Chef's Pie med kjøtt og blomkål

Chef's Pie med kjøtt og blomkål

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Blomkål	stort kålhode per 900 gr
kjøtt, kjøttdeig	600-800 gr
ost	100-200gr
Salt, pepper, krydder
Tomatpuré	2-3 st. l
Grønne bønner	gr. 300
sopp (valgfritt)	gr300
melk eller fløte	til potetmos

Kokemetode

• Damp blomkålen, lag en jevn, øm puré, tilsett salt, pepper etter smak, 1 egg og litt fløte (valgfritt). Legg halvparten av kålen i en ildfast form.
• Skjær kjøttet i biter, tilsett grønne bønner og legg osten (halvparten) oppå kjøttet. Legg resten av kålpureen på og legg den resterende osten oppå kålpureen.
• * Hvis vi lager av kjøttdeig, så stek kjøttdeigen på forhånd og tilsett stekte løk i den, tøm overflødig fett og legg på et kjøkkenhåndkle for å unngå gjenværende fett. Hvis ønskelig kan du tilsette tomatsaus eller pasta i kjøttdeigen
• Stek i 35-50 minutter ved 180C.
• Sist jeg gjorde det med stekte sopp. Veldig velsmakende også.
• 
• 
• Hvis ønskelig og mulig, legg til grønnsaker i kjøleskapet - sopp, paprika, tomater, eggplanter, courgette osv.

Merk

Denne kaken er veldig vanlig på Internett. Spesielt tok denne forumforumet, forfatteren av Thing. Ordene hennes, bildene mine.

Lignende oppskrifter

Kjøttkake i Oursson MP5005PSD trykkoker (tumanofaaaa)

Meat Pie \ "Favorite Pie of Paul McCartney \" (Lana)

Gjærpai med kjøtt og gresskar på en orientalsk måte (Alexandra)

En interessant oppskrift.

Vi likte det veldig godt. Blomkål kan erstattes med poteter, men med kål viser det seg å være mer kosthold og veldig velsmakende. Tidligere lagde de aldri potetmos fra tsv. kål viser seg å være veldig velsmakende. Takk for interessen din for oppskriften.