Semolina-kaker (Philips Airfryer)

Semolina-kaker (Philips Airfryer)

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
mel	200 g
smørmargarin (60% fett)	50 g
granulert sukker	125 g
semulegryn	100 g
soda	0,5 ts
vann	150 g
olje for smøring av former

Kokemetode

• Denne informasjonskapselen kom spontant ut i dag, fra det jeg banket i bunnen. Elskere av semulegryn vil definitivt like det
• Så her er hva vi fant i hyllene:
• 
• Jeg dynket semulegryn i 2: 3 vann i omtrent en time, den absorberte nesten alt vannet og jeg tilsatte sukker i det. Så målte jeg ut brus med en hastighet på 0,5 ts per 1 multiglass semolina.
• 
• Jeg varmet margarinen litt i mikrobølgeovnen for å myke den og gni 100 g mel inn i den med en gaffel. Da klumpene med margarin ble små, la jeg til semulegryn med sukker i blandingen og blandet.
• 
• Sukkerblandingen ble flytende, så tilsatte jeg ytterligere 100 g mel og helte brus på toppen. Omrørt. Det viktige her er å ikke kna lenge, bare bland til glatt. Før du utfolder deg i skjemaene, må du slå på AF for å varme opp.
• 
• Jeg la den på formene, pyntet den litt, sendte den til risten i en oppvarmet AF i 10 minutter ved 200 ° C.
• 
• Selv om formene ikke var oljet, spratt kjeksene godt ut. For å gjøre den sprø på utsiden, må du straks fjerne den fra formen etter baking.
• 
• Slik er det i snitt, den øvre skorpen smuldrer når du skjærer, strukturen til kakekrummen.
• 

Retten er designet for

30 nøtter

Tid for forberedelse:

1 time + eltedeig + 3 * 10 minutter baking

Matlagingsprogram:

Philips Air Fryer, 200 ° C og 10 minutter for et parti med 10 nøtter

Merk

* Å, villedet alle! med disse multibrillene ... nå helte jeg et glass til: noe var ikke riktig ... Jeg sjekket det på vekten - helt andre tall viste seg! Det viser seg at to briller jeg har er "riktige", og det tredje er unøyaktig (hva er det til toppen, deretter i de andre 150 ml). Overvurdert i gram viser det seg at det i utgangspunktet var 105g (+ -3g) semulegryn (og ikke 130, som i et fullt glass!) Per 160g vann, det vil si forholdet er omtrent 2: 3.

Ja, det stemmer, neste dobbel porsjon viste seg slik:
mel 390 g
smørmargarin (60% fett) 100 g
granulert sukker 250 g
semulegryn 200 g
brus 1 ts.
vann 300 g
Plasseres på et bakeplate fra en pose med et avskåret hjørne, Baking med konveksjon ved 200 ° C i ca 12 minutter per 1 bakeplate (bakt det første, kokt det andre). Det er bedre å bake i de øvre "hyllene", det vil være vakrere. Bare de første viste seg å være hvite, nesten ikke rødlige, men smakfulle!

Maria, navnebror, bra gjort !!! Jeg drar den til zvkliki))

Her er en interessant oppskrift, jeg skal prøve å bake den! Mer presist vil jeg bruke deigen på epler og bake en stor kake, som en charlotte! Jeg skriver om resultatet! Takk!

Det gjorde hun! Det ble veldig velsmakende! Jeg tok 4 store epler, skåret i skiver og dekket med sukker. Smurte bollen med olje og spredte litt olje på bunnen. Jeg la ut eplene og la deigen på toppen, fordelte deigen forsiktig jevnt og dekket alle eplene. Baking 50 minutter i "Bake" -modus. Og her er resultatet:

Masha, for en interessant oppskrift! Jeg tok det med til bokmerkene dine, takk!

[Merke]

Bon Appetit alle sammen! Selv forventet jeg ikke at noe skulle vise seg å være verdt uten melk og egg, men jeg ville ha kaker så mye at jeg våget å eksperimentere! En av disse dagene skal jeg lage et nytt parti, spesifisere mengden mel, redigere oppskriften.

Merkefor en deilig! Kan jeg bake en også? Det er bare to epler (de på bildet er de siste).

[Merke]

Merkefor en deilig! Kan jeg bake en også? Det er bare to epler (de på bildet er de siste).

Kaken viste seg å være veldig velsmakende! Gjorde alt nøyaktig etter oppskriften! Deigen er tykk, jeg jevnet den med en slikkepott over eplene. Ektemann satt pris på, sa deigen ligner en pepperkake (som banan fra barndommen)! Så nå skal jeg bake ganske ofte, jeg tror alle slags bær vil gjøre!
Jeg håper du liker denne kaken også!

Det eneste jeg ikke la noe i bløt !!! Først blandet jeg mel + sukker + smør (margarin) i en kjøkkenmaskin, deretter tilsatte semulegryn + brus og helte vann helt på slutten. Så semuljen tyret en gang under baking! (Jeg leste bare ikke oppskriften nøye først, eller rettere sagt, jeg leste hva jeg ville - og dette er ingrediensene og bildene)

Jeg begynner trist ... Jeg likte det ikke ... Men !!!!! I rekkefølge!
I den ovennevnte doble delen av produktene la jeg til 4 ss. l. kakao og redusert sukker til 150g. Alt annet er reseptbelagt. Bakt i silikonformer til kaker i ovnen på 200 grader.
Barna, som stormet inn på lukten, begynte å senke den fortsatt ikke avkjølte første porsjonen med utrop om at de ikke hadde spist noe bedre. Og barn, som du vet, kan ikke la seg lure.
Resultatet er mini sjokoladekjeks. Og jeg forstår nok ikke noe i pølseskrap i semulegryn
Takk Maria for den fantastiske måten å bruke semulegryn på!

Og barn, som du vet, kan ikke la seg lure.

Vær så snill, vær så snill! Jeg liker informasjonskapsler fordi jeg ikke trenger melk (kefir) eller egg, andre produkter med lang holdbarhet og nesten alltid er på kjøkkenet. Dette er øyeblikkelige informasjonskapsler - den samme enkle tilberedningen
Men ovnen med slike former gjettet ikke hvordan de ble presentert for meg, og de ligger i nesten et år. for riktig tanke!

Akkurat nå har mannen min falt inn til lunsj, sitter å hamstrer og roser så alt er vellykket! Takk igjen!

Jeg er hekta på oppskriften! nå er det bare manna-krisen og epleinsuffisiens som vil stoppe aktiviteten min !!!