Enkel svampekake (trykkoker Steba DD1 Eco)

Jeg baker en svampekake, men heller en charlotte. Først satte jeg maksimal tid for grøt 0,3 - 1 time 39 minutter. Åpnet - toppen er flytende. Lagt til ytterligere 30 minutter. I følge termometeret er temperaturen under 90 grader. Jeg la til ytterligere 10 minutter. Hvordan gjør folket det på så kort tid? Hvis programmet avsluttes - vil jeg ikke ta det ut, jeg skal allerede sove. La ham bo i Shteba til i morgen.

Anya, her er min siste honningkjeks til 6 egg, bakt i 1t39min.
Durynda glemte at jeg hadde kjeks i Stebian og brått åpnet ... litt opal
Jeg baker kjeks veldig ofte, helte dem i en bolle og glemte, resultatet er alltid behagelig. Utløpstemperaturen er over 100, jeg husker ikke mer presist, det virker som 111 var.

[Tanyulya]

Tanyulya, wow! Atas! Å madonna !!!! Unødvendig å si, for en kjekk mann! Jeg har ikke sett dette ennå fra multi !! Rettferdig!
Og i hvilken modus bakte du?

Ol, som vanlig: Grøt, trykk 0,3

Ol, som vanlig: Grøt, trykk 0,3

Ja, allerede lest den! Tell det opp, men jeg har ikke bakt noe i Kesh ennå!

[Tanyulya]

Og jeg vil ikke starte ovnen i Shteba.Tanyulya, Tanya og honningkake til 6 egg hvor mye mel, honning, sukker? Og hvit og eggeplomme hver for seg, eller slå sammen? En så kjekk mann!

[Irina]

Irina, Jeg pisker alt sammen, pisker Kesha
Egg 6 stk, sukker 160, mel 190, honning 2-3 ss. l.

[Tanyulya]

Tanyulya, takk for raskt svar. Jeg våger å prøve.

Den ble 6 cm høy, hoppet godt ut. Men jeg hadde 5 egg: 3 CO og 2 passerines. Ventilen er blokkert av en eller annen grunn.

Jenter, kan du bake denne kjeksen i en bolle i rustfritt stål? Og da skjønte jeg ikke umiddelbart at det vil tilføyes. å kjøpe en bolle med et keramisk belegg.

[Albina]

Albina, nei, det vil ikke fungere.

[Tatyana]

Tatyana, Takk 🔗 Ellers ville jeg bare ødelegge maten.

[Albina]

Albina

kan du bake denne kjeksen i en bolle i rustfritt stål?

Lin skålen med bakepapir.
Teknikken / prosessen med å legge "sylindrene" sammen med bunnen er beskrevet her:
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=441264.0

PS Jeg har ikke prøvd det i rustfritt stål, jeg ser ingen begrensninger.

[Iskatel-X]

Iskatel-X, takk for rådet. Jeg ønsket å prøve "Grøt" -modus for baking. Men jeg har også en Panasonic-tegneserie. Hun baker kjeks godt.

Første gang jeg bakte en kjeks i Shteba. Med honning til 6 egg, som Tanyulya. Tid 1 time 39 minutter og 25 minutter åpnet ikke. Temperaturen var 107 grader. høyde 5 cm. Litt brent, kan tiden reduseres? Og et annet spørsmål til proffene. Jeg slo egg i Moulinex i det meste i 2 minutter. Sannsynligvis var det nødvendig å øke pisketiden? Jeg likte ovnen veldig godt. Det er sant at det er enkelt.

Trenger du å dekke? Kutt det kaldt?

Jeg slo i Keshka i mer enn 5 minutter, de er allerede hvitere og tett luftige. Jeg ville øke tiden for å slå egg med sukker.

[Tanyulya]

Tanyulya, Takk. Jeg skal prøve. Avkjøl, les 10-12 timer skal kjøle seg ned før du skjærer.

hei til alle vertinner! jenter, har noen allerede bakt i rustfritt stål eller ikke. Jeg har ikke en annen gryte,

[Rina]

bakte noen i rustfritt stål eller ikke

Rina,

Kan du bake denne kjeksen i en bolle i rustfritt stål?

nei, det vil det ikke.

[RinaPetit]

RinaPetit, og hvis du prøver å dekke rustfritt stål med pergament eller legge en silikonform der? Jeg synes det skal fungere.

Jeg lagde en kjeks i dag, men den gikk ikke, den steg ikke som den på bildet. Jeg gjorde 0,3 trykk i DD2 på grøt, 1 time og 10 minutter. Slå i cachen. Fortell meg hva som er galt?

Ingen bilder?
Jeg har aldri hatt punkteringer.

Jeg tar et bilde i morgen. Kanskje fungerte det ikke som DD2 XL? kanskje det trengs mer tid der?

[Ludmila]

Ludmila

Jeg lagde en kjeks i dag, men den gikk ikke, den steg ikke som den på bildet.

Du pisket den ikke opp - det er det som er galt.
På bildet vil du ha det flatt, dette er forståelig. Høyde, ca ~ 2 cm, i stedet for ~ 6 cm.

DD2 XL er mer korrekt:
Språk +
115 grader 40 minutter.
https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298951.0

Jeg fikk den omtrent 4 centimeter. Det føles som om han ikke hadde nok temperatur. Laget for 5 egg.

Det føles som om han ikke hadde nok temperatur.

Hvilken temperatur vises på skjermen på slutten av programmet?

Hvilken temperatur vises på skjermen på slutten av programmet?

Ja jeg har ikke sett

Her er kaken min

takk for oppskriften, deilig kjeks, barna er glade

[Valeria]

Valeria, Takk! : rose: Barn av de aller deiligste!

Takk skal du ha

Jenter, jeg baker nå en enkel kjeks i rustfritt stål, overlappet bollen med teflon, jeg vil kalle den, folie. Jeg baker etter Tanyas oppskrift, uten bakepulver. personalet knirket, temperaturen var 111 grader, jeg åpnet den og toppen var rå. SOS. Hva gjør jeg galt?

rå topp

Tilsett steketid. Fullfør, med andre ord.

Øk tiden. Temperaturen er god, men tilsynelatende endret en annen bolle og folie algoritmen.

[Tanyulya]

Takk jenter
her er resultatet etter den andre aktiveringen av "Grøt" -funksjonen - 30 minutter pluss "Steking" -funksjonen - 15 minutter. Jeg skrudde på stekingen fordi toppen var rå.
så svart-oransje-gul-hvit .
den er kuttet og uten brent høyde 3cm

Lagt til mandag 2. mai 2016 kl

nå skal jeg prøve ovnen, i en bolle med et non-stick belegg. bollen er ikke innfødt, fra redmond, 1 cm høyere enn den originale bollen.
her skrev jeg om henne https://mcooker-nom.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=278949.9020
hva skal jeg legge ut hvis jeg ikke skammer meg

Lagt til mandag 2. mai 2016 17:50

URRRAAAAAA skjedde
TanyulyaTAKK for oppskriften
Masinen og alle som svarte TAKKER deg veldig mye.
Bilder av en eller annen grunn lastes ikke inn

Lagt til mandag 2. mai 2016 18:37

her er bildene Slik så han ut i staben bare varmt i konteksten

Tanyulya, jenter. Jeg bakte denne oppskriften mange ganger, men nå ville jeg ha en sjokoladekjeks. Hvis jeg bare tilsetter kakao i melet, oppfører det seg også? eller ikke et faktum?

[Lena]

Lena, Jeg la kakao til mel, men jeg kan ikke kalle det veldig sjokoladeaktig

Tanya, han plager allerede). Ja, jeg tilsatte også kakao, 3 ss, ikke i melet, men i eggetoppene før melet. Det ser ut til at deigen ikke la seg, men ja, den ble bare litt beige, den trekker ikke på sjokolade)).

[Tanyulya]

Her er kjeksen min i form av en kake fra Shteba DD2 XL, bakt i grøt under trykk i 1 time 20 m, lokket ble åpnet, toppen var lys, for min smak, jeg la 106 g i ytterligere 10 minutter for simmering . Kjøler seg ned i en bolle, høy, ikke et esel, uten bakepulver.
Tanyulya, takk for oppskriften!

Tanyulya, jenter, fortell meg, hvis du visper en blender med en visp, kraft 500, er det fornuftig å slå de hvite hver for seg?

Jeg elsker kjeks i Shteba fordi de ALLTID trener, takk til Tanechka for vitenskapen

Og hvis du baker en sjokoladesvampkake (med kakao), blir det noen forskjell?

Tatyana, tusen takk for oppskriften.
Kjeksen er virkelig flott. Jeg trodde ikke engang at Shteba kunne gjøre det)))

[ang-kay]

Jenter, jeg baker honningkake etter Angelas oppskrift (ang-kay)

Veldig enkel honningkake (Aurora multicooker) (ang-kay)

Her slik Jeg får det i Shteba
Jeg beklager at jeg snakket utenfor emnet

Florichka, Irina! Det viser seg at så Selv om Tanyulya på "Kasha" 0,3 baker i 1 time og 10 minutter. Kanskje avhenger denne tidsforskjellen av selve trykkkokeren? Eller fra nettspenning?
Jeg og honningkake fra Angela også 1: 39 + 0: 20 min

I dag tok jeg igjen å prøve å bake i staben (dd1). Jeg bakte denne honningkaken fra Angela ... 1.39 (åpnet - væske) pluss ytterligere 25 minutter - temperaturen etter disse 25 minuttene er 105 grader. Den øvre halvdelen forble halvflytende. ubakt. Selv brunet overalt på grunn av honningen som begynte å spaltes ... ((En slik halvflytende mørkbrun viste seg. Mens jeg tenker på hvilken modus jeg skal erstatte. I 2015 og 2016 var det forsøk på å bake en kjeks fra Tatiana og annet - bare oversettelse av produkter.Jeg ga opp å prøve i et år. Men jeg vil ha bakst i landet ... Hjemme i Moskva, en enkel tegneserie der temperaturen på programmene er ukjent, baker med et smell! i Pai-modus - og kjeks, og charlottes, og gjærterter - 50 minutter ... Hvordan temme hodet ???

[Fifanya]

Fifanya, Luft, jenter, takk for tipset !!! Jeg er glad for at du har det bra.
Fantik, Jeg kan bare tenke at enheten ikke holder temperaturen, eller at du har en svak spenning i nettverket. Det er synd at du ikke kan få kjeks i Štebik, men jeg sier ærlig talt at i Štebik får du alltid kjeks, jeg snakker om kopiene mine.
Måtte du lykkes.