Dampet tyttebær (merke 6051 trykkoker)

Dampet tyttebær (merke 6051 trykkoker)

Kategori: Blanke

Ingredienser
Fersk tyttebær	1 kg

Kokemetode

• Vi sorterer ut tyttebærene, og hvis vi ikke har samlet dem selv, så også mine.
• /]
• Legg den i trykkokerskålen, sett den på "Manual" - trinn 1 - 90 grader - en halv time; Trinn 2 - 80 grader - en halv time Ved oppvarming - en halv time. Hvis trykket ikke bygger seg opp, må du åpne lokket og tilsette ca 50-100 ml vann.
• Jeg tilførte ikke vann, men jeg vasket tyttebærene, og trykket bygde seg opp.
• Tidligere ble tyttebær dampet i en russisk ovn - 2-3 timer.
• Jeg fryser vanligvis bær, men jeg trengte dampede tyttebær.

Olya! Jeg kommer til å spørre ... Hvorfor dampede tyttebær? Aldri hørt om noe slikt !! Jeg er hennes nåværende i form av syltetøy og (jeg respekterer spesielt !!!) Jeg elsker gjennomvåt ...

Ikke vær sjenert! Dette er en så gammel russisk og karelsk-finsk måte å høste tyttebær på vinteren - de setter dem i en ovn i potter i 2-3 timer. Og så kan du lagre den uten kulde. Sukker i landsbyene var som en delikatesse! Min bestemor i Arkhangelsk-regionen pleide å gjøre dette. Og jeg trengte dampede tyttebær til en oppskrift fra det karelske kjøkkenet. Ingenting er så lett å rote med!

[Olya]

Olya, et interessant alternativ! Til kjøtt og til tilbehør vil det være veldig velsmakende!

[Olya]

Olya, et interessant alternativ! Til kjøtt og til tilbehør vil det være veldig velsmakende!

Ja, Tanyush, det var til kjøttet som ble gjort!

Interessant ... de gjorde det ikke. Vi lager alltid gjennomvåt tyttebær, og de har stått stille i mer enn ett år. Men i år, at kubærene ikke er her ...