Engelsk bærpai

Kategori: Bakeri produkter
Engelsk bærpai

Ingredienser

smør 100 g
sukker 90 g
egg 2 stk
sitronsaft og skall 2 stk
mel 100 g
salt klype
malte mandler 30 g
blåbær, bringebær 200 g hver
For sirup:
2 sitroner (juice og skall) 2 stk
sukker 150 g

Kokemetode

  • I jakten på sommeren ønsket jeg noe lett og bær. Jeg overmalte Internett, resultatet var fornøyd. Jeg foreslår at du prøver det, det er veldig velsmakende.
  • Pisk smør og sukker, tilsett egg, mel, salt og mandler.
  • Fjern skallen fra sitronene, press saften. Tilsett det hele i deigen.
  • Tilsett noen bær i deigen.
  • Hell deigen i et smurt og pergamentfôret fat.
  • Hell ut resten av bærene.
  • Stek i omtrent 1 time ved 180 ° C.
  • Mens kaken steker, lager du sirupen: fjern skallen fra sitronene, press saften. Tilsett sukker og kok opp. Kok på svak varme til sukkeret er helt oppløst.
  • Hakk den ferdige paien (varm) med en gaffel, hell over sirupen, kjølig.
  • Svært velsmakende!

Retten er designet for

ca 10 porsjoner

Tid for forberedelse:

10-15 minutter + 1 time (baking)

Matlagingsprogram:

stekeovn

Lignende oppskrifter


Bærpai i landlig stil (Podmosvichka)

Engelsk bærpai

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter