ikke vakkert brød?

ikke det samme som Natalia, hun har bare en fest for øynene

Zina, ikke lure deg selv med fantastisk brød!

Zina, ikke lure deg selv med fantastisk brød!

Takk,
det er velsmakende og ikke komplisert i det hele tatt

Interessant brød Eksternt ser det ut som paier

[zina]

zina, smart jente! Jeg er glad du likte oppskriften!

ikke det samme som Natalia, hun har bare en fest for øynene

zina, det viktigste er at du liker smaken, og du vil definitivt mestre teknikken!

[zina [/ b, det viktigste er at du liker smaken, og du vil definitivt mestre teknikken! Takk]

zina [/ b, det viktigste er at du liker smaken, og du vil definitivt mestre teknikken!
Takk

ikke det samme som Natalia, hun har bare en fest for øynene

Hei Zina! Som jeg forstår deg!
Men først og fremst har du et fantastisk brød, så jentene skriver til deg. Og slik Natasha gjør, vel, du kan beundre og drømme den en dag, en tråd, kanskje ... ...
Men kutteren ville se på brødet ditt.

Hei Zina! Som jeg forstår deg!
Men først og fremst har du et fantastisk brød, så jentene skriver til deg. Og slik Natasha gjør det, kan du beundre og drømme den en dag, en tråd, kanskje ...
Men kutteren ville se på brødet ditt.

akk, jeg fotograferte varmt, men da de ble avkjølt, var det ingenting å fotografere

akk, jeg fotograferte varmt, men da de ble avkjølt - var det ingenting å fotografere

[Irishka]

Irishka Du tar feil når du sier

hvordan gjør Natasha, vel, du kan beundre og drømme det når

Det virker som mitt eksempel, et bevis på at alle kan gjøre slike kutt! Siden jeg ikke tilhører kategorien store mestere. En amatør som oss alle.

[Irishka]

Irishka Så du tar feil, og sa at jeg synes mitt eksempel er et bevis på at alle kan gjøre slike kutt!, Siden jeg ikke tilhører kategorien store mestere. En amatør som oss alle.

Hei kjære!
La de store hvile, ok, men du, helt klart, tilhører kategorien mestere. Du gjør fantastiske ting, og å lære av deg er en glede. Og slutte å krangle med dette allerede!

[Ir]

Og slutte å krangle med dette allerede

IrJeg vil krangle tusen tid! Flott alt det viser seg og samtidig! Og jeg tror du alt kommer ut fra det første?! Ikke! Selv humørsvingninger, så ikke skyv meg ut av rekkene dine

Det som presser deg ut! Jeg elsker deg !!!

Si meg, kan du ta modent brød i stedet for den "gamle" deigen?

[Mirabel]

Mirabel, selvfølgelig kan du! Forskjellen mellom moden og gammel er at moden kan lagres i ikke mer enn 48 timer. Og den gamle er opptil 10 dager. Men begge regnes som gjærede halvfabrikata.

[Natasha]

Natasha, godt nytt år! Jeg bakte litt brød i morges. Hun delte seg ikke i boller, men bakte med ett brød. Ta rapporten! Fantastisk brød!
Jeg har et spørsmål til deg underveis. Hva er maltoppskriften din? Jeg brukte bare tørrgjæret (i mangel av en annen), så brødet ble "tonet", og ditt er hvitt.

[Angela]

Angela, og du godt nytt år! : elka: Det er det en lidenskapelig person betyr! Og det nye året er ikke til hinder for deg!
Angela! Brødet viste seg å være rett og slett kjekt! Og seksjonen Bravo, kjære!

brød "malt opp"

Ja, dette overskygger ikke skjønnheten hans!
Når jeg vil ha en lettere smul, tilsetter jeg hvit malt.

I dag bakte jeg dette brødet igjen.Jeg la til 200 gram gammel deig. Helt annet brød viste seg. Langs kuttet "trakk" den seg ikke, og smulken er mer porøs og fuktig. Men fortsatt veldig velsmakende. I morgen skal jeg bake baguetter. Deigen er verdt det. La oss se hva som skjer.

Deigen er verdt det. La oss se hva som skjer.

Alt vil ordne seg og ikke engang bekymre deg!

[Natali06]

Natali06,
Kan du fortelle meg hva slags malt du legger til?
Takk)

[Ekaterina]

Ekaterina, i oppskriften er usyret malt, hvit.

[ang-kay]

ang-kay,
Angela, takk for hintet!



Natali06,
Det var det jeg gjorde. Litt klønete, men dette er første gang



Deilige boller! Det er synd at de ikke åpnet seg som forfatterens.