Iskrem Creme brulee i Brand 3811 iskremprodusent

Iskrem Creme brulee i Brand 3811 iskremprodusent

Kategori: Konditori

Ingredienser
Kokt kondensert melk	0,5 bokser
Egg	2 stk.
Krem (20%)	500 ml
Vaniljesukker	1 pose

Kokemetode

• Pisk eggeplommer, vaniljesukker og kondensert melk. Pisk den frossne kremen separat (Mannochka). Pisk de hvite hver for seg. Bland alle blandingene og hell i en iskremprodusent.
• Tid igjen 60 minutter som standard. Straks var temperaturen 18⁰C Etter seks minutter viste resultattavlen -23⁰MED.
• Omrøreren stoppet etter 40 minutter (-21⁰MED). Og etter ytterligere 4 minutter slukket matlagingsindikatoren. Jeg lot den stå til slutten av koketiden, slik at den fryser mer. I siste øyeblikk viste skjermen en temperatur på -25⁰MED.

Merk

"Du er på land, jeg er på sjøen, vi møtes ikke på noen måte ..."

Møtte !!

Vi møtte iskremmakeren min! Skjønnhet!!

Men de FØRSTE inntrykkene er litt senere når følelsene avtar, men foreløpig den FØRSTE iskremen i Brand 3811 iskremprodusent.

Isen er deilig. Alle likte det!

[Iskrem Creme brulee]

"Du er på land, jeg er på sjøen, vi møtes ikke på noen måte ..."

Møtte !!

Vi møtte iskremmakeren min! Skjønnhet!!

Men de FØRSTE inntrykkene er litt senere når følelsene avtar, men foreløpig den FØRSTE iskremen i Brand 3811 iskremprodusent.

Iskrem Creme brulee

Vel, endelig, vi møttes !!!
Mennesker, Gratulerer! Hvor lenge gikk dere til hverandre. Det ser ut til at de var i nærheten og ikke
Isen er fantastisk! Og hvilke baller, hvilke baller ... !!!