eplesmuler

eplesmuler

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Vi tar:
Grønne epler (middels)	6-7 stk.
Fruktose (sukker)	2 ss. l.
Sitron	1 STK.
Smør	2 ts
For dryssing:
Hvetemel	1 ss. (fra HP)
Fruktose (sukker)	1 ss. (fra HP)
Smør	150 g

Kokemetode

• - til deigen - tre smør (fra fryseren !!) på et grovt rivjern, dryss med fruktose (sukker) og mel.
• - vi tar to gafler og blander alt grundig. Den kokte smula ble fjernet til kjøleskapet.
• - Skrell eplene, del dem og fjern frøene. Skjær de tilberedte eplene i store skiver.
• - Smør den brannsikre formen med olje, spred eplene, dryss med lim. juice og dryss med fruktose (sukker).
• - For en amatør - du kan drysse 0,5 ts. kanel.
• - Fordel deigsmulen jevnt på toppen av eplene.
• Det viser seg at epler blir bakt under en øm skorpe, og smulene blir dynket med epler. juice.
• 

Tid for forberedelse:

ca 30 min.

Matlagingsprogram:

Stekes i ovn 180 C.

Merk

Deilig med en skje med is.

Lignende oppskrifter

Smuldre med courgette (Omela)

Frukt smuldre "Fire årstider" (k @ wka)

Smuldre med frukt (universal) (Omela)

Mmm ... deilig. Og denne retten (paien?) Blir ikke "våt", epler skal gi juice, det er ganske mange av dem.
Selv om jeg ikke så epler på det andre bildet, bare en sandknus ...

Kaken er ikke spesielt våt
På det andre bildet er det fortsatt varmt, jeg måtte vente litt, så absorberes eplejuicen i krummen og formen ser bedre ut, men min var sulten ...
Alle eplene er bakt veldig bra, noe som resulterer i bakte epler med sandtak ..

Tror du at du kan ta smørmargarin til baking i stedet for smør? Jeg vet at i deigen til rundstykker er en slik erstatning veldig bra (jeg gjør det, deigen er enda bedre), men i muffins, for eksempel tvert imot, vil den være smakløs.

For å være ærlig vet jeg ikke, jeg bruker alltid bare olje.

Til kaken kan du ta kremaktig margarin. Bare høy kvalitet, og ikke billig. Det blir ikke verre - sjekket. På en gang bakte hun mye og ofte - å erstatte smør med margarin er ganske mulig. Det smaker ikke, med mindre vi lager en erstatning i kremen

Jeg har allerede bestemt meg for at jeg skal prøve en liten porsjon. Retten er veldig interessant, vitaminrik (NÅ EN ​​GANG), et stort volum bakte epler fengsler oss ... den må gjøres mager.
Og jeg har dårlig erfaring med muffins. Kan du fortelle meg hvilken margarin du tok?

Jeg bakte en eplecrumble i dag, men tilpasset. Jeg vil si at det er veldig velsmakende !!! Og jeg ble bedt om av mørkleggingen: ved å bruke det faktum at du kan tine fryseren, fant jeg (som enhver sparsommelig husmor) biter av deig - gjær, kake og cottage cheese alle 100 gram hver. som en pute, kutt epler på toppen (5-6 store biter) lett drysset med sukker. Husket oppskriften litt (i magasinet Collection of recipes), men uten å ha muligheten og ønsket om å lete etter den, tok jeg müsli med rosiner og frø, malte den med 60 gram margarin og strødde den på eplene. Jeg bakte noe i omtrent 50 minutter, så på bunnen av produktet, og da jeg likte skorpen på bunnen, slo jeg av ovnen (jeg bakte i glassform). Jeg spiste to stykker, jeg vil ha mer, men jeg orker ikke mer. Foto mislykkes (batteriene gikk ned til rett tid)