Pepperyr

Pepperyr

Kategori: Grønnsaksretter

Ingredienser
paprika	2 stk
bacon	3 stykker
egg	2 stk
hard ost	50g
smør	50g
salt, krydder

Kokemetode

• En gang så jeg en video på You Tube, og i dag bestemte jeg meg for å lage mat med forandringene mine (det som var i kjøleskapet). Det gjøres veldig raskt, enkelt og det viser seg deilig og tilfredsstillende.
• Jeg tok 2 paprika og kuttet dem i to. Det ble som 4 stubber. Jeg fjernet frøene. Saltet og pepperkorn. Skjær et stykke magert bacon i biter og ha i 2 stubber. I de to andre stubbene la jeg rått kjøttdeig (jeg lagde krabber dagen før og det var litt kjøttdeig igjen). I kjøttdeig hadde jeg allerede finhakket rå løk.
• Det viste seg 2 typer fylling. På kjøttet la jeg 1/2 rått egg, et stykke smør.
• 
• Topp med revet ost.
• 
• Jeg la den på en tallerken og helte 50 g vann i en tallerken. I videoen ble den bakt i ovnen, og jeg la den i airfryer. Først 10 minutter ved 190 grader, og deretter ytterligere 10 minutter ved 250 grader. Jeg glemte å legge til greener. Jeg likte det veldig godt. På bildet ser det ut til at det snappet litt, men faktisk ikke.
• 
• Du kan lage eventuelle fyllinger etter din smak. Du kan prøve å lage en blanding (tomater, paprika, courgette ...)

Åh, enkelt og smakfullt. Jeg har bare to paprika igjen. Jeg legger dem i frityrkokeren, jeg får det enda raskere.

Til din helse. De er veldig enkle og smaker godt.