sofikoo
Shelena, takk for svaret ditt). Det viste seg at det ikke var nok bolt) alt var løst))))
56
Jenter hei alle sammen, jeg skal kjøpe en ETu trykkoker, noen prøvde å lage yoghurt i den ??
og er det mulig å uavhengig justere tid og temperatur i alle programmer ??
Sone4ka
Sitat: Yana56

Jenter hei alle sammen, jeg skal kjøpe en ETu trykkoker, noen prøvde å lage yoghurt i den ??
og er det mulig å uavhengig justere tid og temperatur i alle programmer ??

bare tidsjustering er tilgjengelig, det er ikke noe "yoghurt" -program, du må tilpasse deg
og så - en god trykkoker
ikke lunefull, for en stund er dette en av mine prioriteringer
Roma_ck
Hallo. I går fikk jeg meg en slik trykkoker. I dag ordnet jeg innkjørsel, helte vann, kastet en sitron og skrudde på "suppen", etter en stund dukket bokstaven P opp, nedtellingen gikk, MEN i kokemodusen suser ventilen (ikke mye) og damp sakte kommer ut (knapt synlig røyk), er det slik for alle? Selv forstår jeg at overskuddsdampen må gå et sted, men jeg tenkte at den ble tilbakestilt med jevne mellomrom.
Sone4ka
Sitat: Roma_ck

Hallo. I går fikk jeg meg en slik trykkoker. I dag ordnet jeg innkjørsel, helte vann, kastet en sitron og skrudde på "suppen", etter en stund dukket bokstaven P opp, nedtellingen gikk, MEN i kokemodusen suser ventilen (ikke mye) og damp sakte kommer ut (knapt synlig røyk), er det slik for alle? Selv forstår jeg at overskuddsdampen må gå et sted, men jeg tenkte at den ble tilbakestilt med jevne mellomrom.
Hallo!
Noen ganger bærer jeg også, men purrer veldig stille) og en liten tåke damp over ventilen, knapt merkbar, du må se nøye etter. Jeg har aldri lagt merke til at hun ville avlaste overtrykk mens hun jobbet med en "jet"
Shelena
Roma_ck, dette skjer når du koker sitron.
Jeg fant noe slikt i emnet:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=136&topic=295673.0
(les fra lenken til midten av neste side).
Ved normal matlaging vil ikke dette skje.
Roma_ck
Det vil si at du ikke hører noen lyder fra ventilen i det hele tatt? For kanskje ventilen min ikke passer på plass, jeg setter på "trykk" -merket og hviler bare mot kanten av sporet, men hvis du vil, kan det dreies videre))
Shelena
Lyden er knapt merkbar. Og så hvis du tar øret nær ventilen.
Sitat: Roma_ck

For kanskje ventilen min ikke passer på plass, jeg setter på "trykk" -merket og hviler bare mot kanten av sporet, men hvis du vil, kan det dreies videre))
Jeg forsto ikke uttrykket "etter merkelapp". Jeg snur meg helt til slutt (hele veien).
Roma_ck
På lokket er det et klistremerke med merker (svarte prikker) "trykk" og "trykkutløsing", så jeg setter dem på dem, men hvis du beveger det, kan du vri det mye lenger. I dag skal jeg eksperimentere mer, og i morgen vil jeg prøve å fotografere ventilens posisjon.
Shelena
Jeg gikk og så på lokket, snudde ventilen.
Konklusjon: ventilen beveger seg ikke til venstre for den svarte "trykk" -knappen. Bare til høyre, til "åpen" posisjon. Hvis din ikke er slik, er ikke ventilen satt inn tett.
Zhenya jeg
Jenter, god ettermiddag. Jeg ble besøkt av sklerose, jeg kan ikke huske hvilket program og tid for å sette kyllingpastrom på. Tidligere gjorde jeg det ofte, og da det ble avskåret, ble det overkokt og deretter kokt. Lagre, det er veldig nødvendig.
Roma_ck
(Vi fant ut ventilen)
Zhenya jeg
Den andre ventilposisjonen er riktig, og i den tredje er ventilen ikke satt ordentlig inn. Prøv å sette inn ventilen helt.
Roma_ck
Ja takk, jeg har allerede funnet ut av det selv. Jeg prøver å stramme ventilen.
Zhenya jeg
Ventilen fjernes, jeg tar den ofte ut på bakevarer slik at kondens ikke drypper. Det er sannsynligvis bare ikke satt riktig inn.
Sele
Hallo! Ta med selskapet) takket være denne grenen, i går ble jeg den lykkelige eieren av denne mirakeltingen)) i morges fullkornsgrøt, havregryn, på 30 minutter))) og til middag var det en liten and, også 30 minutter på steking ved et trykk på 3 - vel bare urealistisk velsmakende og mykt viste det seg) og så la jeg poteter i smeltet fett, stekt i 10 minutter, og igjen i 5 minutter for å tynne, men allerede ved et trykk på 2. Såå deilig! !!!!!! Generelt er lykkelig ikke engang det riktige ordet)
Irusya-lapusya
Vera, gratulerer! Et veldig nødvendig kjøp! Hver dag slutter jeg å beundre henne og takker alle deltakerne i denne tråden og forumet generelt! : girl_haha Mye nyttig informasjon!
Sele
Jenter, det er kanskje kvinner fra Kiev som trenger en ekstra bolle ?? Det er allerede rester i butikken, de selger for 150 hryvnia, men bare i Kiev, i Ukraina, sender de ikke det ... og jeg vil ikke nekte. Videre en slik pris
Roma_ck
Hvis det virkelig er en slik pris, ville jeg ha kjøpt den hvis noen fra Kiev hjalp til med forsendelsen.
Pollllly
Jenter hei alle sammen og takk for at du delte hemmelighetene dine og beste praksis.
Fortell meg hvordan jeg skal lage ris?
Jeg så et sted de skrev om de ideelle proporsjonene av ris og vann, men jeg vil ikke finne det
Jeg la til 4 ms kokende vann i to flerglass ris. Og på gitteret hadde jeg fylte sopp. Kokt pilaf på ris som standard. Det viste seg å være ganske annerledes enn multikookeren. I bunnlaget er det en slags gelé mellom risen. Hva er galt?
Shelena
Pollllly, Jeg lager ris med forskjellige proporsjoner. For 1 bunke. ris 1,5 - vann. Risprogram, trykk - 2, for runde - 13 minutter, for langkorn - 12.
Men! Nylig kjøpte jeg litt ny rund ris. Du må lage mat i 14-15 minutter. Kanskje du har en.
Pollllly
Jeg fant liksom ut risen. Det var nødvendig å helle mindre vann og ta hensyn til vannet fra soppen, sannsynligvis.
Jeg bestemte meg nylig for å lage bakt melk. Jeg helte 2 liter og satte på en sakte komfyr i 1,5 timer
Melken viste seg å være sur, og det ble oppnådd ca. 600 g av den mest ømme smeltede oransje ostemassen.
Jeg lagde en ostekake av den - til og med et barn spiste så velsmakende at det var
Og fra osten viste det seg et duftende brød
Det er interessant nå å prøve ostemasse-programmet
Shelena
Sitat: Pollllly

Det er interessant nå å prøve ostemasse-programmet
Temaet har en gjennomgang av dette programmet. De sier at cottage cheese ikke fungerer på den. Kanskje ikke verdt risikoen?
Pollllly
Jeg så det, men den anmeldelsen er gammel, tegneserien min er nyere, problemet kan være løst. Du bør absolutt prøve)))
sveta.khm
Jenter, hei. Kanskje noen la merke til en betydelig forskjell mellom modusene. Jeg lager ikke mat ofte. Spørsmålet i seg selv er dette: Jeg trenger å slukke i 10 minutter, og på programmet "Slokking" er minimumstiden 20 minutter. Jeg tror bare du kanskje kan gjøre alt manuelt?
Pollllly
Jeg tror du kan, men hva slukker du? Grønnsaker?

Jeg fant et avvik i instruksjonene

Det står "jellied" justering med et trinn på 1 min, men faktisk 5
Og grøt "justering fra 15 minutter, men faktisk fra 5
Er det det samme for deg?
sveta.khm
Ja, grønnsaker. Jeg har en oppskrift på en suppe som heter "Seven in One". Der blir alle grønnsakene brettet lagvis, kokt og deretter hellet med kokende vann og kokt opp. Alt. Så jeg bestemte meg for å lage borscht. Skjær en bete + rast. olje + 2 ss. l vann og stuing i 10 minutter. Og så la jeg til poteter og gulrøtter, og i ytterligere 5 minutter. Vel, på slutten, stek + kål + kokende vann, og manuelt i 1 min. Jeg liker det.
Så det er liksom upraktisk å holde oversikt over tiden, det ville være mer praktisk med et signal om avslutningen av programmet. Derfor, hvis det ikke er noen forskjell mellom programmene, ville det være mulig å bare bruke den manuelle.
Pollllly
IMHO en tallerken for en multi, ikke en trykkoker. Mange kroppsbevegelser, som for meg.
Er det deilig?
sveta.khm
Jeg likte dette alternativet mest. Vel, det viser seg selvfølgelig raskere i tide.
olga4166
Takk alle for gratulasjonene!
Valyushechka_ya
Olya, savnet jeg noe?
Shelena
Valyusha, du og jeg savnet Holguins bursdag.

Olya, lykkelig forsinket! Lykke og velstand!

Sitat: sveta.khm

... Jeg tror bare du kanskje kan gjøre alt manuelt?
Svetlana, I nesten alle oppskriftene mine erstatter jeg "Stewing" med "Manual" -modus.Her i emnet skrev vi at modusene er utskiftbare.
sveta.khm
Shelena, Ja takk, skjønner. Så jeg savnet denne diskusjonen. Hvor lenge har det vært? Jeg ville lest den.
olga4166
Valuta, Shelena, Takk skal du ha!
Shelena
Sveta, lang! Et eller annet sted i 1. tredjedel av emnet.

Olya, !
Valyushechka_ya
Olya lykke og helse til deg !!!
sveta.khm
Elena, takk, jeg vil se
Valyushechka_ya
Jeg elsker også manuell modus, jeg lagde bare kjøttet (kylling) med saus på 15 minutter.
inka_kot
Men det virker for meg at modusene tross alt er forskjellige.
For eksempel liker jeg veldig å steke poteter, grønnsaker og lignende på hånden ... Men kjøttet er fremdeles mer mørt når det blir "stuet". Spesielt fylte kålruller, kjøttkaker, kjøttdeig ...
Valyushechka_ya
Jenter, hva lager du i sakte kokemodus?
Olima
Sitat: Valyushechka_ya

Jenter, hva lager du mat i sakte kokemodus?

Bakt melk på 90 minutter viser seg fantastisk
Zhenya jeg
Valya, jeg lager sakte bakt melk og noen ganger sopp og poteter etter Elenas oppskrift. Det viser seg deilig.
Pollllly
Matlaging bakt melk, smørbrød i tomat aka konserva
Fylt kål ser ut til å ha kokt på den
Nå lager jeg kyllingben med gulrøtter og urter.

Gobies oppskrift
Gobies - 1 kg
Hermetisert tomatjuice - 200 ml ca.
Krydder: svart pepperkorn, allspice, nellik, fiskemiks
Salt
Et par spiseskjeer olje
1 løk
Jeg lette etter en passende oppskrift i lang tid, tenkte hvordan jeg best kunne gjøre det, og ikke fant noe passende, bestemte jeg meg for å prøve tilfeldig, og kombinere flere oppskrifter. Det viste seg raskt, ikke stressende og veldig velsmakende.
Så,
Vask smussene, rengjør dem, klipp av finner og haler.
Stek tomaten med krydder, ha gobies i blandingen. Jeg har ett lag. Over travet hun med en luom. Saltet. Jeg gjorde det i manuell modus, høyt trykk, tid 80 min. Målet var å oppløse bein. Det viste seg)) og fisken holdt formen godt, falt ikke fra hverandre på potetmos


Trykkoker Polaris PPC 0305AD (anmeldelser)
Pollllly
Jeg forstår ikke hvordan jeg skal velge et program og et press. I instruksjonene er alt tilberedt på et høyt nivå
Jeg spionerte på moulinex-brukere, det er to trykk, et lite for grønnsaker og et stort for kjøtt. Så jeg bruker den
Hvordan velger du?
Shelena
Polllllyfaktisk er det ganske enkelt. Vi lager delikate matvarer (grønnsaker, fisk, etc.) ved lavt trykk, frokostblandinger, kjøtt ved høyt trykk. Oftere ser jeg på hvilket resultat jeg trenger: en velsmakende rett, tilberedt raskt - jeg velger "3", som er nær multikokerversjonen, ikke flekker - det betyr "1", "2".
Prøv å øve. Åpne oppskriften på CB, les ingrediensene og prøv å gjette hvilket press som er best for deg. Du kan alltid se svaret fra forfatteren. Med erfaring vil du lykkes.
Du kan også ta oppskrifter fra Brand.
Shelena
Sitat: Valyushechka_ya

Jenter, hva lager du i sakte kokemodus?
Valyusha!
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=295&topic=295673.0
Valyushechka_ya
Takk for svaret, men jeg lagde ikke noe annet enn kuti og gelé kjøtt.
Valyushechka_ya
Sitat: Valyushechka_ya

Takk for svaret, men jeg lagde ikke noe annet enn kuti og gelé kjøtt.
Lena takk.
Shelena
Valya, lag mer variert for helsen din!

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter