Sjøfisk i forfatterens fylling i Bork U700 multikoker

[automatisk program Fish]

Sjøfisk i forfatterens fylling i Bork U700 multikoker

Kategori: Fiskeretter

Ingredienser
Hvit havfisk (hvilken som helst)	600g
Frisk rosmarin	1 gren
Sitron	0,5 stk
Ikke fett rømme eller naturlig yoghurt	4-5 st. l.
Malet sort pepper eller erter	Smak
Oliven olje	2 ts
Grovt havsalt	0,5 ts
Korn sennep	1 ts

Kokemetode

• 
• Jeg tar en reservasjon med en gang at jeg hadde en steinbit, ikke en sjøfisk. Men denne oppskriften er god primært for alle hvite havfisk (torskearter, abbor, dorado, havabbor osv.). Jeg ville bare ha fisk, og det var bare steinbit i butikken.
• Så gni skallen med en halv sitron. Fjern noen av bladene fra rosmarin og mal dem i mørtel sammen med skall, grovt havsalt, 1 ss. l. sitronsaft og 1 ts. olivenolje til alle aromaene er blandet og massen får en jevn farge og utseende. Jeg har også tilsatt nykvernet sort pepper der etter smak. Lukten er for øyeblikket gal! Tilsett deretter den resulterende blandingen i rømme, sennep der, bland og smak salt, så må du fokusere på din egen smak - enten tilsett salt eller rømme.
• Smør bolle med MV 1 ts. oliven olje. Sett fisk der i en hvilken som helst form som passer for deg, og avhengig av type (hel sløyd og skrelt, i porsjoner eller fileter). Hell med helling, hvis tiden tillater det, er det bedre å holde fisken i en slik marinade i 30 minutter - en time, hvis ikke, så utelater vi dette stadiet og bare fyller alt med den resulterende sausen. Du kan legge de resterende rosmarinbladene oppå fisken.
• 
• Lukk MV-dekselet og slå på automatisk program Fish... Dette er en trykkmodus, men temperaturen er tilsynelatende ikke veldig høy. Med jevne mellomrom kjente man en veldig behagelig aroma, noe som betyr at ventilen ikke var stengt hele tiden, men modusen er ganske stille uten gurgling, susing og puffing.
• Programmet varte i 30 minutter, og resultatet ble en så fantastisk fisk!
• 
• Før servering, pynt med sitron, urter og sørg for å krydre med sitronsaft.

Retten er designet for

4 porsjoner

Tid for forberedelse:

30 minutter

Matlagingsprogram:

Modus

Nasjonalt kjøkken

europeisk

Merk

Jeg likte denne modusen, selv om det bare var første og eneste gang, som kalles en pennetest. Programmet fungerte fint, fisken smakte fantastisk som et resultat, fisken falt ikke fra hverandre, men var helt klar.
Jeg skulle ønske jeg hadde havabbor eller dorado, men til og med steinbit hørtes mer interessant ut med denne sausen.
Forresten, jeg likte smaken av denne fyllingen så godt at jeg lagde en annen porsjon og serverte den ferdige fisken med den (jeg hadde ikke tid til å ta et bilde).
Denne fisken passer veldig bra sammen med en blanding av vill og langkornet ris med smør eller potetmos.
Vi spiste en dobbel porsjon hver uten tilbehør bare med brød, til tross for at husfisken min ikke liker og vanligvis nekter å spise.

Kok med glede og god appetitt!

Vel, jeg ventet ikke på oppskriften din på Liz, jeg har allerede satt fisken til å lage mat, den er i ferd med å passe. Jeg tester FISH-programmet, som i oppskriften på rister, jeg lurer på hva hun vil trylle for meg der

Tan, i går følte jeg meg så ille at jeg ikke hadde tid til oppskrifter ((((
Jeg håper du lykkes, selv om jeg ikke forstår hvorfor alle disse ristene er på fisken, hvis det er en damper. Der - ja, du kan helle vann og bruke risten, men her? ..

:) Ja Liz du har rett, grillen var overflødig, men jeg gjorde det for første gang og alt ble gjort i henhold til instruksjonene. : girl_cleanglasses: Jeg har allerede prøvd det, jeg er fornøyd med programmet, Jeg håper guttene mine vil like det, det er for vanskelig å mate dem med fisk. Du har en veldig interessant oppskrift på helle, men jeg finner fremdeles ikke sausen min til fisk. Lesun gjør ikke vondt, ettersom vi er her uten deg

Vel, fisken din ser fantastisk ut! Jeg tror det smaker likt!

Liz TAKK ,: oops: du vet, jeg ble positivt overrasket over FISH-programmet, den vanlige rosa laksen (som alltid er tørr), viste seg å være så saftig i multikookeren. Tilsvarende kjører BORK: yahoo: Jeg er stolt av multikookeren vår

[Lizun,]

Lizun, Takk . Jeg vil lage mat enten en sølvkarpe eller abbor; Vi må smake på sausen din.
Ikke gjør vondt

Dessverre fungerte ikke denne oppskriften for meg. Det var fersk navaga - alt falt fra hverandre og skilt fra beinene. Men sausen er deilig. Jeg tror det kan brukes ikke bare til å helles, men også serveres med en ferdig matrett (hvis du ikke bruker fersk, men tørrmalt rosmarin)