Frokostdessert "Brød med egg" av Admin

Frokostdessert "Brød med egg" av Admin

Kategori: Meieri- og eggretter

Ingredienser
loff (fersk eller ikke fersk), hvor mye som får plass i pannen	4-5 skiver
Egg	4 ting.
Tykk krem	1 liten. pakke. (200 ml)
Salt, sukker	smak
Enhver syltetøy, helst bær, du kan også bruke iskrem
Smør til steking

Kokemetode

• Skjær brødet i biter som ikke er tynnere enn 1 cm (tynnere blir surt), kutt av skorpen.
• Bryt egg i en bolle, tilsett fløte, salt, sukker, pisk alt med en kost i eggemassen. Vi legger brødet i blandingen og rør forsiktig slik at brødet dekkes med blandingen på alle sider og dynkes i det, snu det flere ganger. Det er ikke nødvendig å ha i blandingen lenge, slik at brødet ikke blir til mos og blir til grøt.
• I løpet av denne tiden varmer vi opp pannen, smelter smøret på den, og sakte, forsiktig, med en gaffel, skifter brødbitene til den varme pannen. Mens du drar, hold hvert stykke over en bolle for å tømme overflødig væske.
• Stek til de brune brødbitene på den ene siden er gyldenbrune. Så snur vi den til den andre siden, på toppen av hvert stykke sprer vi litt syltetøy, eller bær fra den (som aprikosen min fra syltetøy), og fyller den med den gjenværende eggblandingen. Løft hvert stykke brød slik at blandingen trenger inn under brødet.
• Lukk lokket og la brødet og blandingen steke.
• Se hva en luftig gryte viser seg!
• Alt! Ferdig!
• 

Merk

Hvorfor et slikt navn? Vi tilbereder denne frokostdesserten veldig ofte fra generasjon til generasjon, og når spørsmålet oppstår om hva du skal lage mat til frokost, høres svaret ut som "brød med et egg". Noen ganger går denne retten på egenhånd, noen ganger som et tillegg til frokost til dessert.
Denne retten går godt varm og kald.
En rask og tilfredsstillende rett som både barn og voksne vil glede seg over!

Nyt måltidet!

Flott!
Trenger å prøve. Ellers vet ikke barna mine hva en søt omelett er. Hele barndommen spiste jeg omelett med syltetøy, eller bare egg. Og min innrømmer det ikke. Bare ikke søt og kan være med en pølse.

Admin er veldig original med syltetøy, jeg pleier å gjøre det med pølser eller kokt pølse.

Admin er veldig original med syltetøy, jeg pleier å gjøre det med pølser eller kokt pølse.

Dette er praktisk talt en søt omelett (selv om mengden sukker kan reduseres), og når den er kald ser den vanligvis ut som en "kake" eller en søt paj.
Og de blir spist med glede av alle familiemedlemmer, uavhengig av alder.

Flott! Veldig original - du må prøve. Og jeg koker denne retten vanligvis salt: Før jeg legger brødet, steker jeg en liten mengde bryst, og i brødet skjærer jeg midt i midten og brystet der, og mot slutten legger jeg tomater, kuttet i sirkler, urter og revet ost på eggene. Veldig velsmakende og tilfredsstillende!

En interessant oppskrift med syltetøy. Jeg tok det med sparegrisen

[Administrator,]

Administrator, enkel og velsmakende

Vi hadde en familieoppskrift - en foreldet rull ble kuttet i skiver, dyppet i melk og stekt på 2 sider i smør. Så strødde de litt sukker på toppen. Og med te til frokost.
En gang for mange år siden lagde jeg en slik frokost på dachaen til den lille datteren min, hun tok med seg to venner, behandlet dem. De spiste - og til bestemoren med anger: "Bestemor, visste du en slik rett? Og hvorfor gjorde du oss aldri så velsmakende ???"

Og en annen usøtet versjon av en bolle med et egg - mennene mine har nå glemt det, når de ser på meg, sluttet de også å spise egg.Og før jeg laget dem til en "frokost med herrer" - lagde jeg et rundt hull i firkantede skiver med hvitt brød, dyppet det i melk og stekte det på den ene siden, og la deretter et stykke skinke på pannen, et stykke hvitt brød snudde opp ned på toppen og helte et egg i hullet. Som et resultat var eggeplommen "i en pose". Ovenfra kan du drysse litt dill. Og på et fat

Takk for at du koser deg

Og dette er veldig enkelt og velsmakende, det koker raskt, det er alltid mat hjemme og blir spist av alle med et smell

En livredder til frokost, middag og når barn vil lage noe velsmakende, og ikke bare for dem.