Enkel svampekake (Steba DD1 Eco trykkoker)

Enkel svampekake (Steba DD1 Eco trykkoker)

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Egg	5 stk
Sukker	150g
Mel	150g

Kokemetode

• Pisk egg med sukker til sååå godt skum, jeg slo i Kenwood 023
• I lav hastighet introduserer vi mel, du kan injisere med en slikkepott, veldig forsiktig slik at eggeskummet ikke legger seg.
• Jeg smurte bunnen av bollen med olje, helte deigen forsiktig i bollen.
• Jeg forvarmet bollen i bare et par minutter.
• Vi lukker lokket skrått, ventilen er lukket, tiden er 25 minutter.
• kl 16-45 start
• klokka 16-50 begynte det å plukke
• 17-15 klar signal
• Jeg holdt den i en bolle under et lokk i 5 minutter
• 
• 

Tid for forberedelse:

25-30 minutter

Merk

Mine observasjoner og konklusjoner.
25 minutter er for mye for en kjeksskorpe, eller Roasting-programmet er aggressivt for en kjeks.
Kjeksen i seg selv er veldig god, delikat, luftig og "puster", men skorpen er brent (jeg riper til og med på bildet), og skorpen er så tykk for en kjeks.
Hvis du ikke tar hensyn til skorpen, er kjeksen 5+. men hvor kommer vi til skorpen ??? : benådning: betyr for en kjeks, enten vi reduserer tiden eller leter etter et annet program, jeg pleier å et annet program, jeg må tenke

Kjeksen er god !!

[Mos,]

Kjeksen er god !!

Ja, Mos, kjeksen i seg selv er god! Jeg liker ikke bunnskorpen, la oss tenke på hvordan du fjerner den
Gutten sa: deilig, spesielt med sjokoladespredning

Prøv å redusere tiden til 20 minutter.
Eller eksperimentere med et annet program, selv om jeg tviler på at du kan bake en kjeks på grøt.

Prøv å redusere tiden til 20 minutter.
Eller eksperimentere med et annet program, selv om jeg tviler på at du kan bake en kjeks på grøt.

Noen andre skrev at angivelig i Tyskland på Kasha, Baking er tegnet.
Igjen, når grøten er klar, er temperaturen på skjermen 107-109 grader, noe som er bra for baking. Trenger å prøve.
Nikich vil spise denne kjeksen og prøve den på Kasha.

Kom igjen, vent))

Jeg fikk alle med Kasha))))

Jeg vil også prøve å bake i denne modusen i dag, men jeg vet ikke når jeg skal begynne. 30, 40?

Sett den til 25 minutter eller 30. Ikke mer.
Bare avmeld deg, selv om resultatet ikke er veldig bra)

Tanyulya, beklager, vær så snill, for flommen - det gjorde jeg ikke med vilje.))

Sett den til 25 minutter eller 30. Ikke mer.
Bare avmeld deg, selv om resultatet ikke er veldig bra)

Sikkert. Jeg vil også vise deg et bilde - jeg likte det))))

Svetlan, men du kan sette et bilde i hovedtemaet slik at alle kan se) ikke en kjeks, men kyllinger)

Svetlan, men du kan sette et bilde i hovedtemaet for alle å se)

sikker. Jeg ble sittende fast - jeg trodde jeg var der)))

Tanyulya, beklager, vær så snill, for flommen - det gjorde jeg ikke med vilje.))

Ja, alt er bra, du må skrive alt og prøve alt sammen med meg på deg.

Generelt har ikke bakst ennå gledet meg i Štebik, i dag ble kjeksen slik jeg vil.
Frodig, lett, vektløs, den "puster", og viktigst av alt, det er ingen brent skorpe, og den er ikke så tett.



Høyt viste seg !!! Skjønnheten.
Hun bakte på Kasha, presset 0,3 med en åpen ventil, satt i 20 minutter, som et resultat ble det bakt i 25 minutter ... ikke nok ... satt i ytterligere 25 minutter, bakt i 25-26 minutter ... igjen den ble ikke bakt, men kjeksen steg nesten til lokket ... Jeg la den i 25 minutter til, den ble bakt i 27 minutter. Den høyeste temperaturen var 107 grader på slutten av tredje gang.
Konklusjonen er denne: vi satte på Kasha på 0,3 i minst 1 time og 10 minutter, og jeg tror vi får det !!! Neste gang jeg prøver det, og hvis jeg får en video, skyter jeg den.Dekselet er ikke blokkert, selv om du lukker eller åpner ventilen.

En edel kjeks viste seg!
Og av en eller annen grunn er jeg ikke overrasket ... Hvem bakte noe! Tanyulya, du

Tanya, kjeksen er kul !! Vi må prøve det på grøt. Jentene prøvde, så temperaturen var på slutten av 170 gram og bunnen brant også.
Nå skal jeg også prøve grøt)

Anyut, Mash, takk, jenter
Masha, prøv det på Kasha på 0,3. Jeg er sikker på at hvis du legger det 70-80 minutter, vil det være supert. Jeg telte etter hver gang jeg åpnet den, og da falt han ikke for mye. Etter endt oppbevaring holdt jeg den i bollen i 7 minutter, sto på oppvarming.

Kjeksen er bare et nydelig syn!
Jeg bakte to ganger på Kasha og begge ganger brant bunnen, nå skal jeg også prøve 0,3

Tanyushaaaaaa !!!!!!! Du og Shtebik er BRA !!!!! Og du overtalte ham ikke veldig lenge.
Svampekake - SKINNE! De neste dagene vil jeg prøve, hvis det ordner seg, så gjør Stebik det for meg
DEN BESTE POTTEN!
I tillegg til baking er jeg mer enn fornøyd med alt!
Takk!!!!!

Anyut, Mash, takk, jenter
Masha, prøv det på Kasha på 0,3. Jeg er sikker på at hvis du legger det 70-80 minutter, vil det være supert. Jeg telte etter hver gang jeg åpnet den, og da falt han ikke for mye. Etter endt oppbevaring holdt jeg den i bollen i 7 minutter, sto på oppvarming.

Nå, hvordan skal jeg ikke prøve det)) Jeg vil også ha en slik kjeks))

Kjeksen er bare et nydelig syn!
Jeg bakte to ganger på Kasha og begge ganger brant bunnen, nå skal jeg også prøve 0,3

Ved 0,3 er temperaturen lavere, etter den første syklusen viste den bare 103 grader. Lykkelige prøvelser.
Lenus, den samme bakingen bare i den passet meg ikke.
I dag ble forresten Jasmine-ris tilberedt til en sidefad på 0,3, bedre enn 0,7.

Jeg beklager at jeg er utenfor temaet. Det er rart at ris er 0,3 bedre. I gjøk oppnås superris bare ved høyt trykk.
Generelt er Shtebik en smart jente !!!!!

Slik skjønnhet viste seg!
Dette er hvem, det viser seg, først kom til tankene :)
Jeg vil også bake en kjeks nå. Jeg skal lage en kake)

Nok en kjeks 1h20 full gryte, litt chuuut opal



Med sjokolade mens jeg kjemper, stiger den veldig mye, velsmakende, men ikke det, mer som en brownie.

Tanayaya, wow, hva er du! Super!!! Jeg har ennå ikke bakt en kjeks på grøt, jeg ble full og ingen vil ha noe))

[Mos]

Tanayaya, wow, hva er du! Super!!! Jeg har ennå ikke bakt en kjeks på grøt, jeg ble full og ingen vil ha noe))

Takk, Mos, kjeksene er nydelige !!! allerede her er jeg ansvarlig for ordene. Du husker hvor sint jeg var på å bake en kjeks, så jeg snakker ikke bare for ord. Kjeksen er super.
Jeg vil ha sjokolade på kokende vann, men jeg har ikke prøvd den, jeg prøvde bare sjokolade, den jeg bakte i Brandik, det er ikke det jeg trengte. Selvfølgelig ga jeg ham bort som en brownie for meg selv, de snappet ham, sa: yummy, men jeg vet at det ikke er det
Så det er arbeid å gjøre.

Tanyush! Shtebik med Kesha i hendene gjør underverker!

Noe jeg allerede vil ha en Ooooooo hogstmaskin! Et par kjeks til, og jeg orker ikke!

Tanyush! Shtebik med Kesha i hendene gjør underverker!

Noe jeg allerede vil ha en Ooooooo hogstmaskin! Et par kjeks til, og jeg orker ikke!

Å, ja, Keshenka, min kjære, så pisk. Han er smart, jeg sier alltid takk til ham.

Tatiana kjekset ditt er makeløst, porøst, luftig, fest for øynene. og på sidene klipper du den for å fjerne den fra bollen?
Jeg tror at hvis du tilsetter kakao, vil den ikke gå noe sted og vil være like høy og vakker.

Tatiana kjekset ditt er makeløst, porøst, luftig, fest for øynene. og på sidene klipper du den for å fjerne den fra bollen?
Jeg tror at hvis du tilsetter kakao, vil den ikke gå noe sted og vil være like høy og vakker.

Takk

Jeg setter inn en video for klarhetens skyld

Tanya, takk for mesterklassen! Super kjeks du er OCHAROVASHKA

Tanya, takk for mesterklassen! Super kjeks du er OCHAROVASHKA

Takk så mye

Tanyusha, kjeksen din er den beste !! Og du er en skjønnhet))

[Mashun]

Tanyusha, kjeksen din er den beste !! Og du er en skjønnhet))

Mashun, Tusen takk! Kjeksen er virkelig superduper, og jeg er ikke utspekulert og ros forgjeves. Husker du hvor sint jeg var og skjelte ut Stebik at jeg ikke hadde kjeks, men noe sånt, jeg virkelig Lenusya - ElenaM Jeg skjelte ut, som om jeg skjelte ut Stebik, og han hadde den beste kjeksen. Nå sier jeg virkelig, i det siste har jeg bakt hundre av disse kjeksene: wow: og det har aldri vært en dårlig ting eller en feil. Alltid et flott resultat.

Og jeg har aldri bakt en kjeks på grøt) alt er i planene og det er ikke nok tid)

[Tanyulya]

Tanyulya, Takk for videoen! Jeg la bare kjeks. Om halvannen time får vi
Jeg tenkte også på Kesha

Tanya, jeg tok med meg Charlotte til deg))
Her er skjønnheten min !!

Det er to forestillinger! Få deg Keshikov og erte!

Det er to forestillinger! Få deg Keshikov og erte!

In-in hadde jeg ikke et slikt kjøp i planene mine for neste år. Og nå har tanken sneket seg inn, jeg kjører den til helvete.

[Tanyulya]

Tanyulya, Takk for videoen! Jeg la bare kjeks. Om halvannen time får vi
Jeg tenkte også på Kesha

LenchikJeg tror jeg vil like det
Ja, Mos, du har definitivt en skjønnhet. Og jeg kom akkurat ... Jeg er for lat til å bake og vil ikke spise i dag

[Lenchik]

LenchikJeg tror jeg vil like det

Tanyush, Takk!
Men i dag steg ikke kjeksen som vanlig, men den er bakt og ganske porøs. Jeg synder på egg. Jeg la merke til at bakverk med egg C1 viser seg bedre enn CO, men i dag hadde jeg bare SB. Lagde kaken, vi prøver snart

: hei: I går bakte jeg den første kjeksen i Shtebe. Jeg likte kjeksen, men fortsatt ikke så høy. Jeg synder på Bosch Mum 86. Jeg liker ikke hvordan han pisker egg. For ham er det fortsatt bedre å slå de hvite hver for seg. Jeg skal prøve igjen. Shteba liker det mer og mer.

Jenter! Er det mulig å stille trykk med en åpen ventil? Vil min favorittgryte bli dårlig? Jeg vil også ha slike vakre bakverk !!!

Jenter! Er det mulig å stille trykk med en åpen ventil? Vil min favorittgryte bli dårlig? Jeg vil også ha slike vakre bakverk !!!

Det er mulig med åpent og lukket ved et trykk på 0,3

Wow! Hvor lite jeg vet om skjønnheten min! Jeg skal prøve!

De gjorde alt etter oppskriften, men etter 1.10 var det fremdeles halvstekt / halvflytende.

Jeg gjør alt som beskrevet og vist, alt er bakt, maksimal tid var 1h30min, men jeg bakte det en gang, på prøvefasen. Prøv å øke tiden.
Og hva var temperaturen ved utløpet, og hvordan ble resultatet på Kasha 0.3 av andre produkter?

Til slutt bakte jeg en kjeks også. På grøt 1t20min. Ekte bakepulver ble ikke tilsatt. fordi det ikke er i selve oppskriften. Den viste seg å være 7 cm høy. Den mest delikate kjeksen. Tusen takk Tanyusha for oppskriften.

Hei alle sammen, jeg ble nylig eier av denne fantastiske hjelperen. Jeg prøvde en haug med oppskrifter, Tatyana, tusen takk! Men med en kjeks, vel, den stiger ikke over 3,5 cm. Jeg slo eggene hver for seg, og endret slaghastigheten og la den stå i et par timer for å kjøle seg ned - på ingen måte, men jeg mister ikke håpet . Kan du hjelpe deg med råd?

Natalia, det ser ut til at det ikke er noen tips heller. Deigen min er veldig vanlig. Bruker du Kasha-modus med 0,3? Hvor mye tid utsetter du? Hva er temperaturen på skjermen?