Kyllingfilet fylt med ost og løk (multikooker Yummy YMC-506)

Kyllingfilet fylt med ost og løk (multikooker Yummy YMC-506)

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Kyllingfilet	(2 halvdeler)
Bue	1 STK
Hard ost	100 - 150 gr.
Krydder, salt

Kokemetode

• Vi forbereder kyllingfilet, vasker den, tørker den. Mariner deretter: smør med solsikkeolje eller majones, salt, dryss med favorittkrydder. Og la det være for nå.
• Fylling: Gni osten på et grovt rivjern. Skjær løken i halve ringer og hell kokende vann (for å fjerne bitterheten), skyll og klem. Vi blander alt, du kan tilsette litt majones for liming, salt, pepper om ønskelig.
• I den brede delen av kyllingfilet lager vi lommer til fyllet med en skarp kniv. Jeg stikker kniven forsiktig i hele lengden (det viktigste er ikke å skade filetenes integritet), og deretter utvider jeg lommen med fingeren (uten hull)).
• Vi legger kjøttdeig i de resulterende lommene.
• Vi stikker lommene med en tannpirker.
• Sett modusen SLUKNING til tegneserien - 45 min.
• For skorpen, sett den i ovnen under grillen - 10 minutter.
• Jeg avkjølte den, la den i kjøleskapet.

Matlagingsprogram:

Braising 45 min.

I den brede delen av kyllingfilet lager vi lommer til fyllet med en skarp kniv. Jeg stikker kniven forsiktig i hele lengden (det viktigste er ikke å skade filetenes integritet), og deretter utvider jeg lommen med fingeren (uten hull)).

Et bilde av denne prosessen er ønskelig.

Jeg lurer på hva slags fyll du kan lage i tillegg til løk? Døtrene mine spiser løk bare rå :-)
Og det er litt tøft med fantasi ...

[Nikasa,]

Jeg lurer på hva slags fyll du kan lage i tillegg til løk? Døtrene mine spiser løk bare rå :-)
Og det er litt tøft med fantasi ...

Nikasa, du kan for eksempel med sopp.
Og jeg elsker kylling med svisker / tørkede aprikoser og valnøtter! Her er en deilig deilig!
PS Selv spiser jeg ikke løk i noen form

Du kan også prøve med fetaost, tørkede aprikoser, ananas, skinke, cottage cheese med urter og hvitløk, koreanske gulrøtter osv.
Det viktigste er å feste den med hard ost slik at rullen ikke smuldrer når du skjærer.
Forresten er løken inni sprø.

Og hvorfor løk i en multikoker i en rulle er sprø?

For å være ærlig er jeg selv veldig interessert, gjorde det to ganger: første gang i ovnen i folie - også sprø løk.
Kanskje det kommer an på baugen ??? Selv om det ser ut til å være vanlig, løk. Jeg har til og med tapt å svare på hvorfor?

Takk for ideene! I morgen skal jeg prøve en med sopp, en annen med svisker.