Vietnamesisk ris (Steba DD1)

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter
Kjøkken: vietnamesisk
Vietnamesisk ris (Steba DD1)

Ingredienser

Kokt jasminris (jeg har Mistral) 2 glass
Egg 3 stykker
Korn 2-3 st. skjeer
Erter 2-3 st. skjeer
Rå tigerreker 300 g
Lett soyasaus 2-3 st. skjeer
Fiskesaus 2 ss. skjeer
Grønn løk smak
Kinza (for en amatør) smak
Smør (jeg har ghee) 2 ss. skjeer
Hvitløk 3-4 nellik
Nykvernet sort pepper smak

Kokemetode

  • Kok ris på forhånd, helst en dag før matlaging. Jeg koker ris i Toshiba 1: 1, etter å ha stekt den i smør. Kok, avkjøl, dekk løst og sett i kjøleskapet minst over natten. Forresten, etter Vietnam spiser jeg bare denne typen ris med soyasaus, jeg hadde ikke forventet det av meg selv! Den har en så delikat kremaktig smak!
  • Tine erter og mais.
  • Bland soyasaus og fiskesaus i en beholder.
  • Pisk egg lett med en gaffel.
  • Skjær løken diagonalt i strimler 3-4 cm lange.
  • Hakk koriander.
  • Hakk hvitløken fint og fint med en kniv.
  • Reker selges vanligvis allerede uten hode, så vi må bare fjerne skallet, la den siste skalaen nær halen, kutte langs ryggen, trekke ut den svarte byakaen, skyll.
  • La oss nå gå!
  • Vi varmer oljen i rustfritt stål over stekingen, mens nedtellingen går, tilsett hvitløk, stek litt, deretter erter og mais, varm det opp, legg ris, rør, stek i ca 5 minutter, hell i en blanding av sauser (fra fiskesausen stinker, men ikke for lenge, bare fantastisk smak), bland.
  • Vi skifter risen til siden, heller eggene ved siden av, rør raskt og raskt til en grøt er oppnådd, bland grøten med ris, tilsett sort pepper, løk og koriander, bland.
  • Nå tar vi rekene og legger dem i risen. Slå av kuben, lukk lokket skrått. Etter 10 minutter, åpne, bland og absorber! Det yummy er utrolig !!! Nyt måltidet!

Retten er designet for

4-5 porsjoner

Tid for forberedelse:

Prep 15 minutter, Basic 10 minutter

Matlagingsprogram:

Steking

Merk

Tro meg, jeg skrev mye lenger, forbereder meg i løpet av få minutter !!! Forelsket i denne risen, nå er det alltid kokt jasmin i kjøleskapet, prøv det! Og en ting til: for de som liker krydret, tilsett chili pepper sammen med hvitløk. Jeg spiser lite, så jeg lager det uten chili, det er nok pigger av sort pepper!

Tanyulya
Svetik, Jeg tror at det er deilig, jeg gjør noe sånt bare jeg kjøper en frossen blanding med maiskolber, som tidligere ble solgt i vår.
taty327
Ja, deilig!
Masinen
Så du er landsmenn))))
Tanyulya
Sitat: masinen

Så du er landsmenn))))
Vi er praktisk talt naboer
taty327
Ja Ja Ja Ja !!!
ElenkaM
Vel, hvis det også er naboer, så ....... vil det ikke ende med en Shtebochka!
Tanyulya
Sitat: ElenkaM

Vel, hvis det også er naboer, så ....... vil det ikke ende med en Shtebochka!
Og vi startet ikke med Stebochek, men med andre modeller, men jeg sa til Sveta at jeg bestilte Stebock, og til og med Ozon-levering ved siden av henne, vel ... det var umulig å ta det. Ja, lys?
I dag, med Lenuska-Koshatnitsa, ble de sakte rike. Lenusya førte meg rett til inngangen. Jeg har gode naboer
ElenkaM
Jeg har alltid visst at det var en infeksjon! (Beklager, vi flommet over!)
taty327
Sitat: Tanyulya

Og vi startet ikke med Stebochek, men med andre modeller, men jeg sa til Sveta at jeg bestilte Stebock, og til og med Ozon-levering ved siden av henne, vel ... det var umulig å ta det. Ja, lys?
I dag, med Lenuska-Koshatnitsa, ble de sakte rike. Lenusya førte meg rett til inngangen. Jeg har gode naboer
Ja, Tanya! Damn, hvorfor skulle du levere den til inngangen, jeg vet ikke riktig ... du hjalp meg mye med råd! Takk skal du ha!
Og gratulerer med sakte! La den tjene skikkelig!
taty327
Sitat: ElenkaM

Jeg har alltid visst at det var en infeksjon! (Beklager, vi flommet over!)
Tosha
Retten er deilig !!! Vi er ute etter Tai, Burma, etc. De ble hekta på den ... Reker er nå veldig dyre, fordi jeg ofte bytter dem ut med fisk eller kalkunkylling (jeg steker etter hvitløk). Du kan også legge til ananas med terninger.
taty327
Ja, det er mange alternativer, noen ganger til og med bare slik, uten "ingen" jeg lager mat, liker den yngste det virkelig))

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter