Amatørkokk
Jeg gikk til lenken, prisene for 6220 er interessante, men for 6290 ikke veldig mye. Forskjellen mellom offiserer i Russland og en slik ordre er 4600r. Uten garanti i Russland og vent en måned ...
Hekle
Sitat: fugleskremsel
Hvordan jeg ble trukket opp av disse kneaders, jævla det !! Jeg liker ikke Kitchen eller Arkansrum ennå så ah. I omtrent 15 minutter blandet jeg igjen deig for en kilo mel i en svenske. Jeg så og så på det hele, jeg liker ikke konsistensen igjen og overførte den til HP Panasonic. Når det gjelder meg - så hun er fortsatt den beste av alle tre eltedeig.

Tus, du er ikke alene, her er Luda-mariana_aga nøyaktig det samme vurderer:

Bedre enn et brød bake, ingenting og ingen elter deigen. Rettferdig! Det elter ikke som andre enheter. Hun bryter ikke bare deigen på seg selv, hun maler den også. Fantastisk effekt, påvirker krummen.

Jeg var også ganske fornøyd med kvaliteten på deigen blandet i HP ...

Men Ankarsrum kjøpte fremdeles ... av en eller annen grunn ...

Men han gjør meg glad ... nå ...

Og det er flott at "opprører, opprører" allerede er langt bak ...

Jeg skulle ønske jeg kunne kjøpe en sitruspresse til ham ... dyrt, jævla det ... men jeg vil ...
Gandalf
Jomfruer-skjønnheter!
Hvem har allerede blitt vant til denne kneders arbeid?
Beskriv en detaljert syklus med eltedeig til brød, helst ved å bruke et reelt eksempel.
Gandalf
Mangelen på svar er også en opplevelse.
Jeg vil vurdere for fremtiden.
Omela
Sitat: Gandalf
Beskriv en detaljert syklus med eltedeig til brød, helst ved å bruke et reelt eksempel.
Yuri, som oftest. forfatteren i brødoppskriften indikerer elteordningen. For Ankarsrum noe sånt som dette:
- Bland alle produktene i lav hastighet. dekk, la stå i 20 minutter
- elt i høy hastighet til den er jevn

Du kan for eksempel se resultatet her: https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=358237.0
Gandalf
Omela, takk for hjelpen og hjelpen.
Og for hvete-rug 70/30 samme eltemodus?
Omela
Sitat: Gandalf
Og for hvete-rug 70/30 samme eltemodus?
Nei, Sergey (register) elter med en krok i 8-12 minutter. Koblingen kan ikke settes inn, autokorrektur oppstår.
Du kan skrive inn i søkemotoren: Brød "DREAM". TU 9113-209-05747152-97, han har illustrasjoner der.
Gandalf
Omela, Takk.
Jeg leste interessant innhold.
333
Hallo. Jeg vil gi moren min en deigblander, kan du hjelpe meg med valget. Det er hovedsakelig planlagt å bruke den til å lage deig til dumplings. Jeg valgte bork e800 eller Ankarsrum (basic). Så hvilken som er bedre egnet for dette formålet, eller kan du anbefale noe annet.
Omela
Sitat: airat333
bruk den til å lage dumplingsdeig.
Jeg tar HP Panasonic for dumplings. Men det er min personlige mening.
vernisag
Sitat: Omela
HP Panasonic.
Ksyusha, hvorfor akkurat Panasonic?
Omela
Jeg sa absolutt, siden samtalen handlet om dumplings. Jeg vet bare ikke om resten. Hun ønsket ikke å fornærme andre HP. Det gir bare ingen mening å ta Ankarsrum bare for dumplings skyld. IMHO.
333
Sitat: Omela
Det gir bare ingen mening å ta Ankarsrum bare for dumplings skyld. IMHO.
Ikke bare for dumplings, min mor tilbereder skreddersydde paier, kaker, men for det meste dumplings. Derfor ønsket jeg å kjøpe noe mer seriøst. Jeg trodde at bork e800 eller Ankarsrum ville gjøre det, selv om noen skriver at de heller ikke er passende for dette formålet. Så jeg vil vite din mening.
Omela
Det er klart, du skrev ikke om resten ... Jeg har aldri eltet dumplingsdeig, ellers er Ankarstrum bra. Og laget veldig høy kvalitet. Jeg kan ikke sammenligne disse to modellene, jeg vet ikke noe om Bork.Selv om jeg er veldig forsiktig med dette merket (jeg har deres HP), til tross for at jeg kjenner mange mennesker som virkelig liker teknikken deres. Det er bedre å spørre om Bork i profilemnet.
Omela
Jeg fant en video om elting av pasta, selv med rull.




Selv om jentene våre gjør det med kniver på 30 sekunder i en skurtreske.

Dumplings deig uten å elte på 21 sekunder! (deig til dumplings med kniver i en kjøkkenmaskin) + video (Doxy)

Eltedeig i Ankarsrum Original
ir
Og jeg tror han vil takle alt bra.
333
Sitat: Omela
Jeg fant en video om elting av pasta, selv med rull.
Jeg så denne videoen og bork har en lignende video på youtube. Så jeg ser på disse videoene, leser anmeldelser og kan ikke bestemme på noen måte, det virker som om bork er utelukkende ment for elte deig osv., Og av denne grunn ønsket jeg opprinnelig å kjøpe det. Selv om mange klager over kvaliteten på produktene til denne produsenten. Ved en tilfeldighet så jeg anmeldelser om Ankarsrum på dette forumet, alle roser byggekvaliteten og ser ut til å være gode på jobben, men jeg stoler ikke på teknikken, der flere funksjoner kombineres. Og i flere dager nå har jeg tenkt og kan ikke ta et valg.
Omela
333, bortsett fra deg, kan ingen bestemme. Valg er alltid en vanskelig sak i vår virksomhet.
ir
Han ser ikke ut som alle eltemaskiner, noen uvanlige ... ... fantastiske
Omela
Forresten, da jeg lette etter en kneader, så jeg også på Bork. Jeg likte det rent utad. Men i mitt tilfelle var prisen avgjørende, Ankarsrum var billigere på den tiden.
Masinen
Vi har positive anmeldelser om Bork på forumet. De sier at det er veldig stille))
Lenka har Tim bork))
333
Kan du fortelle meg hvordan Ankarsrum AKM 6220 (deluxe) skiller seg fra Ankarsrum AKM 6290? Så vidt jeg forstår har Ankarsrum AKM 6290 en luksuriøs pakke, men av en eller annen grunn er prisen den samme som basisen.
Omela
Sitat: airat333
Ankarsrum AKM 6290?
Hvor fikk du dette nummeret? på nettstedet bare 6220.

🔗

Arka
6290 - dette er luksuspakken
333
Sitat: Omela
Hvor fikk du dette nummeret? på nettstedet bare 6220.
Sitat: Arka
6290 - dette er luksuspakken
Ja, det er bare 6220 på det offisielle nettstedet, men i Yandex-markedet er det 6220 (basic), 6220 (deluxe) og 6290, som ikke er forskjellig fra deluxe når det gjelder konfigurasjon, selv om prisen er enda litt lavere enn basen.
Omela
Det er lettere for deg å ringe til kontoret. representasjon og still alle spørsmålene dine.
Bokstaven A
Sitat: airat333
Hva er forskjellen mellom Ankarsrum AKM 6220 (deluxe) og Ankarsrum AKM 6290?
Av en eller annen grunn har navnet nå endret seg. For et år siden, og på siden indikert av Mistletoe og overalt, ble det solgt 2 konfigurasjoner, 6220-base og 6290-deluxe. Det som fortsatt er til salgs 6290, tilsynelatende gamle forsyninger. Prisen på 6290 kan ikke være den samme som den basale, sjekk. Det mest interessante er at de har absolutt de samme boksene, bare basen har tomme mellomrom fra dysene som ikke skal være.
Flott valg, lykkelig shopping!
Ninelle
Omela, kjørte ikke, og du har Ankarsrum? Eller Kenwood? Noen jeg skynder meg mellom disse to og Beauchamp .. Selvfølgelig er induksjon Kenwood kult, men jeg forstår det ikke ennå, men det er Nada for meg?!
Omela
Sitat: Ninelle
Omela, flyttet ikke, og du har Ankarsrum?
NinelleJa. Men jeg kan ikke si at jeg er rett på det. Normal deigblander av høy kvalitet. Nå er den inaktiv, som den programmerbare HP.
Ninelle
Er pachimu inaktiv?!
Ninelle
Slik velger du noe å rive av ...
Omela
Sitat: Ninelle

Er pachimu inaktiv?!
Og det var ikke tid til å bake brød helt. Du må bruke hele dagen på dette. Vi byttet til sunne gjærfrie kaker. : hemmelighet: Jeg baker raskt kakene i chapatnitsa.
Omela
Sitat: Ninelle

Slik velger du noe å rive av ...
Tilsynelatende er alt individuelt her.

Jeg er allerede lei av alle dingsene.

Ninelle
Sitat: Omela

Tilsynelatende er alt individuelt her.

Jeg er allerede lei av alle dingsene.

Jeg skal gråte nå ...

Med sunne kaker uten gjær startet jeg for hundre år siden ..
Bokstaven A
Og hver uke har jeg en deig til kaker / muffins. Og jeg er lat, jeg baker i bomull
Ninelle
fugleskremselNatasha, hva er dine tre kneaders?!
fugleskremsel
Ninelle,

Kitchen, Ankarsrum og HP Panasonic))
Hekle
Sitat: Omela
Tomgang nå

Like måte ...

Men kneden er solid !!!

Men høyt, som for meg), spesielt når det fungerer i høyeste hastighet ...
Ninelle
Sitat: fugleskremsel

Ninelle,

Kitchen, Ankarsrum og HP Panasonic))

Takk, Panasik er, det er Bosch Kubik ...
Artlen
Så jeg skynder meg rundt. I flere måneder nå. Det er fryktelig ...
Hjelp meg med valget ...
Mål:
Jeg skal bruke til alle slags deig, inkludert veldig tett deig til dumplings, pizza og også pasta.Jeg har også tenkt å bake brød (for å lære å bake, jeg har aldri prøvd det, fordi jeg bestemte meg for at jeg ikke klarte å elte meg selv, så jeg la denne drømmen til side før jeg kjøpte en knær), men jeg skal mestre brød med surdeig, inkludert rug, men min aller mest favoritt er ciabatta, med en sprø boks og smuler i et hull.
Jeg kommer ikke til å bruke noen ekstra vedlegg ala kjøttkvern / skjæring.
Visping av hvitt, fløte, tilberedning av kremer, marshmallows, marshmallows og annen bakdeig (muffins, kaker, pepperkaker) er også nødvendig.
Volum:
vi har en familie på 2))) vi planlegger et tillegg, men .... Jeg har absolutt ikke tenkt å bake mer enn 1 brød) fordi vi vanligvis kjøper halvparten av det i butikken, ellers forsvinner det bare og vi kaster den. 1 brød er opptil 1 kg mel?
Jeg vil 100% ikke ha flere tilleggsutstyr, bare et grunnleggende sett med flere visper.
Ytterligere ønsker:
- pålitelighet (for å være ærlig vil jeg virkelig at modellen skal arves av barn
- Jeg vil ikke forstyrre blandebatteriets arbeid: det vil si å skrape deigen av kroken / veggene slik at den blandes bedre, hjelp til å skrape av bunnen - takk! Jeg planlegger å betale mye penger, og jeg vil at enheten skal håndtere det selv!
- tilstedeværelsen av ett stort håndtak på deigskålen (det er mer praktisk for meg)
- ikke veldig støyende
Med tanke på:
Ankarsrum original assistent
Bork E800
Kenwood (det er så mange modeller som jeg ikke kjenner, fra 35 tusen til ...)
KitchenAid Artisan 4.8L
Bosh MUM XL
og .... Panasonic brødmaker
Hjelp meg vær så snill!! Jeg har allerede laget en pannekake og laget en sammenligningstabell med egenskaper utmerket, men til ingen nytte! det hjelper ikke, jeg vet ikke hva disse modellene ER I ARBEID. Hva slags støy? Hvilken deig smøres på veggene og klatrer opp kroken? Hvilke kan ikke kna et lite volum? Hva er ikke veldig pålitelig? Hvilke har hodet med dyser justert slik at bunnen kan nås med et lite volum?
Irina F
Jeg skal skrive hvordan jeg bruker det selv. All gjærdeig, deig til dumplings og pasta lager jeg i HP Panasonic.
Kjeks, marengs, fløte, kjeks, etc. -Kjøkken.
Jeg liker denne rollefordelingen. En gang var Ankarsrum vanvittig, men deretter avkjølt. Og denne tilstanden passer meg)
Gala
Sitat: Artlen

og .... Panasonic brødmaker
Jeg tror vi burde begynne med henne
Arka
Du må begrense listen, siden det knapt er en person som hadde eller samtidig hundrevis av muligheter. Du kan velge mellom 2x-3x. Og de vil absolutt hjelpe med dette, men fra 5-6 ...
Se en video av disse enhetene i drift, og kanskje vil du selv ekskludere noe.
Da jeg valgte, var påliteligheten på 1. plass, og den andre muligheten til å kjøpe og bruke en hvilken som helst blokk av typen konstruktør-transformator. Vel, jeg valgte Ankarsrum. Byggekvaliteten er nydelig, bruksmulighetene er brede. Jeg er veldig fornøyd.
Jeg lager gjærdeig i HP Panasonic, du trenger ikke å tenke på hvilken hastighet som er på, hvor lang tid det tar osv. Vel, du kan ikke gjenta en automatisk korrektur med forelskelse i Ankarsrum, og åh, hvor praktisk !
Artlen
Sitat: Arka
Se en video av disse enhetene i drift, og kanskje vil du selv ekskludere noe.
Jeg begynner nok med dette!
Og hva bruker du fra tilleggsvedleggene til ankarsrumet?
Arka
Jeg bruker kjøttkvern, rivjern, en deigrull med fettuccine-skiver, sjelden en blenderbolle, selv om den også er praktisk for den ekstra. et lokk som er installert dypt (i midten) av bollen, noe som gjør det mulig å bruke et lite volum, ikke et fullt. Det er ekstremt sjelden - en mølle.


Du vet at når du bruker dette eller det munnstykket, er det bedre for deg å bare fokusere på dine egne interesser, siden det bare avhenger av de individuelle familiens kulinariske preferanser.
Masinen
Artlen, hvis Kenwood, så modig avgrense til 096 modeller med induksjonsoppvarming, eller 020? 060-modell uten induksjonsoppvarming.

Kenwood trenger absolutt ingen hjelp, jeg har 086/096
og det er HP Panasonic)
Artlen
Sitat: Masinen
Hvis Kenwood, så modig smal ned til 096 modeller med induksjonsoppvarming, eller 020? 060-modell uten induksjonsoppvarming.
med Kenwood-induksjon, vil jeg definitivt ikke trekke pengene (
060 - for dyrt ...vil være den dyreste i prøven min, og jeg trenger ikke en blender der (jeg har en separat blender med 2 hestekrefter)

Masinen
Så se etter 020)
Omela
Sitat: Artlen
Hva slags støy? Hvilken deig smøres på veggene og klatrer opp kroken? Hvilke kan ikke kna et lite volum? Hva er ikke veldig pålitelig? Hvilke har hodet med dyser justert slik at bunnen kan nås med et lite volum?
Artlen, Ankarsrum er pålitelig, men støyende. Minste vekt på mel for elting er 500 g. I alle fall må eltingen kontrolleres, inn noen enhet. Og hjelp med en slikkepott, inkludert. Lykke til med ditt valg!
Artlen
Sitat: Omela
Minste vekt av mel til elting er 500 g
I bloggen til Bread Mills i gjennomgangen av Anakrsrum deigblander laget en jente brød fra 300 gram!

Damer, takk alle for råd!

Sitat: Masinen
Så se etter 020)
- er hele tittelen på Titanium Major KM020 Kenwood? Kan du sammenligne Kenwood med noen når det gjelder støynivå?

Alle oppskrifter

Tilfeldige oppskrifter

Flere tilfeldige oppskrifter
© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter