Potetmos i en multikoker med trykk Polaris 0305AD

Potetmos i en multikoker med trykk Polaris 0305AD

Kategori: Grønnsaksretter

Ingredienser
Poteter
Melk
Vann
Smør
Salt

Kokemetode

• Hva kan være enklere enn knuste poteter ... Bare poteter tilberedt i en trykkoker.
• Legg poteter i en gryte med trykkoker, hell melk i to med vann, salt. Lukk lokket, sett rismodus til standard (12 minutter, trykk 2). Etter avslutningen av programmet tilsett smør og puré.
• 

Retten er designet for

på etterspørsel

Tid for forberedelse:

12 min. + 10-15 min. for å stille og frigjøre trykk

Matlagingsprogram:

Ris (pilaf)

Merk

Faktum er at vi har et så stort utvalg av poteter, som koker veldig mye under tilberedningen, og når vi prøver å lage potetmos, smelter halvparten av kokte poteter sammen med vannet ... vi måtte koke dem til de var halvkokte, og så renne vannet, hell i melk og så videre. Som et resultat av det, selv på svak varme, ble det fast og brant til bunnen. Og denne poteten viste seg å være fantastisk, velsmakende, luftig, stuet. Det eneste negative er at jeg ikke får tak i en silikonknus, jeg måtte knuse mitt eget, Sovjetunionen, jern forsiktig, siden potetene kokte så mye at de ble til potetmos i et par slag.

[tysia]

tysia, vi spiste den samme retten i dag! Og de kokte i forskjellige moduser. Takk for eksperimentet ditt.
Her et annet alternativ for matlaging av potetmos.
Skjær potetene i 4 biter, hell 1 bunke. blanding av melk med vann, salt, tilsatt 1,5 ts. drenering. oljer.
Væsken var opptil halvparten av potetene.



Manuell modus: "Pressure" - 3, "COOKING TIME" - 8 minutter.
Etter signalet slapp hun presset med makt.
Jeg la den i en annen panne og la den på toppen. Det var akkurat nok væske til at puréen ikke ble tørr.

Her er resultatet.



Jeg likte smaken veldig godt!

Og jeg, hvis tiden tillater det, slår potetmos med en mikser, smør + melk til dressing, vil du ikke oppnå en mykere konsistens med noe knusing

Jenter, takk for oppmerksomheten! Neste gang jeg vil prøve å sette den på 20 minutter, vil jeg ha en mer stuet smak ...
Men for meg er ikke konsistensen av poteter etter en mikser veldig bra ...

Men for meg er ikke konsistensen av poteter etter en mikser veldig bra ...

Jeg vet ikke hvordan potetmos etter en mikser, men etter en blender, vær-e. Svært lik tapetlim eller lim, ikke appetittvekkende kortere.

Jeg vet ikke hvordan potetmos etter en mikser, men etter en blender, vær-e. Svært lik tapetlim eller lim, ikke appetittvekkende kortere.

Blender og mikser er veldig forskjellige apparater
Etter blanderen, potetmos som pisket krem ​​Prøv å ikke angre

Jenter, takk for oppmerksomheten! Neste gang jeg vil prøve å sette den på 20 minutter, vil jeg ha en mer stuet smak ...
Men for meg er ikke konsistensen av poteter etter en mikser veldig bra ...

Mixer eller blender? Etter blenderen er det som lim, og etter mikseren (visp-visp) er det veldig frodig

Mixer eller blender?

Mikser.

Mikser.

Jeg vet ikke da
smak og farge, som de sier

Jeg vet ikke hvordan potetmos etter en mikser, men etter en blender, vær-e. Svært lik tapetlim eller lim, ikke appetittvekkende kortere.

+100!

Og hvis du legger et spesielt tilbehør for potetmos på blenderen, stod ingen miksere i nærheten, og knusningen var også
Kvalitetsmessig er det bare sammenlignbart med en potetpresse, men med en presse i lang tid.

Og vår melk, til og med blandet med vann, blir til flak. Mens?

Jeg prøvde å lage poteter, potetmosen ble veldig velsmakende) Jeg satte den som Shelena, i 8 minutter)